四種昆蟲甲殼素的提取及昆蟲殼聚糖和羧甲基殼聚糖的制備.pdf

1、甲殼素是一種重要的生物資源，具有重要的經(jīng)濟(jì)價(jià)值和應(yīng)用前景。甲殼素屬線性多糖類，其含量僅次于纖維素，年生物合成約100億t。甲殼素及其衍生物在紡織工業(yè)、醫(yī)藥保健、農(nóng)業(yè)、環(huán)境保護(hù)和化妝品等方面得到廣泛應(yīng)用。目前工業(yè)化生產(chǎn)甲殼素的原料主要是水產(chǎn)品中的蝦、蟹殼，原料來源相對(duì)單一，而昆蟲是地球上生物中種類最多、數(shù)量最大的生物類群，其體壁中含有豐富的甲殼素。針對(duì)目前國內(nèi)外在昆蟲甲殼素及其衍生物研究開發(fā)領(lǐng)域的現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢，以常見的中藥蟬蛻、中華稻蝗

2、、云南琵琶甲和白蠟蟲為原料，進(jìn)行昆蟲甲殼素提取及昆蟲殼聚糖、羧甲基殼聚糖制備的最佳試驗(yàn)條件的研究。通過單因素試驗(yàn)和正交試驗(yàn)，探討了不同反應(yīng)條件在昆蟲甲殼素提取過程中對(duì)脫除昆蟲原料所含蛋白質(zhì)和無機(jī)鹽的影響；通過單因素試驗(yàn)，探討了不同反應(yīng)條件對(duì)殼聚糖和羧甲基殼聚糖制備的影響，主要試驗(yàn)結(jié)果如下： 1.甲殼素的提?。悍謩e脫除昆蟲原料中的蛋白質(zhì)和無機(jī)鹽后，從而分離出甲殼素。(1)蛋白質(zhì)的脫除：影響脫除蛋白質(zhì)的因素主要是NaOH濃度、反應(yīng)溫

3、度和反應(yīng)時(shí)間，通過單因素試驗(yàn)和正交試驗(yàn)，確定了脫除中藥蟬蛻、中華稻蝗、云南琵琶甲和白蠟蟲中蛋白質(zhì)的最佳試驗(yàn)條件分別為6％NaOH，反應(yīng)時(shí)間1h，反應(yīng)溫度90℃；7％NaOH，反應(yīng)時(shí)間30min，反應(yīng)溫度90℃；7％NaOH，反應(yīng)時(shí)間5h，反應(yīng)溫度90℃，7％NaOH，反應(yīng)時(shí)間1h，反應(yīng)溫度90℃。(2)無機(jī)鹽的脫除：影響脫除無機(jī)鹽的因素主要是HCl濃度和反應(yīng)時(shí)間。通過單因素試驗(yàn)，確定了中藥蟬蛻、中華稻蝗、云南琵琶甲和白蠟蟲中無機(jī)鹽脫除的

4、最佳試驗(yàn)條件分別為0.2mol/LHCl，常溫下反應(yīng)20min；0.3mol/LHCl，常溫下反應(yīng)10min；0.2mol/LHCl，常溫下反應(yīng)10min；0.2mol/LHCl，常溫下反應(yīng)70min。 2.昆蟲殼聚糖的制備：殼聚糖是甲殼素脫乙酰化反應(yīng)的產(chǎn)物。影響甲殼素脫乙?；磻?yīng)的主要因素是NaOH濃度，反應(yīng)溫度和反應(yīng)時(shí)間，通過單因素試驗(yàn)，確定了制備昆蟲殼聚糖的最佳試驗(yàn)條件為：NaOH濃度50％，反應(yīng)溫度120℃，反應(yīng)時(shí)間3h