不同日糧對黃鱔生長及生理生化指標的影響.pdf

1、試驗探討不同日糧對黃鱔生長和生理生化等指標的影響。選用體重14g左右的野生黃鱔600尾，按試驗要求隨機分為5組，每組四個重復(fù)，每個重復(fù)30尾黃鱔；對照組飼料中冰鮮魚與商品飼料各占1/2重，大米蛋白粉分別替代25％、50%、75%、100%的商品飼料。結(jié)果表明：各組黃鱔成活率無顯著差異（P>0.05），但隨著大米蛋白粉替代比例增加，黃鱔增重率顯著下降（P<0.05），餌料系數(shù)顯著上升（P<0.05），25%的替代組生長效率就受到顯著不良影

2、響（P<0.05），因此，大米蛋白粉替代商品飼料的比例應(yīng)低于25%；100%替代組的體成分含量差異顯著（P<0.05），其中水分和灰分含量顯著高于對照組（P<0.05），粗蛋白含量顯著低于對照組（P<0.05），粗脂肪含量與對照組相比有下降趨勢（P>0.05），其余各組體成分含量與對照組相比無顯著差異（P>0.05）；各替代組血清葡萄糖含量與對照組相比顯著升高（P<0.05），且大米蛋白粉替代比例越大，血清葡萄糖的含量就越高，肝臟γ-谷

3、氨酰轉(zhuǎn)肽酶活力和血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶活力隨著大米蛋白粉替代比例的增大呈拋物線變化，以50%替代組活力最高，替代組血清谷草轉(zhuǎn)氨酶活力與對照組相比顯著下降（P<0.05）且100%替代組活性最低；與對照組相比，大米蛋白粉的替代未對血清總膽固醇含量產(chǎn)生顯著影響（P>0.05）；75%替代組的血清甘油三酯含量、50%替代組肝臟脂蛋白酶活力與對照組相比顯著升高（P<0.05)），其余大米蛋白粉替代組之間含量差異不顯著（P>0.05），肝脂酶、肝臟總脂酶