型冠狀病毒疫情防控期間師生就餐保障方案_第1頁(yè)
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1、型冠狀病毒疫情防控期間師生就餐保障方案 型冠狀病毒疫情防控期間師生就餐保障方案為切實(shí)做好新型冠狀病毒感染肺炎疫情防控工作,加強(qiáng)學(xué)校餐廳防控管理,滿足師生就餐需求,保障廣大師生員工的生命健康安全,特制定本方案。一、餐廳通風(fēng)措施 一、餐廳通風(fēng)措施餐廳屬于人員密集區(qū)域,應(yīng)加強(qiáng)空氣流通,最大限度引入室外新鮮空氣。1.合理開啟部分外窗,使餐廳具有良好的自然通風(fēng)效果,加強(qiáng)室內(nèi)外空氣流通;2.樓梯間或密閉區(qū)域(無(wú)外窗不通風(fēng)區(qū)),應(yīng)定期開啟消防排煙設(shè)備

2、(動(dòng)用后要恢復(fù)到消防體統(tǒng)正常狀態(tài)),確保各區(qū)域空氣流通。3.餐廳具體通風(fēng)措施:3.1 就餐區(qū)各窗戶全部打開,每天結(jié)業(yè)后關(guān)閉;3.2 后廚區(qū)域根據(jù)各儲(chǔ)藏間實(shí)際需求,實(shí)施窗戶開關(guān);3.3 通風(fēng)時(shí)間為:6:00、12:30、17:00 三個(gè)階段開啟,每個(gè)階段開啟時(shí)間為 15-25 分鐘。二、餐廳消毒措施 二、餐廳消毒措施1. 1.新型冠狀病毒消毒常用消毒劑: 新型冠狀病毒消毒常用消毒劑:日兩次(早餐前、結(jié)業(yè)后)擦拖法儲(chǔ)藏間日一次(結(jié)業(yè)后)餐廳

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