食堂從業(yè)人員食品安全法試題與答案

1、食堂從業(yè)人員食品平安法試題與答案1、《中華人民共和國食品平安法實施條例》是根據(jù)（）制定。A、《中華人民共和國民法通那么》B、《中華人民共和國消費者權(quán)益保護法》C、《中華人民共和國食品平安法》（正確答案）D、《中華人民共和國反不正當(dāng)競爭法》2、《中華人民共和國食品平安法》已由中華人民共和國第十二屆全國人民代 表大會常務(wù)委員會第十四次會議于2015年4月24日修訂通過，現(xiàn)將修訂后的《中 華人民共和國食品平安法》公布，自（）起施行A、2015

2、年6月24日B、2015年9月1日C、2015年10月1日（正確答案）D、2015 年 11 月 24 日3、新《食品平安法》對原法（）以上的條文進行了修改，A、10%B、30%C、50%D、90% （正確答案）4、新《食品平安法》共有（）。A、10 章 104 條B、9章154條C、10章154條（正確答案）5、食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度?；加袊鴦?wù)院衛(wèi)生 行政部門規(guī)定的有礙食品平安疾病【痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消