tio2sio2復合材料的制備及在酪蛋白磷酸肽分離方面的應用

1、分類號：學校代碼：10069密級：研究生學號：120140189TiO2SiO2復合材料的制備及在酪蛋白磷酸肽復合材料的制備及在酪蛋白磷酸肽分離方面的應用分離方面的應用PreparationofTiO2SiO2CompositeMaterialsTheirApplicationtotheSeparationofCaseinPhosphopeptides研究生姓名：黃賢勇專業(yè)名稱：食品科學指導教師姓名：姜子濤教授論文提交日期：2017年5

2、月學位授予單位：天津商業(yè)大學萬方數(shù)據(jù)I摘要近些年來，TiO2因其化學性質(zhì)穩(wěn)定好、pH適用范圍寬且具有兩性性質(zhì)等優(yōu)點，受到了人們的廣泛關注。但是比表面積和孔徑小的缺點，限制了TiO2在固相萃取及分離分析中的應用。SiO2作為傳統(tǒng)的固相萃取及色譜填料，具有比表面積大和孔徑大的優(yōu)點，但SiO2對堿性化合物易產(chǎn)生不可逆吸附現(xiàn)象，不利于它的應用。結合TiO2和SiO2的優(yōu)勢，構建性能優(yōu)異的復合材料，必將為分離分析提供有力工具。本文分別采用層層自組

3、裝法和水熱法制備TiO2SiO2核殼型復合材料，并將其應用于酪蛋白磷酸肽的吸附性能的研究。相關成果為TiO2SiO2復合材料制備及其用于分離分析研究提供可靠實驗依據(jù)和參考。本論文主要包括以下三部分的內(nèi)容：（1）采用層層自組裝法制備TiO2SiO2核殼型復合材料。實驗以異丙氧基鈦作為鈦源制備TiO2溶膠，然后把介孔SiO2加入到TiO2溶膠中，使TiO2通過自組裝吸附到SiO2表面。通過對制備TiO2溶膠時鈦的用量、組裝層數(shù)、TiO2溶膠

4、和SiO2的比例、陳化時間以及煅燒溫度等因素的考察，制備出性能優(yōu)良的TiO2SiO2核殼型復合材料。采用光學顯微鏡、掃描電子顯微鏡（SEM）、能譜儀（EDS）、X射線衍射儀以及比表面積及孔徑分析儀對TiO2SiO2核殼型復合材料進行表征，確定最優(yōu)制備條件。結果表明，所制備的TiO2SiO2復合材料具有明顯的核殼結構，比表面積為116.26m2g，平均孔直徑為8.42nm。各方面條件符合作為固相萃取填料的要求。但采用此法制備TiO2SiO

5、2核殼型復合材料，耗時時間長，殼層結合不牢固，分布不均。這是因為此法采用的制備原理是靜電吸附，反應過程中，分子間作用力較弱，需要包覆多次才能達到預期效果，且包覆后的殼層易脫落。于是本文采用另一種方法水熱法，制備出了殼層均一、厚度適中的TiO2SiO2核殼型復合材料。（2）采用水熱法制備TiO2SiO2核殼型復合材料。將介孔SiO2加入到含異丙氧基鈦的溶液中，利用高壓反應釜通過水熱反應制備出具有明顯核殼結構、大比表面積的TiO2SiO2核

6、殼型復合材料。實驗主要通過調(diào)節(jié)加入鈦源的用量、鍵合次數(shù)等因素以制備出以SiO2為核、以TiO2為殼，且核殼結合牢固的復合材料。采用光學顯微鏡、掃描電子顯微鏡（SEM）、X射線衍射儀、能譜儀（EDS）、傅里葉紅外光譜儀和比表面積及孔徑分析儀等儀器對TiO2SiO2核殼型復合材料進行表征。結果表明，所制備的TiO2SiO2復合材料粒徑為11.48m，殼層均一、厚度適中，比表面積為122.83m2g，平均孔直徑為8.39nm。各方面條件符合作