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1、旅游企業(yè)成本費(fèi)用控制程序旅游企業(yè)成本費(fèi)用控制程序旅游企業(yè)成本費(fèi)用控制是實(shí)現(xiàn)成本費(fèi)用目標(biāo)的主要手段,同時(shí)又適應(yīng)管理量化的要求,一般遵循以下控制程序:1)制定旅游企業(yè)成本費(fèi)用控制標(biāo)準(zhǔn))制定旅游企業(yè)成本費(fèi)用控制標(biāo)準(zhǔn).成本費(fèi)用控制標(biāo)準(zhǔn)是對(duì)各項(xiàng)成本費(fèi)用開支和資源消耗規(guī)定的數(shù)量界限,是成本費(fèi)用控制及成本費(fèi)用考核的依據(jù),具體包括:(1)目標(biāo)成本費(fèi)用(即預(yù)算成本費(fèi)用);(2)各種消耗定額(是指原材料、物料用品、低值易耗品等的消耗定額);(3)費(fèi)用開支限
2、額。以上第(1)項(xiàng)在年度財(cái)務(wù)預(yù)算中詳細(xì)說(shuō)明,第(2)項(xiàng)、第(3)項(xiàng)在“企業(yè)財(cái)務(wù)管理制度”中說(shuō)明。2)衡量成效)衡量成效執(zhí)行控制標(biāo)準(zhǔn)是首先對(duì)成本費(fèi)用的形成過(guò)程進(jìn)行具體的監(jiān)督和調(diào)節(jié),然后將實(shí)際執(zhí)行結(jié)果和原定標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行比較,根據(jù)發(fā)生的偏差判斷成本控制的成效。實(shí)際耗費(fèi)小于控制標(biāo)準(zhǔn)稱為順差,表明成本費(fèi)用控制取得良好成效;反之稱為逆差,表明成本費(fèi)用控制的成效不好。如果實(shí)際耗費(fèi)脫離成本費(fèi)用的目標(biāo),應(yīng)分析成本費(fèi)用偏差的程度和性質(zhì),并找出原因,為糾正偏差提
3、供依據(jù)。3)糾正偏差)糾正偏差針對(duì)產(chǎn)生偏差的原因,采取措施,使實(shí)際耗費(fèi)達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的要求。為了按上述程序有效進(jìn)行成本費(fèi)用控制,企業(yè)必須建立成本費(fèi)用控制體系,實(shí)行成本費(fèi)用分級(jí)歸口管理責(zé)任制,把成本費(fèi)用分解到各項(xiàng)指標(biāo)并層層下達(dá),調(diào)動(dòng)企業(yè)各部門和全體員工的積極性,從各個(gè)角度開展全面的成本費(fèi)用控制,使成本費(fèi)用預(yù)算落實(shí)到實(shí)處,然后與工效掛鉤。旅游企業(yè)成本費(fèi)用控制程序旅游企業(yè)成本費(fèi)用控制程序旅游企業(yè)成本費(fèi)用控制是實(shí)現(xiàn)成本費(fèi)用目標(biāo)的主要手段,同時(shí)又適應(yīng)管
4、理量化的要求,一般遵循以下控制程序:1)制定旅游企業(yè)成本費(fèi)用控制標(biāo)準(zhǔn))制定旅游企業(yè)成本費(fèi)用控制標(biāo)準(zhǔn).成本費(fèi)用控制標(biāo)準(zhǔn)是對(duì)各項(xiàng)成本費(fèi)用開支和資源消耗規(guī)定的數(shù)量界限,是成本費(fèi)用控制及成本費(fèi)用考核的依據(jù),具體包括:(1)目標(biāo)成本費(fèi)用(即預(yù)算成本費(fèi)用);(2)各種消耗定額(是指原材料、物料用品、低值易耗品等的消耗定額);(3)費(fèi)用開支限額。以上第(1)項(xiàng)在年度財(cái)務(wù)預(yù)算中詳細(xì)說(shuō)明,第(2)項(xiàng)、第(3)項(xiàng)在“企業(yè)財(cái)務(wù)管理制度”中說(shuō)明。2)衡量成效)
5、衡量成效執(zhí)行控制標(biāo)準(zhǔn)是首先對(duì)成本費(fèi)用的形成過(guò)程進(jìn)行具體的監(jiān)督和調(diào)節(jié),然后將實(shí)際執(zhí)行結(jié)果和原定標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行比較,根據(jù)發(fā)生的偏差判斷成本控制的成效。實(shí)際耗費(fèi)小于控制標(biāo)準(zhǔn)稱為順差,表明成本費(fèi)用控制取得良好成效;反之稱為逆差,表明成本費(fèi)用控制的成效不好。如果實(shí)際耗費(fèi)脫離成本費(fèi)用的目標(biāo),應(yīng)分析成本費(fèi)用偏差的程度和性質(zhì),并找出原因,為糾正偏差提供依據(jù)。3)糾正偏差)糾正偏差針對(duì)產(chǎn)生偏差的原因,采取措施,使實(shí)際耗費(fèi)達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的要求。為了按上述程序有效進(jìn)行成
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