我國餐飲外賣O2O平臺強(qiáng)勢品牌建設(shè)研究.pdf

1、改革開放40年間，我國經(jīng)濟(jì)持續(xù)發(fā)展以及人民生活水平的不斷提高，促進(jìn)了我國餐飲業(yè)的發(fā)展，“互聯(lián)網(wǎng)+”新概念的提出，則推動了互聯(lián)網(wǎng)與餐飲業(yè)的結(jié)合，互聯(lián)網(wǎng)外賣餐飲O2O產(chǎn)業(yè)和平臺應(yīng)運(yùn)而生，并步入快速發(fā)展軌道。本文從國內(nèi)外對餐飲業(yè)、外賣餐飲業(yè)和強(qiáng)勢品牌的理論研究入手，闡述了相關(guān)概念，總結(jié)了建設(shè)強(qiáng)勢品牌的意義，通過綜合主流強(qiáng)勢品牌模型得出強(qiáng)勢品牌建設(shè)要點(diǎn)。本文對我國外賣餐飲業(yè)發(fā)展的宏觀環(huán)境進(jìn)行分析，包括政策環(huán)境、經(jīng)濟(jì)環(huán)境、社會環(huán)境和技術(shù)環(huán)境這四個

2、維度。在此基礎(chǔ)上，分析我國外賣餐飲行業(yè)和外賣餐飲O2O平臺發(fā)展?fàn)顩r，涵蓋了外賣餐飲O2O平臺自身發(fā)展、細(xì)分市場和用戶屬性的分析，并結(jié)合其特性總結(jié)得出我國外賣餐飲O2O平臺強(qiáng)勢品牌的建設(shè)方向，同時(shí)還挖掘了外賣餐飲O2O平臺建設(shè)強(qiáng)勢品牌存在的問題。除此之外，本文以基于消費(fèi)者的品牌價(jià)值模型，對美團(tuán)外賣進(jìn)行強(qiáng)勢品牌建設(shè)分析。最后，綜合以上內(nèi)容，依據(jù)建設(shè)強(qiáng)勢品牌的要點(diǎn)，提出我國外賣O2O平臺建設(shè)和發(fā)展強(qiáng)勢品牌的策略。由于我國餐飲外賣O2O平臺屬于