【考點3】蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能

1、溫馨提示：溫馨提示：檢測題庫為檢測題庫為Wd版，版，請按住按住Ctrl，滑，滑動鼠標滾軸標滾軸，調(diào)節(jié)調(diào)節(jié)合適的適的觀看比例，點看比例，點擊右上角的關(guān)右上角的關(guān)閉按鈕可返回目可返回目錄。【考點3】蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能一、選擇題一、選擇題1(2010淮陰高一檢測)2009年10月8日，日本下村修、美國沙爾菲和錢永健因在發(fā)現(xiàn)綠色熒光蛋白（GFP)等研究方面作出突出貢獻，獲得2009年度諾貝爾化學獎。GFP在紫外光的照射下會發(fā)出綠色熒光。依據(jù)GF

2、P的特性，你認為該蛋白在生物工程中的應用價值是（）A作為標記蛋因，研究基因的表達B作為標記蛋白，研究細胞的轉(zhuǎn)移C注入肌肉細胞，繁殖發(fā)光小白鼠D標記噬菌體外殼，示蹤DNA路徑【解析】選B。研究基因的表達僅標記蛋白質(zhì)是遠遠不夠的，還需標記DNA和RNA，用元素標記。蛋白質(zhì)是細胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分，作為標記物質(zhì)的熒光蛋白，可以實現(xiàn)細胞的標記，研究細胞的轉(zhuǎn)移。蛋白質(zhì)不是遺傳物質(zhì)，自然不可注人肌肉細胞繁殖發(fā)光小白鼠，也不可標記噬菌體外殼，示蹤DN

3、A路徑。2(2010汕頭高一檢測)以色列科學家阿龍西查諾瓦、阿弗拉姆赫爾什科和美國科學家伊爾溫羅斯三位科學家因發(fā)現(xiàn)“泛素”在蛋白質(zhì)控制系統(tǒng)方面的重要作用而共同獲得2004年諾貝爾化學獎?！胺核亍笔且环N由76個氨基酸組成的一條直鏈多肽，每合成1個“泛素”分子生成多少個水分子（）。A.76B.75C.74D無法計算【解析】選B?？疾榘被釘?shù)目、肽鍵數(shù)目的關(guān)系。本題雖然以高科技成果為材料背景，但考查的知識點簡單，所以只要平時注意掌握教材基礎知

4、識，并適當關(guān)注熱點，就能輕松解決類似問題。“泛素”是一種由76個氨基酸組成的一條直鏈多肽，故肽鍵數(shù)目為76－1=75（個），而每形成一個肽鍵脫去一分子水，所以，每合成1個“泛素”分子生成75個水分子。3(2010福州高一檢測)某肽鏈由51個氨基酸組成，如果用肽酶把其分解成1個二肽、2個五肽、3個六肽、3個七肽，則這些短肽的氨基總數(shù)的最小值、肽鍵總數(shù)、分解成這些小分子肽所需水分子總數(shù)依次是（）6(2010荊州高一檢測)20種氨基酸平均相對

5、分子質(zhì)量為128，某蛋白質(zhì)相對分子質(zhì)量為10228，在形成該蛋白質(zhì)分子時脫去水的總量為1548。那么組成該蛋白質(zhì)的肽鏈數(shù)是（）A.4條B.6條C.8條D.16條【解析】選B。形成蛋白質(zhì)的時候，脫去的水分子的數(shù)量為：154818=86；設肽鏈的數(shù)量為x，則有等式128(86x)－1548=10228成立，解此等式x＝6。7(2010三明高一檢測)下圖表示有關(guān)蛋白質(zhì)分子的簡要概念圖，下列對圖示分析正確的是（）A.A中肯定含有S元素B.①過程

6、發(fā)生在核糖體上C.多肽中B的數(shù)目等于C的數(shù)目D.蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)和功能的多樣性是細胞多樣性的根本原因【解析】選B。分析題圖不難得出A、B、C分別為元素、氨基酸和肽鍵。構(gòu)成氨基酸的主要元素有C、H、O、N，有的含有S元素，如甲硫氨酸。圖示①過程是氨基酸形成多肽鏈合成蛋白質(zhì)的過程，是在核糖體上完成的。氨基酸形成蛋白質(zhì)是一個通過相鄰的氨基酸脫去水、形成肽鍵的脫水縮合過程，n個氨基酸形成一條多肽鏈，所含的肽鍵數(shù)目是n1。不同生物細胞多樣性的根本原因是

7、DNA分子的多樣性，同種生物不同細胞多樣性的根本原因是基因的選擇性表達，蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)和功能的多樣性是細胞多樣性的直接原因。8(2010德州高一檢測)某蛋白質(zhì)由3條多肽鏈、N個氨基酸組成，下列關(guān)于該蛋白質(zhì)說法正確的是（）A.形成該蛋白質(zhì)時產(chǎn)生了N個水分子B.該蛋白質(zhì)中至少含有N個肽鍵C.該蛋白質(zhì)中至少含有3個游離的羧基D.合成該蛋白質(zhì)至少需要20種氨基酸【解析】選C。形成該蛋白質(zhì)時，產(chǎn)生水分子數(shù)為N3，含有N3個肽鍵。至少含有的游離的羧基數(shù)