前臺(tái)禮節(jié)禮貌培訓(xùn)

1、前臺(tái)禮節(jié)禮貌 前臺(tái)禮節(jié)禮貌、儀容儀表 、儀容儀表培訓(xùn) 培訓(xùn) 禮節(jié)禮貌 節(jié)禮貌 一、禮的涵義 （一）什么是禮 禮是表示敬意的通稱， 它是人們?cè)谏鐣?huì)生活中處理人際關(guān)系并約束自己行為以示尊重他人的準(zhǔn)則。 （二）什么是禮貌 禮貌是人們?cè)诮煌鶗r(shí)，相互表示敬重和友好的行為規(guī)范。 （三）什么是禮節(jié) 禮節(jié)是人們?cè)谌粘Ｉ钪校貏e是在交際場(chǎng)合相互表示尊敬、問候、祝頌、 致意、慰問、哀悼以及給予必要的協(xié)助與照料的慣用形式。 （四）什么是禮儀

2、 禮儀是在較大較隆重的場(chǎng)合，為表示尊重和敬意而舉行的禮賓儀式。 （五）禮、禮貌、禮節(jié)、禮儀的聯(lián)系與區(qū)別 聯(lián)系是：（1）、禮，包含著禮貌、禮節(jié)、禮儀，其本質(zhì)都是表示對(duì)人的尊重、敬意和友好；（2）、禮貌、禮節(jié)、禮儀都是禮的具體表現(xiàn)形式。 區(qū)別是：禮貌是禮的行為規(guī)范；禮節(jié)是禮的慣用形式；禮儀是禮的較隆重的儀式。 二、禮的特性：國(guó)際性、民族性、傳統(tǒng)性、時(shí)代性 儀表儀容 儀表儀容 儀表美能夠給賓客留下良好的第一印象； 儀表美是自尊自

3、愛的體現(xiàn)； 儀表美是尊重賓客的需要；儀表美是酒店管理水平和服務(wù)水平的反映。 儀容儀表 容儀表的基本要求： 的基本要求： 追求秀外慧中；強(qiáng)調(diào)整體效果；講究個(gè)人衛(wèi)生；社交與服務(wù)中的儀表儀容要求（附表）基本要求： （1）頭發(fā)：要常洗常梳理，不準(zhǔn)染異色頭發(fā)，發(fā)型要大方，不留奇異、新潮發(fā)型 不留披肩發(fā)，發(fā)不遮臉，前留海不過眉毛，長(zhǎng)發(fā)要扎起，要用深顏色的發(fā)飾 鬢發(fā)不蓋過耳部（不得留鬢角），頭發(fā)不能觸及后衣領(lǐng)，不留長(zhǎng)發(fā)，不得燙發(fā) （2）面部：

4、要注意清潔與適當(dāng)?shù)男揎?，保持容光煥發(fā)。在崗位上不能戴有色眼鏡 可適當(dāng)化妝，但應(yīng)淡妝為宜，不能濃妝艷抹，并避免使用氣味濃烈的化妝品 胡須要剃凈，不留胡子 鞋襪 保持干凈、光亮。 指、玩弄打火機(jī)、香煙盒等，這樣不僅顯得拘謹(jǐn)，給人以缺乏自信和經(jīng)驗(yàn)的感覺，而且有失儀態(tài)的莊重。 （4）站立時(shí)，不要用手抱肘，雙臂交叉抱于胸前的姿勢(shì)在世界各地都被人們普遍用來表示防御與消極的態(tài)度。手也不能插在腰間，這是含進(jìn)犯意識(shí)的姿勢(shì)；雙手也不可插在衣袋中，這被認(rèn)

5、為是不禮貌的。 2、坐姿文雅 坐姿文雅 坐姿文雅，并非一項(xiàng)簡(jiǎn)易的技能，坐姿不正確，不但不美觀，而且還使人體畸形。對(duì)坐姿的基本要求是“坐如鐘”，即坐相要像鐘那樣端正?；疽I(lǐng)是：上體自然坐直，兩腿自然彎曲，雙腳平落地上，雙膝應(yīng)并攏，男士可稍稍分開，但女士的雙膝、腳跟必須靠緊，兩手半握拳放在膝上、或小臂平放在坐椅兩側(cè)的扶手上，注意由肩到臂，緊貼胸部，胸微挺，腰要直，目平視，嘴微閉，面帶笑容，大方、自然。 按照國(guó)際慣例，坐姿可以分為端坐

6、、側(cè)坐、跪坐、盤坐等，根據(jù)不同國(guó)家的生活方式和風(fēng)俗習(xí)慣，各有要求。國(guó)際上公認(rèn)的也是最普遍的坐姿是端坐和側(cè)坐。端坐時(shí)間過長(zhǎng)，會(huì)使人感到疲勞，這時(shí)可變換為側(cè)坐。側(cè)坐分左側(cè)和右側(cè)兩種，在保持坐姿的基本要領(lǐng)基礎(chǔ)上，向左（右）擺 45 度，兩腳、兩膝靠攏。無論是哪一種坐法，都應(yīng)以嫻雅自如的姿態(tài)來達(dá)到對(duì)別人的尊重，給他人以美的印象。所以，坐姿方面還應(yīng)該注意以下幾個(gè)問題： （1）入座時(shí)，從座位的左邊入（右邊出）要走到座位前面再轉(zhuǎn)身，轉(zhuǎn)身后右腳向后退

7、一步，然后輕穩(wěn)地落座，注意動(dòng)作要輕盈舒緩，從容自如。落座的聲音要輕，不要猛地墩坐，如同與別人搶座位。特別是忽地坐下，騰地站起，如同賭氣，造成緊張氣氛。 （2）落座時(shí)要保持上身平直，不要聳拉肩膀、含胸駝背，前俯后仰，給人以萎靡不振的印象。 半躺半坐、 蹺二郎腿， 給人以放肆、 無教養(yǎng)的感覺。 兩手交叉放在胸前或推開放在桌上,將手里的東西不停地晃動(dòng)， 一會(huì)兒拉拉衣服、 整整頭發(fā)、 摳摳鼻子、 耳朵等， 都會(huì)破壞坐姿。（3）腿的擺法也是不容

8、忽略的。兩腿筆直向前、兩膝分得太開、抖動(dòng)腿腳、兩腳并攏而兩膝外展，或兩腳放在座椅下等，這些得是非“禮”的動(dòng)作，也會(huì)給人傳遞錯(cuò)誤的知覺感覺，造成不必要的麻煩。 （4）在人際交往中，坐姿的選擇要與不同的場(chǎng)合相適應(yīng)。如坐寬大的椅子（沙發(fā)）時(shí)，要注意不要坐得太靠里面，可就座工作的服務(wù)員應(yīng)坐椅子的 2/3，以便隨時(shí)為賓客服務(wù)。如坐著與客人交談，應(yīng)目光注視對(duì)方，善于聆聽。 （5）女子入座時(shí)，要用手將裙子往前攏一下，坐下后整理一下衣裙，并注意兩膝