食品安全法試題答案

1、《食品安全法》試題庫(kù)單選題：1、食用農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)銷(xiāo)售應(yīng)當(dāng)遵守（A）A、《食品安全法》B、《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》2、食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)由誰(shuí)制定、公布（C）A、國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門(mén)B、國(guó)務(wù)院食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)C、國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門(mén)會(huì)同國(guó)務(wù)院食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)3、沒(méi)有食品安全標(biāo)準(zhǔn)的地方特色食品，食品安全標(biāo)準(zhǔn)由誰(shuí)制定、公布（C）A、國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門(mén)B、國(guó)務(wù)院食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)C、省級(jí)衛(wèi)生行政部門(mén)D、省級(jí)食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)4、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者、

2、食品行業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)現(xiàn)食品安全標(biāo)準(zhǔn)在執(zhí)行中存在問(wèn)題，應(yīng)當(dāng)向哪個(gè)部門(mén)報(bào)告（A）A、衛(wèi)生行政部門(mén)B、食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)5、利用新的食品原料生產(chǎn)食品，或者生產(chǎn)食品添加劑新品種應(yīng)當(dāng)向（A）申請(qǐng)，由其決定是否許可。A、國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門(mén)B、國(guó)務(wù)院食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)C、省級(jí)衛(wèi)生行政部門(mén)D、省級(jí)食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)6、國(guó)家（A）食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)參加食品安全責(zé)任保險(xiǎn)。A、鼓勵(lì)B、強(qiáng)制7、食品生產(chǎn)企業(yè)采購(gòu)食品原料查驗(yàn)記錄和憑證保存時(shí)間（A）食品管理說(shuō)法正確

3、的是（B）A、應(yīng)當(dāng)經(jīng)國(guó)務(wù)院食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)注冊(cè)B、應(yīng)當(dāng)報(bào)國(guó)務(wù)院食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)備案14、保健食品廣告其內(nèi)容應(yīng)當(dāng)經(jīng)哪個(gè)機(jī)構(gòu)審查批準(zhǔn)（B）A、國(guó)務(wù)院食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)B、生產(chǎn)企業(yè)所在地省級(jí)食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)C、生產(chǎn)企業(yè)所在地縣級(jí)以上食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)15、嬰幼兒配方食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)將食品原料、食品添加劑、產(chǎn)品配方及標(biāo)簽等事項(xiàng)向（A）備案A、省、自治區(qū)、直轄市人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)B、國(guó)務(wù)院食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)C、生產(chǎn)企業(yè)