酒吧經營銷售方案八大要點

1、寧波酒吧網|寧波酒吧論壇|寧波夜生活|寧波論壇高品質的寧波夜生活服務交流社區(qū)酒吧經營銷售方案八大要點酒吧經營銷售方案八大要點無論是酒吧還是酒店的發(fā)展，都需要經營者找到適合自己的經營銷售方案。然而在我國眾多的酒吧經營銷售中，卻一直存在這樣的現象：酒吧經營方案千篇一律、缺乏經營的靈活性和創(chuàng)新意識、經營成效并未達到最佳狀態(tài)。現代的酒吧經營銷售問題越來越受關注和重視，也是酒吧、酒店等餐飲娛樂企業(yè)需要加強的部分。下面我們就和大家介紹一下成功酒吧經

2、營銷售方案的八大要點。一、經營要有創(chuàng)新思維社會越發(fā)展，市場越細分，酒吧經營越應該專業(yè)化。我國近年來酒吧產品雷同、千篇一律、百店一格的現象比較突出，致使酒吧間競爭愈演愈烈，導致成本上升，效益下降。消費者需求的多樣化，要求酒吧產品也必須多元化。酒吧硬件不能一味攀比豪華、氣派、大而全，而應該立足于在有限的投資中盡量設計出各自不同的風格、品味、氣氛和文化特色。酒吧軟件也要在具備“老三化”(規(guī)范化、標準化、程序化)的基礎之上做到“新三化”(個性化

3、、特色化、形象化)。酒吧如果不去進行這種創(chuàng)新改造工作，就會被市場無情地淘汰。寧波酒吧網|寧波酒吧論壇|寧波夜生活|寧波論壇高品質的寧波夜生活服務交流社區(qū)酒吧銷售產品不能等客上門，同樣需要宣傳，但宣傳媒介的選擇必須慎重考慮。在當今信息時代，傳播媒介呈現多樣化，不同媒介所針對的受眾和輻射范圍有所不同。電視、廣播、報紙、雜志、商業(yè)信函、宣傳品、戶外廣告、流動交通廣告等眾多媒體和宣傳途徑往往讓酒吧難以選擇，無所適從。通過調查不難發(fā)現，一些酒吧雖

4、然經常在某些媒體廣告上出現，但真正起到的效果卻并不理想。原因是酒吧的目標顧客一般比較分散，而媒體的受眾又相對集中，這就象在湖廣魚稀的水面上撒網捕魚，費力費神而收獲不大。對于覆蓋整個市場的宣傳，酒吧應該通過制造新聞宣傳自己，如設法吸引名人、政要入住酒吧，以及舉辦社會反響較大的活動等，頻頻在媒體亮相，借助新聞宣傳擴大酒吧影響?；蛘吒鶕瓢傻闹髁黝櫩瓦M入城市關口，如機場、車站、碼頭設立戶外廣告，以及有針對性地給老客戶和潛在客戶散發(fā)信函、紀念品