霞水母中膠原蛋白的分離及生理活性初探.pdf

1、江南大學(xué)碩士學(xué)位論文霞水母中膠原蛋白的分離及生理活性初探姓名：張文濤申請(qǐng)學(xué)位級(jí)別：碩士專(zhuān)業(yè)：微生物與生化藥學(xué)指導(dǎo)教師：湯魯宏;陳偉20080601A b s t r a c tA b s t r a c tC y a n e a n o z a k i fi S a k i n do f h a r m f u li e l l y f i s hf o rm a r i n ee c o s y s t e m w h i c h b

2、 l o o m o u ti nt h eB o h a iS e a a n d N o r t h e r nY e l l o wS e a o f C h i n a ．I nf a c t ，t h ei e l l y f i s hb l o o m a n dH a r m f u lA l g a lB l o o m a r et o pt w oe c o l o g i c a ld i s a s t e r

3、o fC h i n e s e m a r i n ee c o s y s t e m ，t h r e a t e n i n gt h ef i s h e r y i n d u s t r y ．I n o r d e rt o e l i m i n a t et h r e a t e n o fje l l y f i s h b l o o mo nt h em a r i n e f i s h e r yi n

4、d u s t r yo f o u r c o u n t r y ．I ti Sd e s i d e r a t e dt ou n d e r t a k e t h e b a s i c r e s e a r c ha b o u t h o w t ou s e i t a sa k i n d o f n e w m a r i n er e s o u r c e ．F r o m t h ee n v i r o

5、n m e n t a le c o n o m i cp o i n to f v i e w , i t i st h eb e s ts o l u t i o nt r yt of i n d t h ew a y t ou t i l i z ei t ．A b o u t h o w t o u s e i t a sa k i n do f r e s o u r c e ，h o w e v e r ,w ek n o

6、wn o t h i n g ．N o t h i n gh a sb e e n r e p o r t e da b o u tt h eb a s i ck n o w l e d g ea n di n f o r m a t i o na b o u t b a s i cc o m p o n e n t s ，a s w e l l a st h e i r f u n c t i o nu p t on o w ．C o

7、 l l a g e n i s am a j o r c o m p o n e n to f e x t r a c e l l u l a rm a t r i x ( E C M ) ，a n d h a s au n i q u et h r e e ．d i m e n s i o n a l s t r u c t u r e w i t hau n i q u e a m i n oa c i d c o m p o s

8、 i t i o n ．O w i n g t ow o n d e r f u lp r o p e r t i e s o f i t s l o w ·- a n t i g e n i c i t y , e a s y ··b i o d e g r a d a b i l i t y a n de x c e l l e n t b i o c o m p a t i b i l i t y ,

9、c o l l a g e ni s u s e dm o r ea n dm o r ew i d e l yi n a r e a s o fb i o l o g i c a l m a t e r i a l d e v e l o p m e n t ，f o o di n d u s t r y , c o s m e t i cm a n u f a c t u r e ，a n d m e d i c a l p r o

10、 d u c t i o n a s w e l l ．R e c e n t l y , t h e r eh a v eb e e nm a n yi n t e r e s t si n e s t a b l i s h i n ge f f i c i e n tt e c h n i q u e st o i s o l a t ec o l l a g e nf r o ms k i no f f i s h ，a n d

11、s k i n ，c a r t i l a g ea n ds o o n f r o mm a m m a l s ，a n d t oa p p l yt h e mi nd e v e l o p m e n to fv a r i o u sk i n d so fb i o l o g i c a l m a t e r i a l s ．H o w e v e r , t h e r eh a s b e e nn o r

12、 e p o r ta b o u t t h ec o l l a g e nf r o mt h eC y a n e an o z a k i i ，a sw e l la s i t sb i o l o g i c a lf u n c t i o n so na d j u v a n ta r t h r i t i st r e a t m e n t ．F o r t h e f i r s t t i m e ，t

13、h e c o l l a g e n f r o m C y a n e a n o z a k i i h a s b e e n i n v e s t i g a t e dc o m p r e h e n s i v e l y ．T h e i s o l a t i o n a n d p u r i f i c a t i o nm e t h o d s h a v e b e e ne s t a b l i s

14、h e d ，a n d t h ep o t e n t i a l p h y s i o l o g i ca c t i v i t y o ft h ec o l l a g e n f r o mC y a n e an o z a k i io n t h ep r e v e n t i o n a n dt r e a t i n g o fa d j u v a n t a r t h r i t i s h a s

15、 a l S O b e e n e x p l o r e d ．T h e d a t aa n dr e s u l t s c o l l e c t e da n dr e c o r d e d o nt h i s t h e s i s c a nb eu s e d a st h eb a s i c i n f o r m a t i o nf o r t h ef u r t h e rr e s e a r c

16、h a n dd e v e l o p m e n t o f C y a n e a n o z a k i i ，a sa k i n d o f n e w m a r i n e c o n l l a g e n r e s o u r c e s ．1 1 1 e c o l l a g e n f r o m C y a n e an o z a k i ih a s b e e n e x t r a c t e d

17、b ye n z y m a t i c m e t h o d ．T h ec o l l a g e ns a m p l e o b t a i n e d W a s e x a m i n e db y P A G Ea n dS D S - P A G E ，w h i c hi n d i c a t e t h a tc o l l a g e nf r o mC y a n e an o z a k i im a y

18、h a v et h ec h a i nc o m p o s i t i o no fah e t e r o t r i m e ra n dt h es u b u n i t s w e i g h e d f r o m 6 6 ．2 K D a t o 1 l 6 K D a ．R e s p e c t i v e l y , t h e p e r c e n t a g e o fh y d r o x y l -

19、p r o l i n e i n t h e c o l l a g e n a f t e rp u r i f i c a t i o n W a s 10 ．5 4 ％，t h e c o n c e n t r a t i o no ft h ep r o t e i nW a s 9 8 ．O ％．a(chǎn) n dt h e c o n c e n t r a t i o no f t h ep o l y s a c c h a

20、 r i d e W a s n od e t e c t i o n ．n l ea c u t e t o x i c i t ye x p e r i m e n ts h o w e d t h a ti n j e c t i n gb i g d o s e ，m i c ed i d n ’td i e a n d h a d n ’to b v i o u st o x i c i t yr e a c t i o n

21、．I na w o r d ，t h e c o l l a g e nf r o mC y a n e an o z a k i i h a sn ot o x i c i t y , w h i c hs e c u r i t yd o s e W a s15 0 0 0 m g ／k g ．I nt h i s s t u d y ，t h e r a p e u t i ce f f e c to fC y a n e an

22、o z a k i ic o l l a g e nb yo r a l a d m i n i s t r a t i o no na d j u v a n t a r t h r i t i s i n r a t s W a s i n i t i a t o r y e x p l o r e d ．C y a n e a n o z a k i i c o l l a g e n a t d i f f e r e n tc

23、 o n c e n t r a t i o nc o u l da m e l i o r a t et h ea d j u v a n ti n d u c e d a r t h r i t i s ，s u p p r e s st h ec o n c e n t r a t i o n so fN O a n dM D A i nt h eb l o o d s e r u m a n di n c r e a s et