廚具櫥柜的選擇

1、櫥柜的選擇櫥柜是廚房中最基本的家具，由于我國(guó)目前建筑設(shè)計(jì)中廚房的面積一般不大因此上裝吊柜、貼墻放櫥架、下立矮柜的立體布置法被廣泛采用。目前櫥柜生產(chǎn)廠商都提供設(shè)計(jì)安裝服務(wù)，使廚房整體結(jié)構(gòu)、色彩能協(xié)調(diào)一致，在具體選擇搭配時(shí)，有兩點(diǎn)需注意：1.高度根據(jù)我國(guó)人體高度計(jì)測(cè)，以下數(shù)據(jù)供確定櫥具尺寸時(shí)參考：操作臺(tái)高度為8992厘米平面操作區(qū)域進(jìn)深度掌握在4060厘米范圍內(nèi)。抽油煙機(jī)與灶臺(tái)的距離為6080厘米。操作臺(tái)上方的吊柜要能不使主人操作時(shí)碰頭為宜

2、，它距地面最小距離不應(yīng)小于145厘米、進(jìn)深尺寸為2535厘米。吊柜與操作臺(tái)之間的距離為55厘米以上。根據(jù)我國(guó)婦女的平均身高，取放物品的最佳高度為95150厘米其次是7085厘米和160180厘米。最不舒服的高度是60厘米以下和190厘米以上。若能把常用的東西放在90150厘米的高度范圍內(nèi)，就能夠減少?gòu)澭?、下蹲和踮腳的次數(shù)。2.用材櫥柜門材料分為防火板PVC（聚氯乙烯）、烤漆、原木、不銹鋼幾類。不銹鋼和原木由于材質(zhì)造價(jià)上的劣勢(shì)，用量不大；

3、烤漆板質(zhì)感獨(dú)特，但工藝復(fù)雜，少有廠家生產(chǎn)在市場(chǎng)上很難見到；PVC和防火板是當(dāng)前領(lǐng)導(dǎo)市場(chǎng)的主流。前者防污能力極強(qiáng)，又能凹凸門線塑造古典風(fēng)格，銷勢(shì)良好，后者花色品種繁多，工藝成熟穩(wěn)定，防火、防水、防霉、防潮性能優(yōu)異，是當(dāng)前市場(chǎng)的主銷產(chǎn)品。臺(tái)面材料有防火板、人造石、天然石、蒙特麗、杜邦可麗耐等類型。防火板更能塑造出櫥柜的家居感；人造石質(zhì)地溫和，適合廚房氛圍；天然石厚重華麗，盡現(xiàn)典雅氣派；蒙特麗和杜邦可麗耐則是臺(tái)面材料的新寵，無縫連接，高檔華貴

4、，身份不菲。選擇櫥柜先要考慮自己的支出計(jì)劃，量財(cái)而出，再來定型、定款。色調(diào)上以木紋、亞光白、淡黃、淡蘭等淺色最受歡迎。要注意櫥柜和瓷磚顏色的協(xié)調(diào)。一般二者為對(duì)比色，即淺色柜子配深色磚，深色柜子配淺色磚。在購(gòu)買現(xiàn)成櫥柜或自己動(dòng)手制作時(shí)，要特別注意一點(diǎn)，就是目前大部分廚房中，上下水管道和煤氣管道明管較多，處理不好會(huì)影響美觀。要因地制宜，根據(jù)管道所在具體尺寸，用相應(yīng)的家具制作方法去巧妙彌補(bǔ)這一先天缺陷。管道林立，犬牙交錯(cuò)，在裝飾一新的廚房中是

5、不可原諒的敗筆。廚具選購(gòu)不可缺少的一日三餐使得廚室自然成了家務(wù)活動(dòng)最為頻繁之地。隨著現(xiàn)代生活節(jié)奏的愈來愈快，質(zhì)量要求的愈來愈高，對(duì)減輕勞動(dòng)強(qiáng)度、降低時(shí)間消耗、改善環(huán)境質(zhì)量的迫切心也愈來愈強(qiáng)。于是選擇合適的廚具就成為裝飾廚室的重要步驟之一。廚具一般視廚房面積大小和形狀而定通常包括操作臺(tái)、灶具、脫排油煙機(jī)、廚柜水盤等。在選擇時(shí)首先應(yīng)根據(jù)廚房的實(shí)際面積來選擇合適的廚具尺寸，面積較小的廚室應(yīng)盡量只放置一些必要的廚具，以便留有足夠的空間便于操作；

6、面積較大的廚室則可根據(jù)居室的整體布置風(fēng)格來選擇適當(dāng)?shù)膹N具。廚具的擺放一般可分為一字形、L型、T型、U型、島型等布置形式，可按自己的居住面積和實(shí)際需要選擇擺放。然而不管什么形式的布局，都應(yīng)盡量遵循廚室工作的“三角原理”，即：取物、清洗、烹調(diào)三者的工作線路流暢便捷而不擁擠。至于廚具的質(zhì)地可根據(jù)個(gè)人喜好進(jìn)行選擇，釉面磚、人造石材、不銹鋼、瓷磚、等材料制成的操作臺(tái)都不失為上選，因其清洗便利、平整光滑，并具有一定的防水、防腐蝕性。另外，若是廚室中

7、需擺放較多的電器如微波爐、電冰箱、洗碗機(jī)等則要注意事先預(yù)留下這些電器的供電線路，一旦確定這些電器的位置，再想隨意變換是比較困難的。脫排油煙機(jī)的位置受煤氣灶位置的限定，而脫排油煙機(jī)又有排氣管道通向室外或管道口，排氣管宜短宜直接。這樣煤氣灶的定位又受到脫排油煙機(jī)的限定。因此在選擇這些廚具時(shí)，更要考慮到廚室的實(shí)際面積及需要。酒柜酒柜作為居室家具中的一員，不僅具有實(shí)用性，還應(yīng)具備觀賞的特性。它同時(shí)體現(xiàn)出一種酒文化的色彩。酒柜多為玻璃門、玻璃隔板