農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化背景下江蘇盱眙龍蝦產(chǎn)業(yè)集團公司發(fā)展戰(zhàn)略研究.pdf

1、隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的不斷推進，升級農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式和管理模式已是大勢所趨。建設社會主義新農(nóng)村的目標是推進農(nóng)業(yè)科技化、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，改善農(nóng)業(yè)經(jīng)濟效益。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化是目前農(nóng)業(yè)升級改造的重點，可以說是我國農(nóng)業(yè)發(fā)展的第三次革命。農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)在經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)規(guī)模和生產(chǎn)制度上都有著很好的基礎，在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化推進過程中起到很好的帶動作用。通過龍頭企業(yè)的輻射作用，帶動周邊的一批農(nóng)戶進行產(chǎn)業(yè)化升級，從而達到整體農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的目標。江蘇盱眙龍蝦產(chǎn)業(yè)集團公司以盱眙龍蝦品牌開發(fā)、龍

2、蝦產(chǎn)業(yè)綜合技術(shù)研發(fā)、龍蝦育苗、養(yǎng)殖、捕撈、深加工、調(diào)料和飼料生產(chǎn)、物流配送、餐飲終端和循環(huán)經(jīng)濟為主要業(yè)務，通過市場運作壯大盱眙龍蝦品牌、實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)規(guī)模擴大的大型農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化股份制企業(yè)。作為農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，公司在養(yǎng)殖規(guī)模、品牌優(yōu)勢、經(jīng)營管理方面都有著較好的基礎。
　　本文嘗試從江蘇盱眙龍蝦產(chǎn)業(yè)集團公司目前的內(nèi)外部環(huán)境入手，關(guān)鍵點在于:農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化背景下，如何將戰(zhàn)略管理理論應用于企業(yè)的實踐，以及企業(yè)如何從實際出發(fā)進行發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃，以保證發(fā)展戰(zhàn)

3、略的設計有效性和執(zhí)行有效性，應用SWOT分析、波特五力模型和價值鏈分析法等科學方法深度剖析了盱眙龍蝦產(chǎn)業(yè)集團公司所面臨的機遇和威脅，以及發(fā)展的優(yōu)勢和劣勢，從而制定出公司未來發(fā)展的成本領(lǐng)先和差異化戰(zhàn)略以及保障措施，為公司管理層提供戰(zhàn)略決策建議。目前社會上餐飲企業(yè)管理問題層出不窮，食品安全、餐飲管理問題還有待解決，市場惡性競爭也時有發(fā)生，2010年8月份發(fā)生的南京“龍蝦門事件”，在一定程度上波及到盱眙龍蝦產(chǎn)業(yè)。因這一事件，龍蝦產(chǎn)業(yè)必然面臨這