有機(jī)蔬菜會(huì)員制模式的發(fā)展研究.pdf

1、有機(jī)蔬菜會(huì)員制模式作為一種新興的有機(jī)蔬菜營(yíng)銷(xiāo)方式，旨在解決有機(jī)蔬菜營(yíng)銷(xiāo)過(guò)程中生產(chǎn)者與消費(fèi)者信息不對(duì)稱(chēng)的問(wèn)題。由于有機(jī)蔬菜會(huì)員制模式在我國(guó)起步較晚，所以現(xiàn)階段學(xué)者對(duì)該模式的研究較少，且缺乏對(duì)整個(gè)運(yùn)作流程的精細(xì)化研究。本研究選取當(dāng)前發(fā)展有機(jī)蔬菜會(huì)員制模式有代表性的四個(gè)企業(yè):多利農(nóng)莊，嘉仕有機(jī)農(nóng)莊，活力菜園，山合易有機(jī)農(nóng)場(chǎng)進(jìn)行分析研究。從該模式營(yíng)銷(xiāo)、生產(chǎn)、物流、會(huì)員服務(wù)四個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行細(xì)化，沿有機(jī)蔬菜會(huì)員制模式運(yùn)作流程進(jìn)行對(duì)比分析，包括營(yíng)銷(xiāo)環(huán)節(jié)（

2、宣傳方式、定價(jià)機(jī)制、成本結(jié)構(gòu)、規(guī)模與收益），入會(huì)流程（入會(huì)意愿、入會(huì)條件、會(huì)員類(lèi)型、權(quán)利與義務(wù)），生產(chǎn)環(huán)節(jié)（排產(chǎn)計(jì)劃、產(chǎn)品供應(yīng)、采摘包裝），物流環(huán)節(jié)（物流方式、物流周期），會(huì)員服務(wù)（會(huì)員活動(dòng)、配套服務(wù)、附屬產(chǎn)品供應(yīng)、投訴建議）得出了四個(gè)企業(yè)會(huì)員制模式整個(gè)運(yùn)作流程中各環(huán)節(jié)的共性，從而發(fā)現(xiàn)有機(jī)蔬菜會(huì)員制模式發(fā)展的現(xiàn)狀、存在的主要問(wèn)題得出如下結(jié)論:有機(jī)蔬菜會(huì)員制模式在我國(guó)取得了一定的成效，特別在生產(chǎn)過(guò)程規(guī)范化、營(yíng)銷(xiāo)方式多樣化、物流配送便捷化、

3、會(huì)員服務(wù)人性化等方面發(fā)展較快。有機(jī)蔬菜會(huì)員制模式在各環(huán)節(jié)任然存在很多問(wèn)題。營(yíng)銷(xiāo)層面，定價(jià)方式單一、宣傳的的有效性較低、營(yíng)銷(xiāo)成本較高、品牌發(fā)展較慢;生產(chǎn)層面，農(nóng)業(yè)ERP系統(tǒng)發(fā)展緩慢、GAP標(biāo)準(zhǔn)較低、生產(chǎn)技術(shù)缺乏科學(xué)性、排產(chǎn)計(jì)劃標(biāo)準(zhǔn)性?xún)r(jià)低;物流層面，物流成本較高、物流時(shí)間較長(zhǎng);會(huì)員服務(wù)方面，規(guī)范性較差、會(huì)員活動(dòng)缺乏組織性、配套服務(wù)有待完善。
　　根據(jù)有機(jī)蔬菜會(huì)員制模式發(fā)展存在的一些列問(wèn)題，在營(yíng)銷(xiāo)、生產(chǎn)、物流、會(huì)員服務(wù)四個(gè)環(huán)節(jié)提出了對(duì)策