土壤pH值對(duì)藍(lán)莓部分生理生化指標(biāo)的影響.pdf

1、藍(lán)莓的營(yíng)養(yǎng)成分十分豐富，含有很多生物活性成分，藥用價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值非常高。本研究以三年生藍(lán)莓北陸、都克、喜來(lái)和伯克利為試驗(yàn)材料，通過(guò)盆栽方式，采用硫磺粉調(diào)節(jié)土壤pH，測(cè)定不同土壤pH處理(pH=3.42、4.27、4.75、5.84、6.83)下藍(lán)莓當(dāng)年生枝條上葉片的生物膜系統(tǒng)、保護(hù)酶系統(tǒng)、滲透調(diào)節(jié)物質(zhì)含量、光合作用和葉綠素?zé)晒鈪?shù)等生理指標(biāo)，探討藍(lán)莓對(duì)土壤pH環(huán)境的生理適應(yīng)性，為生產(chǎn)實(shí)踐中大面積栽培優(yōu)質(zhì)藍(lán)莓選擇適宜pH值的土壤提供理論指

2、導(dǎo)。主要研究結(jié)果:
　　(1)土壤pH3.42～6.83之間，四個(gè)品種藍(lán)莓葉片相對(duì)電導(dǎo)率和MDA含量呈先降低后升高的趨勢(shì)。土壤pH小于4.27或大于4.75會(huì)引起藍(lán)莓葉片膜透性增大。本實(shí)驗(yàn)中，相對(duì)電導(dǎo)率和MDA含量變化幅度伯克利大于其他三個(gè)品種。
　　(2)土壤pH3.42～6.83之間，藍(lán)莓葉片SOD、CAT活性呈先升高后降低的趨勢(shì)，POD活性呈現(xiàn)出“W”的變化形式。四種藍(lán)莓SOD活性都克＞伯克利＞北陸＞喜來(lái)。土壤pH3.

3、42、pH6.83處理POD活性與SOD、CAT活性變化相反，表明POD可能已經(jīng)促進(jìn)了膜脂過(guò)氧化作用，對(duì)藍(lán)莓葉片細(xì)胞膜造成了傷害。SOD和CAT可以作為評(píng)價(jià)藍(lán)莓植株對(duì)土壤pH適應(yīng)性的可靠指標(biāo)。土壤pH小于4.27或大于4.75都能夠引起藍(lán)莓葉片SOD和CAT活性的下降。
　　(3)土壤pH3.42～6.83之間，四個(gè)品種滲透調(diào)節(jié)物質(zhì)含量均呈先降低后升高的趨勢(shì)。土壤pH小于4.27或大于4.75會(huì)使藍(lán)莓植株機(jī)能受損而大量積累可溶性糖

4、、可溶性蛋白和脯氨酸，以增加胞內(nèi)溶質(zhì)濃度來(lái)調(diào)節(jié)滲透，減輕逆境脅迫對(duì)植物的傷害?？傮w來(lái)看，四種藍(lán)莓滲透調(diào)節(jié)物質(zhì)含量:喜來(lái)、北陸大于伯克利、都克。
　　(4)土壤pH小于4.75或大于4.75處理，葉綠素含量也相對(duì)較低。整體來(lái)看葉綠素含量伯克利＞北陸＞都克，喜來(lái)葉片葉綠素含量受土壤pH影響最大。葉綠素含量高低不能直接作為判斷凈光合速率強(qiáng)弱的標(biāo)準(zhǔn)。
　　(5)適宜的土壤pH值是藍(lán)莓植株進(jìn)行光合代謝的前提。四種藍(lán)莓的凈光合速率:北陸

5、＞都克＞伯克利＞喜來(lái)。凈光合速率(Pn)、胞間CO2濃度(Ci)表現(xiàn)出相反的趨勢(shì)，Pn與Ci呈負(fù)相關(guān)關(guān)系。本試驗(yàn)認(rèn)為藍(lán)莓光合作用可能受到非氣孔限制因素的影響。
　　(6)當(dāng)pH小于4.27或大于4.75時(shí)Fo、 NPQ值升高，F(xiàn)m、Fv、Fv/Fm、ΦPSⅡ、ETR值均降低。熒光參數(shù)表明pH3.42、pH6.83時(shí)藍(lán)莓葉片受到較大的光抑制，此時(shí)藍(lán)莓會(huì)將過(guò)多的光能以熱能的形式散摔。本試驗(yàn)認(rèn)為，葉綠素含量、Pn、Ci、Fo、Fm、Fv