酒店行業(yè)客務(wù)部會議服務(wù)員工作標準流程

1、會議服務(wù)員務(wù)員工作程序工作程序1.班前準備2.會議擺臺4.貴賓休息室擺臺6.簽字儀式擺臺3.會議服務(wù)5.貴賓休息室服務(wù)7.簽字儀式服務(wù)8.結(jié)束工作1.班前準班前準備步驟內(nèi)容內(nèi)容標準1.準備用具用具根據(jù)定單的要求將所需的各種用具和設(shè)備準備好（會議桌、椅、臺布、口布、水杯、杯墊、煙缸、火柴、紙、筆、鮮花等）。2.確定臺形確定臺形根據(jù)定單上的人數(shù)和要求，確定會議的臺形。3.擺臺3.1鋪臺布，平整，臺布干凈無破損。3.2擺座椅：擺放整齊，側(cè)看應(yīng)

2、在一條直線上。3.3每個座位前擺放一份紙、筆，紙的底邊與桌距離為1厘米，筆尖朝左，與紙的底邊成45度角。3.4水杯放在杯墊上，杯把朝右，店徽放正；擺放整齊，側(cè)看成一條直線。3.5煙灰缸每2人擺放一只，擺在一條直線上。4.擺放其他放其他設(shè)備設(shè)備4.1按定單要求將所需設(shè)備擺放就位并調(diào)試到最佳狀態(tài)。5.檢查檢查5.1檢查臺形是否符合要求：臺面整潔，各種用具齊全、干凈，擺放到位。3.會議服務(wù)續(xù)表步驟內(nèi)容內(nèi)容標準2.會中服會中服務(wù)2.1會議開始后