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文檔簡介
1、揚州大學碩士學位論文網絡探究性學習在《烹飪微生物學》課程中的應用姓名：黃玉軍申請學位級別：碩士專業(yè)：教育學（課程與教學論）指導教師：汪志君20070401黃玉軍：網絡探究性學習及其在《烹飪微生物學》課程中的應用中文摘要當今時代是知識經濟的時代，知識經濟需要創(chuàng)新型人才，教育面臨新的挑戰(zhàn)。為了適應時代和未來社會對人才的需要，我們的教育觀念、教學模式以及學生的學習方式必須改變。那么，如何在教學中培養(yǎng)學生的創(chuàng)新精神和創(chuàng)新意識，從而突出學生的主體
2、地位，改變學生的學生學習方式呢實踐表明，網絡探究性學習是最好的方法之一?！杜腼兾⑸飳W》是一門實驗性很強的學科。目前該課程所采用的教學模式仍然是傳統(tǒng)的知識傳授方式，并通過部分實驗來進行驗證。這種教學方式以知識傳授為主，缺乏研究性教學，很難培養(yǎng)學生以原有知識為載體進行知識的綜合、運用和創(chuàng)新。網絡探究性教學這一新型教學模式，旨在培養(yǎng)學生分析問題、解決問題的能力和團體合作能力等多方面的綜合能力，符合該課程對學生韻培養(yǎng)目標，因此將其整合到《烹飪
3、微生物學》教學中在培養(yǎng)學生創(chuàng)新精神和協(xié)作能力上具有很好的作用。本文從理論和實踐這兩個角度探討了網絡探究性學習的相關教學理論以及在該理論的指導下進行的一系列實踐研究。在理論上，主要探討了網絡探究性學習的產生，社會背景和理論基礎，基本的學習方式和設計理論等。在實踐上，主要討論了基于該理論的指導下將網絡探究性學習模式與《烹飪微生物學》課程進行整合。網絡探究性學習的開展除了有專題設計以外，還需要有網絡平臺為其提供自主學習和協(xié)作學習的環(huán)節(jié)。特別是
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