支架術(shù)后術(shù)后營(yíng)養(yǎng)處方_第1頁(yè)
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1、支架術(shù)后營(yíng)養(yǎng)處方,ZHI JIA SHU HOU YING YANG CHU FANG,目錄,01,術(shù)后飲食要做到“三多三少,飲食原則:控制總熱量,吃飯八分飽,維持正常體重。限制高脂肪、高膽固醇食物。攝入適當(dāng)?shù)牡鞍踪|(zhì),尤其是富含精氨酸的食物。飲食宜清淡、低鹽。要多吃一些保護(hù)性食品:洋蔥、大蒜、木耳、海帶、香菇、紫菜等。供給充足的維生素、無(wú)機(jī)鹽和微量元素。戒煙限酒,日常飲食中的三多三少,多吃膳食纖維

2、膳食纖維是一種不能被人體消化、吸收的物質(zhì),但它能促進(jìn)膽酸從糞便中排出,減少膽固醇在體內(nèi)生成,有利于冠心病的防治,建議每天攝入量保持在25g左右。多補(bǔ)充維生素 豐富的維生素有助于心臟健康。應(yīng)從富含多種維生素的新鮮水果和蔬菜中攝取,而非大量服用保健品。多補(bǔ)充微量元素 微量元素?cái)?shù)量不多,但作用很大,支架術(shù)后人士同樣離不開(kāi)這些微量元素有鐵、硅、鋅、銅、碘、溴、硒、錳等。,三少,少食 限制進(jìn)食的數(shù)量

3、和種類(lèi),每次進(jìn)食不易過(guò)飽,以免加重胃腸負(fù)擔(dān),引發(fā)心臟病發(fā)作。此外還應(yīng)少食辛辣刺激性食物及過(guò)涼過(guò)熱的食物,減輕胃腸刺激。少脂 盡量減少含脂肪和膽固醇高的食物的攝入,如蛋黃、肥肉類(lèi)食品,動(dòng)物內(nèi)臟、全脂奶類(lèi)等。烹飪油控制在每天25g.少鹽 吃鹽過(guò)多,會(huì)導(dǎo)致水鈉潴溜,增加血容量,加重心臟負(fù)擔(dān),導(dǎo)致血壓升高。建議每日食鹽量最好不超過(guò)5g。,術(shù)后一周飲食方法,先流食,再逐步過(guò)渡到半流食、普食 心臟冠狀動(dòng)脈

4、介入手術(shù)是一項(xiàng)微創(chuàng)技術(shù),有些患者術(shù)后狀況良好時(shí)即選擇出院。建議患者當(dāng)日先飲水,再進(jìn)食少量流食(米湯、藕粉、果茶、蛋花湯等)。術(shù)后第二天可逐步過(guò)渡到半流食、普食。但術(shù)后當(dāng)天禁食牛奶、豆制品及產(chǎn)氣的飲料,防止腹脹。多飲水 為了盡快排出造影劑,以減少造影劑長(zhǎng)時(shí)間留存對(duì)腎臟造成的損害,術(shù)后應(yīng)當(dāng)多飲水。合并心力衰竭的冠心病患者,水要少喝一些,1000ml左右即可。 在飲食清淡、易消化的基礎(chǔ)上,注意保證營(yíng)養(yǎng)的攝入。,

5、02,對(duì)術(shù)后康復(fù)有利的四種食物,麥芽 麥芽是小麥種子發(fā)芽后形成的。對(duì)心臟病患者的康復(fù)、麥芽的蛋白質(zhì)優(yōu)于其他任何動(dòng)物的蛋白。麥芽?jī)?nèi)含有的生育酚,是維生素E發(fā)熱組成成分,它能降低血液的粘稠度,進(jìn)而阻抑動(dòng)脈粥樣硬化形成。蔬菜 一些蔬菜對(duì)預(yù)防冠心病很有益處,如大蒜和洋蔥。經(jīng)研究發(fā)現(xiàn),按每天每千克體重吃生蒜1g或者洋蔥2g。可起到預(yù)防冠心病的作用,同時(shí)還要多吃些葉菜。,03,豆類(lèi)其蛋白質(zhì)

6、含量豐富,可降低膽固醇,起到預(yù)防高脂血癥的作用,對(duì)預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化和冠心病大有好處玉米玉米能清除人體內(nèi)多余的膽固醇,并具有預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化的作用。最好選擇黃色的玉米,它比白玉米更有營(yíng)養(yǎng)。,術(shù)后飲食常見(jiàn)問(wèn)答,1.比較好記,好操作的方法是每天“十個(gè)拳頭”原則一個(gè)拳頭的動(dòng)物性食物 一個(gè)對(duì)大多數(shù)人來(lái)說(shuō),這包括1/2個(gè)拳頭的魚(yú)蝦,一個(gè)雞蛋,兩指寬的禽畜約2塊。如果冠心病合并高脂血癥,那每天只能吃半個(gè)蛋黃,禽畜類(lèi)盡量選

7、雞鴨肉【不帶皮】,少吃牛羊豬肉。 兩個(gè)拳頭的主食 兩個(gè)一個(gè)拳頭是粗糧,包括五谷雜豆,還包括紅薯,土豆等薯類(lèi)。另一個(gè)拳頭是百米白面。,04,,三個(gè)拳頭的水果 三個(gè) 每天保證3個(gè)拳頭3種不同的水果。如果冠心病合并糖尿病,吃水果就要經(jīng)營(yíng)營(yíng)養(yǎng)師或內(nèi)分泌科醫(yī)師指導(dǎo)。四個(gè)拳頭的蔬菜 四個(gè) 蔬菜種類(lèi)要豐富,總量不少于500g。冠心病患者應(yīng)多吃綠葉菜及 洋蔥,大蒜等蔬菜。在十個(gè)拳頭的基礎(chǔ)

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