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文檔簡(jiǎn)介
1、1 天然產(chǎn)物化學(xué) 天然產(chǎn)物化學(xué)是以各類(lèi)生物為研究對(duì)象,以有機(jī)化學(xué)為基礎(chǔ),以化學(xué)和物理方式為手腕,研究生物二次代謝產(chǎn)物的提取、分離、結(jié)構(gòu)、功能、生物合成、化學(xué)合成與修飾及其用途的一門(mén)科學(xué),是生物資源開(kāi)發(fā)利用的基礎(chǔ)研究。目的 目的是希望從中取得醫(yī)治嚴(yán)峻危害人類(lèi)健康疾病的防治藥物、醫(yī)用及農(nóng)用抗菌素、開(kāi)發(fā)高效低毒農(nóng)藥和植物生長(zhǎng)激素和其他具有經(jīng)濟(jì)價(jià)值的物質(zhì),研制開(kāi)發(fā)新藥擴(kuò)大藥源。天然產(chǎn)物 天然產(chǎn)物是包括了存在于陸生動(dòng)植物、海洋生物和微生物體內(nèi)各類(lèi)
2、物質(zhì)成份,乃至還能夠包括人與動(dòng)物體內(nèi)許多內(nèi)源性成份(包括天然藥物、天然樹(shù)脂、天然精油、天然高分子、天然香精、天然色素等等),是由各類(lèi)化學(xué)成份所組成的復(fù)雜體系。 研究天然產(chǎn)物化學(xué)的意義 研究天然產(chǎn)物化學(xué)的意義 研究天然產(chǎn)物化學(xué)有助于人類(lèi)從分子層面全面了解和熟悉天然產(chǎn)物,從而通過(guò)人工培育或人工合成的方式定向取得大量量的目標(biāo)產(chǎn)物并造福人類(lèi)。這些目標(biāo)產(chǎn)物可能是藥物,用于幫忙人類(lèi)與疾病作斗爭(zhēng),保障人類(lèi)的健康,提高人類(lèi)的生存質(zhì)量;也可能是有特種功能
3、的物質(zhì),對(duì)人類(lèi)生活提供方便;也為咱們更好地熟悉自然和利用自然,提供了一個(gè)渠道。21 世紀(jì)的今天,人們已經(jīng)充分熟悉到天然產(chǎn)物及其改性產(chǎn)物所具有的專(zhuān)門(mén)性質(zhì)與功效是人類(lèi)社會(huì)可持續(xù)進(jìn)展的全然保證。2 兩相溶劑萃取法 兩相溶劑萃取法是利用混合物中各成份在兩種互不相溶的溶劑中分派系數(shù)的不同而達(dá)到分離的方式。混合物中各成份在兩相溶劑中分派系數(shù)相差越大,那么分離效率越高。若是在水提液中的有效成份是親脂性物質(zhì),一樣多采納親脂性有機(jī)溶劑,如苯、氯仿乙醚進(jìn)行
4、萃?。蝗羰怯行С煞菔瞧谟H水性的物質(zhì),在親脂性溶劑中難溶解,就需要改用與水不相混溶而具有必然程度親水性的有機(jī)溶劑,如乙酸乙酯、丁醇等萃取。 超臨界流體萃取 超臨界流體萃取是指用超臨界流體為溶劑,從固體或液體中萃取可溶組分的傳質(zhì)分離操作; 沉淀法 沉淀法常見(jiàn)于已經(jīng)從植物中分理處有效成份后,分離各組分的進(jìn)程,它是利用植物成份與一些試劑反映生成沉淀的特性取得目標(biāo)組分或除去雜質(zhì)的方式。最經(jīng)常使用的是鉛鹽法,能夠用于除去雜質(zhì),也能夠用于沉淀有效成
5、份。 鉛鹽法是利用中性醋酸鉛或堿式醋酸鉛在水或稀醇溶液中能與許多物質(zhì)生成難溶的鉛鹽或絡(luò)鹽沉淀,而用于分離植物成份。鹽析法 鹽析法 是在植物水提液中,加入無(wú)機(jī)鹽至必然濃度,或達(dá)飽和狀態(tài),可使某些成份在水中溶解度降低,從而與水溶性大的雜質(zhì)分離。結(jié)晶法 結(jié)晶法 利用兩種或多種可溶性固體在同一種溶劑里溶解度的不同, 而采納結(jié)晶或重結(jié)晶進(jìn)一步分離精制的操作方式; 透析法 透析法 是利用小分子物質(zhì)在溶液中可通過(guò)半透膜,而大分子物質(zhì)不能通過(guò)半透膜的性
6、質(zhì),達(dá)到分離的方式; 分餾法 分餾法 利用沸點(diǎn)不同進(jìn)行分餾,然后精制純化的方式;關(guān)于完全能夠互溶的液體系統(tǒng),可利用各成份沸點(diǎn)的不同而采納分餾法。植物化學(xué)成份的研究工作中,揮發(fā)油及一些液體生物堿的分離即經(jīng)常使用分餾法。一樣說(shuō)來(lái),液體混合物沸點(diǎn)相差在 100℃以上,可將溶液重復(fù)蒸餾多次即可達(dá)到分離的目的,如沸點(diǎn)相差在 25℃以下,那么需采納分餾柱,沸點(diǎn)相差越小,那么需要的分餾裝置越精細(xì)。溶劑法 溶劑法 亦稱(chēng)共沉淀法。將藥物與載體材料一起溶解
7、于有機(jī)溶劑中,蒸去有機(jī)溶劑后使藥物與載體材料同時(shí)析出,即可取得藥物與載體材料混合而成的共沉淀物,經(jīng)干燥即得; 水蒸氣蒸餾法 水蒸氣蒸餾法是指將含有揮發(fā)性成份的藥材與水共蒸餾,使揮發(fā)性成份隨水蒸氣一并餾出,經(jīng)冷凝分取揮發(fā)性成份的浸提方式;升華法 升華法是固體化合物在加熱時(shí)能夠從固態(tài)直接變成氣態(tài)而達(dá)到分離的進(jìn)程,凡具有升華性的物質(zhì)都可用此法分離精制。色譜分離法 色譜分離法是一種利用混合物中諸組分在兩相間的分派原理以取得分離的方式,它尤其對(duì)植
8、物化學(xué)中結(jié)構(gòu)相類(lèi)似的成份,一樣結(jié)晶、沉淀、液-液萃取等方式難以取得較好的分離,采納層析法往往可取得中意的結(jié)果。色譜法的大體原理是利用混合物中各成份對(duì)固定相和移動(dòng)相親和作用的不同而達(dá)到彼此分離的。利用吸附劑對(duì)混合物中各成份吸附能力不同進(jìn)行分離的稱(chēng)為吸附色譜;利用混合物中各成份在固定相(液體)和運(yùn)動(dòng)相中分派系數(shù)不同而進(jìn)行分離的稱(chēng)為分派色譜;利用離子互換劑作為固定相的稱(chēng)為離子互換色譜;利用化合物與固定相形成氫鍵吸附的聚酰胺色譜;起分子篩作用的
9、為凝膠色譜。層析在柱上、薄層上、紙上進(jìn)行的那么別離稱(chēng)為柱層析、薄層層析、紙層析。另外,移動(dòng)相為氣體的稱(chēng)為氣相色譜;移動(dòng)相為液體的稱(chēng)為液相色譜。3.樹(shù)脂存在于植物界, 尤其是種子植物中,一樣以為, 樹(shù)脂是由植物體內(nèi)的揮發(fā)油成份如萜類(lèi)通過(guò)復(fù)雜的化學(xué)轉(zhuǎn)變?nèi)缪趸?、聚合、縮合等作用而形成的一類(lèi)化學(xué)組成較復(fù)雜的混合物。采?。焊钊?、砍取、提取。分類(lèi):?jiǎn)螛?shù)脂類(lèi), 膠樹(shù)脂類(lèi),油膠樹(shù)脂,油樹(shù)脂,香樹(shù)脂。4.( 1)、松脂熔解工序。 松脂用螺旋輸送機(jī)由貯脂池
10、打入進(jìn)料斗,經(jīng)螺旋給料器進(jìn)入持續(xù)熔解器,松脂熔解時(shí)通入開(kāi)口蒸汽,溫度操縱在 90~95℃,熔解進(jìn)程中蒸發(fā)出來(lái)的松節(jié)油和水蒸氣由熔解器上部的冷凝器回收。 熔解脂液經(jīng)熔解器內(nèi)的過(guò)濾裝置除去粗大的雜質(zhì)后進(jìn)入持續(xù)澄清槽。 (2) 、 熔解脂液凈制工序 熔解脂液在澄清槽進(jìn)行澄清, 澄清槽的容積較大, 一樣能使脂液在其中停留 6~8 小時(shí), 使脂液和水自行分層,澄清后的凈制脂液送往蒸餾工序。(3)、凈制脂液的蒸餾工序 蒸餾工序是在持續(xù)蒸餾塔中進(jìn)行。
11、澄清的脂液由過(guò)渡罐經(jīng)轉(zhuǎn)子流量計(jì)測(cè)定流量后進(jìn)入加熱器預(yù)熱至 140℃左右,送入蒸餾塔。塔分二段,上塔段塔織、輕工、造船、機(jī)電和工藝制品等方面的重要涂料。20.單寧、非單寧、不溶物 21. 單寧與皮蛋白作用、單寧與金屬離子作用、單寧與甲醛作用、單寧的水解和縮合、氧化。22.皮革中的應(yīng)用、除垢防垢的應(yīng)用、泥漿處置劑中的應(yīng)用、金屬采礦中的應(yīng)用、漁業(yè)中的漁業(yè)人造板中的應(yīng)用、合成氨、木材表面涂飾劑、農(nóng)牧業(yè)抑制劑,刺激劑。23.挑選、風(fēng)選、水選、磁選
12、24.立木搜集、砍木搜集25.冷杉樹(shù)脂(溶解)—(洗滌)—干燥—過(guò)濾—濃縮—蒸餾—冷杉膠26.用于巖石打磨和生物切片的粘接劑27.用于涂飾竹木制品、周緊密割、皮革、絕緣和印刷等民用行業(yè)。28 氧化進(jìn)程:樺皮腦氧化為樺皮酸,降解:硝酸與木素反映取得硝基木素29 精油是從植物的花、葉、莖、根或果實(shí)中,通過(guò)、擠壓法、冷浸法或提煉萃取的揮發(fā)性芳香物質(zhì)。30 脂松節(jié)油,硫酸鹽松節(jié)油,木松節(jié)油,松輕油31:持續(xù)法分離技術(shù);間歇法分離技術(shù);倍半萜烯的
13、分離32:松節(jié)油——一級(jí)精餾(分離出 a 蒎烯)——釜液——二級(jí)精餾(分離出 b 蒎烯)——釜?dú)堃?33:衍生物法;氣相色譜法;氣質(zhì)聯(lián)用法34;冷磨檸檬油;蒸餾檸檬油 35:檸檬-選果-浸泡-清洗-冷磨-混合液-過(guò)濾-離心及蒸餾-粗油-澄清-過(guò)濾-冷磨檸檬油-查驗(yàn)分裝36:壓榨法;冷磨法;水蒸氣蒸餾37 高溫氧化聚合而變質(zhì)而壓榨法可在室溫下進(jìn)行確保質(zhì)量香氣純度38;薄荷葉-水上蒸餾-加熱蒸餾-回流-冷凝-油水分離-薄荷原油-冷凍結(jié)晶 (
14、薄荷素油) -粗薄荷腦-重結(jié)晶-薄荷腦39 裝料,加熱,蒸餾速度,蒸餾終點(diǎn),冷凝,油水分離,粗油精制40 水蒸汽蒸餾法,分餾法41 用揮發(fā)性有機(jī)溶劑將植物中某些成份萃掏出來(lái),當(dāng)接觸時(shí)溶劑分子向組織內(nèi)部滲透同時(shí)溶解某些成份,當(dāng)內(nèi)部濃度大時(shí)產(chǎn)生推動(dòng)力,由高到低不斷將溶解物傳到外部即可提取42 沸點(diǎn)低易回收;不溶于水;化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)固;無(wú)色無(wú)味43 固定萃取工藝;攪拌萃取工藝;轉(zhuǎn)動(dòng)萃取工藝;逆流萃取工藝44 裝料;物料溶劑比;萃取溫度;萃取時(shí)刻;
15、浸液濃縮45 原料溶劑-浸提器裝料-浸提-浸出液-澄清分離-有機(jī)浸液-過(guò)濾-常壓蒸餾-回收溶劑-攪拌減壓蒸餾-粗膏-粘稠浸液-攪拌溶解-攪拌減壓蒸餾-桂花浸膏46 桂油為微黃或黃棕色的明凈油液,具有濃郁的芳香,要緊成份為肉桂醛(含量率達(dá) 70~90%)及少量的桂酸。普遍應(yīng)用于食物香料和醫(yī)藥,也是制作香皂和化妝品的重要原料47 水上、水中、水汽48 色譜定量分析:檢測(cè)器溫度 200,F(xiàn)ID,柱溫 80-180 ,分流比 1:100 ;色譜
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