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1、生鮮產(chǎn)品航空貨運(yùn)供應(yīng)鏈管理可以減少生鮮產(chǎn)品損耗,提高流通效率,保障生鮮產(chǎn)品品質(zhì),因而在流通經(jīng)濟(jì)發(fā)展中占有越來(lái)越重要的地位。在電子商務(wù)環(huán)境下,相當(dāng)一部分生鮮農(nóng)產(chǎn)品在流通過(guò)程中損失嚴(yán)重,品質(zhì)得不到保障。構(gòu)建生鮮產(chǎn)品航空貨運(yùn)供應(yīng)鏈系統(tǒng),創(chuàng)新航空貨運(yùn)供應(yīng)鏈管理模式,對(duì)于解決上述問(wèn)題具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。
本論文在總結(jié)國(guó)內(nèi)外關(guān)于生鮮產(chǎn)品供應(yīng)鏈管理相關(guān)文獻(xiàn)資料的基礎(chǔ)上,闡述了生鮮產(chǎn)品航空貨運(yùn)供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu),分析生鮮產(chǎn)品航空貨運(yùn)現(xiàn)行供應(yīng)鏈管理模式
2、,找出生鮮產(chǎn)品航空貨運(yùn)供應(yīng)鏈管理存在的主要問(wèn)題。接著,論文提出了生鮮產(chǎn)品航空貨運(yùn)供應(yīng)鏈管理創(chuàng)新目標(biāo),具體論述了生鮮產(chǎn)品航空貨運(yùn)供應(yīng)鏈業(yè)務(wù)模式創(chuàng)新和物流模式創(chuàng)新,并從服務(wù)方式創(chuàng)新、服務(wù)關(guān)系創(chuàng)新和服務(wù)內(nèi)容創(chuàng)新等方面論述供應(yīng)鏈管理模式創(chuàng)新;從組織重構(gòu)、信息平臺(tái)建設(shè)和物流網(wǎng)絡(luò)優(yōu)化三個(gè)方面探討生鮮產(chǎn)品航空貨運(yùn)供應(yīng)鏈管理模式創(chuàng)新的實(shí)現(xiàn)。最后,論文以BV航空公司為背景進(jìn)行案例分析,明確提出BV航空公司生鮮產(chǎn)品供應(yīng)鏈管理創(chuàng)新目標(biāo),設(shè)計(jì)生鮮產(chǎn)品供應(yīng)鏈管理
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