淀粉的凝膠化改性研究.pdf

1、致力于淀粉的凝膠化改性研究，采用光聚合交聯(lián)法分別制備了具有耐鹽型、溫度敏感型、pH敏感型及具有主客體效應的淀粉基水凝膠，研究了合成反應條件對所制備的淀粉基水凝膠溶脹及粘彈性能的影響，并對其在藥物控釋等方面的應用進行了探索。本論文的主要研究內容和結論如下： (1)制備了丙烯?；矸?，并將其與二甲基(3-磺丙基)氨乙基甲基丙烯酸酯進行光聚合，制備了耐鹽型水凝膠；該水凝膠在鹽溶液中的溶脹比隨著鹽濃度的增加而增加，具有反聚電解質效應；隨

2、著丙烯酰化淀粉用量的增加，所得凝膠的儲存模量逐漸增大。 (2)用丙烯酰化淀粉與N-異丙基丙烯酰胺、丙烯酰胺進行光聚合交聯(lián)，制備了溫度敏感型水凝膠；該凝膠的溶脹比隨著介質溫度的上升而下降，具有最低相轉變溫度(LCST)30℃；而凝膠力學強度則可通過改變反應物用量加以調控。以牛血清蛋白(BSA)為模型藥物，研究了該凝膠的藥物釋放性能，發(fā)現(xiàn)該凝膠在37℃下釋放藥物比在15℃下緩慢。 (3)制備了馬來酸酐酯化淀粉，將其與丙烯酸進

3、行光聚合交聯(lián)，制備了pH敏感型水凝膠；該凝膠的溶脹比隨著介質pH值的上升而上升；當丙烯酸用量適當增加時，所得凝膠的儲存模量隨之增大。以牛血清蛋白(BSA)為模型藥物，研究了該凝膠的藥物釋放性能，發(fā)現(xiàn)該凝膠在堿性條件的釋放速率比在酸性條件下的快，累積釋放百分率也比其在酸性條件下的大；藥物釋放機理屬于非Fickian擴散。 (4)制備了馬來酸酐酯化支鏈淀粉和馬來酸酐酯化β-環(huán)糊精，并用這兩種大分子單體與2-乙烯基吡咯烷酮進行光聚合交