簡(jiǎn)介：上海海洋大學(xué)碩士學(xué)位論文題目題目水產(chǎn)品及其制品中真菌毒素的多組分定量檢測(cè)方法及電解水降解技術(shù)研究英文題目英文題目DEVELOPMENTOFMULTICOMPONENTQUANTITATIONMETHODOLOGYDEGRADATIONMEANSVIAELECTROLYZEDWATEROFMYCOTOXINCONTAMINATIONINFRESHFISHDRIEDSEAFOODS專業(yè)專業(yè)食品科學(xué)與工程研究方向研究方向食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估姓名姓名孫文爍指導(dǎo)教師指導(dǎo)教師趙勇教授，武愛波研究員二O一五年四月十三日一五年四月十三日學(xué)校代碼10264研究生學(xué)號(hào)M120208457上海海洋大學(xué)碩士學(xué)位論文II上海海洋大學(xué)碩士學(xué)位論文答辯委員會(huì)成員名單上海海洋大學(xué)碩士學(xué)位論文答辯委員會(huì)成員名單姓名工作單位職稱備注周志華中國科學(xué)院植物生理生態(tài)研究所教授主席陳明杰上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院食用菌研究所研究員委員汪立平上海海洋大學(xué)食品學(xué)院副教授委員委員委員委員委員于盼上海海洋大學(xué)食品學(xué)院助教秘書答辯地點(diǎn)上海海洋大學(xué)圖書館606室答辯日期6月9日

簡(jiǎn)介：近年來隨著光催化技術(shù)的不斷發(fā)展，尋求高效的半導(dǎo)體光催化劑逐漸成為人們研究的熱點(diǎn)。納米材料由于其較高的比表面積、量子尺寸效應(yīng)及小尺寸效應(yīng)而受到廣泛關(guān)注，研究者們通過一定方法制備納米半導(dǎo)體光催化劑，并且進(jìn)一步對(duì)其進(jìn)行結(jié)構(gòu)優(yōu)化和調(diào)控，從而提高其性能。具有D0電子結(jié)構(gòu)的半導(dǎo)體納米材料是研究最多的半導(dǎo)體材料，但最近研究者們發(fā)現(xiàn)，具有D10電子結(jié)構(gòu)的半導(dǎo)體由于具有較高的電子遷移率在光催化領(lǐng)域也表現(xiàn)出優(yōu)良的性能，因此在本論文中選擇D10電子結(jié)構(gòu)的鎵酸鋅作為研究主體材料，以構(gòu)建與調(diào)控性能優(yōu)良的高效催化劑為研究目的，從兩方面進(jìn)行研究一是加入檸檬酸鈉作為表面活性劑和絡(luò)合劑對(duì)鎵酸鋅進(jìn)行形貌調(diào)控，并對(duì)制得的鎵酸鋅納米球進(jìn)行表面酸化處理來去除表面殘留的檸檬酸鈉，利用表面調(diào)控來改善其光解水產(chǎn)氫性能二是在水熱條件下通過分段升溫法制備中空結(jié)構(gòu)一鎵酸鋅核殼結(jié)構(gòu)，通過構(gòu)建新型結(jié)構(gòu)來優(yōu)化其性能。主要的研究?jī)?nèi)容及結(jié)論如下在第二章中通過加入檸檬酸鈉制備得到鎵酸鋅納米球，結(jié)合TEM測(cè)試結(jié)果可以看出檸檬酸鈉的加入使得無規(guī)則分散的鎵酸鋅納米顆粒有序堆積形成鎵酸鋅納米球，從而驗(yàn)證了檸檬酸鈉在形貌調(diào)控上的積極作用。但是檸檬酸鈉的存在卻大大抑制了其光解水產(chǎn)氫性能，為了提高其性能，對(duì)樣品進(jìn)行表面酸化處理，通過對(duì)比發(fā)現(xiàn)用鹽酸處理后的樣品光解水產(chǎn)氫性能最佳，其產(chǎn)氫性能比傳統(tǒng)的煅燒處理后性能提高了三倍多。通過TEM、SEM及XRD測(cè)試結(jié)果表明酸處理后不會(huì)影響樣品的形貌和尺寸通過XPS價(jià)帶測(cè)試及光吸收測(cè)試結(jié)果推算得知，經(jīng)過鹽酸處理之后的鎵酸鋅納米球可以使導(dǎo)帶底位置上移，即提高鎵酸鋅導(dǎo)帶的還原能力通過光電流及交流阻抗等電化學(xué)測(cè)試結(jié)果表明，樣品的光生載流子分離和遷移效率也得到相應(yīng)的提高，基于以上測(cè)試表征結(jié)果說明，對(duì)樣品進(jìn)行表面酸化處理可以明顯提高其光催化活性。第三章中選擇鎵酸鋅納米球作為硬模板，在水熱條件下，采用分段升溫法使鎵酸鋅納米顆粒均勻負(fù)載在鎵酸鋅納米球上，在高溫高壓條件下發(fā)生奧氏熟化過程，從而得到鎵酸鋅核殼結(jié)構(gòu)。進(jìn)一步探索了實(shí)驗(yàn)反應(yīng)溫度、加入硬模板的量對(duì)合成結(jié)構(gòu)的影響，并對(duì)其進(jìn)行了光解水產(chǎn)氫性能測(cè)試和光電化學(xué)性能測(cè)試。通過紫外可見漫反射測(cè)試結(jié)果表明，鎵酸鋅核殼結(jié)構(gòu)光吸收要明顯高于鎵酸鋅納米球，這表明構(gòu)建鎵酸鋅核殼結(jié)構(gòu)可以明顯提高光吸收，從而使得鎵酸鋅核殼結(jié)構(gòu)的光催化性能優(yōu)于鎵酸鋅納米球。

簡(jiǎn)介：上海水產(chǎn)大學(xué)博士學(xué)位論文我國漁業(yè)保險(xiǎn)制度研究姓名許朝霞申請(qǐng)學(xué)位級(jí)別博士專業(yè)漁業(yè)資源指導(dǎo)教師張相國20070623上海水產(chǎn)大學(xué)博士學(xué)位論文全文由三部分組成。第一部分是漁業(yè)風(fēng)險(xiǎn)研究，包括漁業(yè)風(fēng)險(xiǎn)的理論分析和漁業(yè)生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)狀況調(diào)查。第二部分討論漁業(yè)保險(xiǎn)，包括漁業(yè)保險(xiǎn)理論分析，漁業(yè)保險(xiǎn)開辦以來的試驗(yàn)情況總結(jié)和市場(chǎng)供求狀況分析。第三部分主要討論構(gòu)建一個(gè)新型的漁業(yè)保險(xiǎn)制，包括漁業(yè)保險(xiǎn)制度的指導(dǎo)方針，保險(xiǎn)制度的組織經(jīng)營模式選擇以及漁業(yè)保險(xiǎn)進(jìn)一步發(fā)展的業(yè)務(wù)要點(diǎn)。論文的第一部分由三章組成，主要針對(duì)漁業(yè)風(fēng)險(xiǎn)展開討論。第一章是漁業(yè)生產(chǎn)的基本理論分析，涉及風(fēng)險(xiǎn)產(chǎn)生的原因、造成的損失以及風(fēng)險(xiǎn)事故發(fā)生的特征和規(guī)律是決定漁業(yè)保險(xiǎn)能否開辦，以及保險(xiǎn)經(jīng)營如何進(jìn)行的根本因素。因此，本文首先根據(jù)不同的標(biāo)準(zhǔn)對(duì)漁業(yè)生產(chǎn)中的風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行了分類，并結(jié)合漁業(yè)生產(chǎn)的特點(diǎn)，描述了漁業(yè)風(fēng)險(xiǎn)的基本特征。在第二章和第三章中，筆者根據(jù)實(shí)踐調(diào)查資料，對(duì)目前漁業(yè)生產(chǎn)中面臨的主要風(fēng)險(xiǎn)及其特點(diǎn)進(jìn)行了分析和總結(jié)。主要是把具有普遍性的意外事故、氣象災(zāi)害、赤潮污染和病害風(fēng)險(xiǎn)作為重要的漁業(yè)生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)，對(duì)這些風(fēng)險(xiǎn)事故發(fā)生的原因，導(dǎo)致的損失，發(fā)生的特點(diǎn)進(jìn)行了詳細(xì)的分析。論文的第二部分也由三章組成，主要討論與分析漁業(yè)保險(xiǎn)的理論與實(shí)踐狀況。第四章是漁業(yè)保險(xiǎn)理論分析，依據(jù)保險(xiǎn)理論，對(duì)漁業(yè)保險(xiǎn)的基本業(yè)務(wù)范圍和業(yè)務(wù)特殊性、經(jīng)營難點(diǎn)做了探討。同時(shí)還選擇了三個(gè)相關(guān)的農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)理論對(duì)漁業(yè)保險(xiǎn)的實(shí)施做了討論，得出漁業(yè)保險(xiǎn)必須以政府主導(dǎo)的政策性保險(xiǎn)方式經(jīng)營的結(jié)論。在第五章“漁業(yè)保險(xiǎn)在我國的試驗(yàn)和發(fā)展”中，討論了我國二十多年來漁業(yè)保險(xiǎn)的實(shí)踐狀況。包括歷年來我國船東互保開展情況和發(fā)展中的障礙，傳統(tǒng)漁業(yè)保險(xiǎn)業(yè)務(wù)的局限性和無法拓展業(yè)務(wù)的原因分析，對(duì)我國漁業(yè)保險(xiǎn)的試驗(yàn)和發(fā)展情況做出了總結(jié)和評(píng)價(jià)。結(jié)論是我國目前不存在真正意義上的漁業(yè)保險(xiǎn)制度，漁業(yè)保險(xiǎn)開辦的險(xiǎn)種有限，其中水產(chǎn)養(yǎng)殖保險(xiǎn)雖然最為符合傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)的定義，實(shí)際上已經(jīng)萎縮殆盡，商業(yè)保險(xiǎn)公司基本上游離于漁業(yè)保險(xiǎn)之外。要分散和防范漁業(yè)生產(chǎn)中存在的多種風(fēng)險(xiǎn)，需要建立新的保險(xiǎn)制度，一方面，需要大量的技術(shù)力量投入開發(fā)新的急需的保險(xiǎn)品種來保障漁業(yè)生產(chǎn)；另一方面，必須尋找其他的組織形式及其運(yùn)作方式來建立健全漁業(yè)保險(xiǎn)。第六章是“漁業(yè)保險(xiǎn)供求狀況分析”。本章對(duì)漁業(yè)保險(xiǎn)的市場(chǎng)供求狀況做了調(diào)研與分析。從調(diào)研結(jié)果來看，海洋捕撈業(yè)的保險(xiǎn)需求旺盛，但是水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)中漁民面臨嚴(yán)重的生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)，卻缺乏對(duì)漁業(yè)保險(xiǎn)的有效需求。漁業(yè)保險(xiǎn)“供求雙冷”的原因是漁業(yè)缺乏保險(xiǎn)意識(shí)、近年來2

簡(jiǎn)介：分類號(hào)____________密級(jí)______________ＵＤＣ____________單位代碼______________碩士專業(yè)學(xué)位論文論文題目氣味指紋技術(shù)在三種海水產(chǎn)品鮮度評(píng)價(jià)中的應(yīng)用學(xué)號(hào)_________________________姓名_________________________專業(yè)學(xué)位類別________________________專業(yè)學(xué)位領(lǐng)域________________________學(xué)院_________________________指導(dǎo)教師_________________________合作導(dǎo)師_________________________論文提交日期2015年6月12日苗鈺湘116461211085057工程碩士歐昌榮食品工程海洋學(xué)院杜潔雄獨(dú)創(chuàng)性聲明本人鄭重聲明所呈交的論文是我個(gè)人在導(dǎo)師指導(dǎo)下進(jìn)行的研究工作及取得研究成果。盡我所知，除了文中特別加以標(biāo)注和致謝的地方外，論文中不包含其他人已經(jīng)發(fā)表或撰寫的研究成果，也不包含為獲得寧波大學(xué)或其他教育機(jī)構(gòu)的學(xué)位或證書所使用過的材料。與我一同工作的同志對(duì)本研究所做的任何貢獻(xiàn)均已在論文中做了明確的說明并表示了謝意。若有不實(shí)之處，本人愿意承擔(dān)相關(guān)法律責(zé)任。簽名___________日期____________關(guān)于論文使用授權(quán)的聲明關(guān)于論文使用授權(quán)的聲明本人完全了解寧波大學(xué)有關(guān)保留、使用學(xué)位論文的規(guī)定，即學(xué)校有權(quán)保留送交論文的復(fù)印件，允許論文被查閱和借閱；學(xué)?？梢怨颊撐牡娜炕虿糠謨?nèi)容，可以采用影印、縮印或其他復(fù)制手段保存論文。（保密的論文在解密后應(yīng)遵循此規(guī)定）（保密的論文在解密后應(yīng)遵循此規(guī)定）簽名___________導(dǎo)師簽名___________日期____________

簡(jiǎn)介：近年來，物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的飛速發(fā)展和其在水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)方面的廣泛應(yīng)用，受到政府、養(yǎng)殖用戶、高校和一些科研機(jī)構(gòu)等的共同關(guān)注。當(dāng)前，對(duì)于水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)而言，建立一套基于物聯(lián)網(wǎng)的水質(zhì)參數(shù)遠(yuǎn)程監(jiān)控系統(tǒng)是十分必要的，這可以實(shí)現(xiàn)對(duì)水質(zhì)參數(shù)實(shí)時(shí)、連續(xù)和穩(wěn)定的監(jiān)控，使養(yǎng)殖用戶全面地了解養(yǎng)殖水環(huán)境的狀況，從而可以從根本上改善水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的生產(chǎn)管理。為了促進(jìn)我國農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展，本文在充分了解國內(nèi)外農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)發(fā)展的現(xiàn)狀之后，提出了一種基于ROID和GPRS水產(chǎn)養(yǎng)殖遠(yuǎn)程監(jiān)控系統(tǒng)。該系統(tǒng)給出了傳感器調(diào)理電路的相關(guān)設(shè)計(jì)，實(shí)現(xiàn)了對(duì)水位、溫度、PH和溶氧等水質(zhì)參數(shù)數(shù)據(jù)信息的遠(yuǎn)程采集、存儲(chǔ)與管理，并且實(shí)現(xiàn)對(duì)控制節(jié)點(diǎn)執(zhí)行機(jī)構(gòu)的遠(yuǎn)程控制。采集部分使用了德州儀器公司處理器MSP430F149，將傳感器采集到的數(shù)據(jù)通過M590模塊發(fā)送至遠(yuǎn)程服務(wù)器，再由服務(wù)器向ROID手機(jī)客戶端發(fā)送水質(zhì)參數(shù)數(shù)據(jù)?？刂撇糠植捎昧死^電器開環(huán)控制，控制指令由安卓手機(jī)發(fā)送給遠(yuǎn)程監(jiān)控中心的服務(wù)器，再由遠(yuǎn)程服務(wù)器發(fā)送給下位機(jī)來控制執(zhí)行機(jī)構(gòu)的啟停。這樣通過ROID手機(jī)就可以完成對(duì)水質(zhì)參數(shù)的監(jiān)控，ROID客戶端軟件的設(shè)計(jì)部分是本系統(tǒng)的重點(diǎn)，本文中給出了詳細(xì)的設(shè)計(jì)過程。文中還給出了GPRS通信模塊的通信原理以及它的軟硬件設(shè)計(jì)。本系統(tǒng)已經(jīng)在江蘇省溧陽市的某實(shí)驗(yàn)基地進(jìn)行了相關(guān)的實(shí)際調(diào)試，溫度的測(cè)量精度達(dá)到±05℃，PH的測(cè)量精度達(dá)到±03，水位的控制精度在平均±3CM以內(nèi)，溶氧的控制精度在±03MGL以內(nèi)，每一個(gè)指標(biāo)都可以達(dá)到要求。本文所設(shè)計(jì)的水產(chǎn)養(yǎng)殖監(jiān)控系統(tǒng)在實(shí)際調(diào)試中取得了比較好的效果，實(shí)驗(yàn)所得到的結(jié)果表明系統(tǒng)具有較高的穩(wěn)定性和便捷性，能夠?qū)崿F(xiàn)水質(zhì)參數(shù)數(shù)據(jù)的遠(yuǎn)程無線傳輸。

簡(jiǎn)介：上海海洋大學(xué)碩士學(xué)位論文上海海洋大學(xué)碩士學(xué)位論文二〇一五年六月五日二〇一五年六月五日學(xué)校代碼10264研究生學(xué)號(hào)M120350668題目題目我國中西太平洋金槍魚延繩釣漁業(yè)發(fā)展研究我國中西太平洋金槍魚延繩釣漁業(yè)發(fā)展研究英文題目英文題目RESEARCHFDEVELOPMENTOFCHINESETUNALONGLINEFISHERIESINTHEWESTERNCENTRALPACIFICOCEAN專業(yè)專業(yè)漁業(yè)研究方向研究方向漁業(yè)資源評(píng)估姓名姓名鄭超指導(dǎo)教師指導(dǎo)教師戴小杰教授上海海洋大學(xué)學(xué)位論文原創(chuàng)性聲明上海海洋大學(xué)學(xué)位論文原創(chuàng)性聲明本人鄭重聲明我恪守學(xué)術(shù)道德，崇尚嚴(yán)謹(jǐn)學(xué)風(fēng)。所呈交的學(xué)位論文，是本人在導(dǎo)師的指導(dǎo)下，獨(dú)立進(jìn)行研究工作所取得的成果。除文中已經(jīng)明確注明和引用的內(nèi)容外，本論文不包含任何其他個(gè)人或集體已經(jīng)發(fā)表或撰寫過的作品及成果的內(nèi)容。論文為本人親自撰寫，我對(duì)所寫的內(nèi)容負(fù)責(zé)，并完全意識(shí)到本聲明的法律結(jié)果由本人承擔(dān)。學(xué)位論文作者簽名日期年月日上海海洋大學(xué)學(xué)位論文版權(quán)使用授權(quán)書上海海洋大學(xué)學(xué)位論文版權(quán)使用授權(quán)書學(xué)位論文作者完全了解學(xué)校有關(guān)保留、使用學(xué)位論文的規(guī)定，同意學(xué)校保留并向國家有關(guān)部門或機(jī)構(gòu)送交論文的復(fù)印件和電子版，允許論文被查閱或借閱。本人授權(quán)上海海洋大學(xué)可以將本學(xué)位論文的全部或部分內(nèi)容編入有關(guān)數(shù)據(jù)庫進(jìn)行檢索，可以采用影印、縮印或掃描等復(fù)制手段保存和匯編本學(xué)位論文。保密□，在年解密后適用本版權(quán)書。本學(xué)位論文屬于不保密□學(xué)位論文作者簽名指導(dǎo)教師簽名日期年月日日期年月日

簡(jiǎn)介：學(xué)校代號(hào)學(xué)號(hào)密級(jí)10532SLLL91055公開湖南大學(xué)碩士學(xué)位論文我國漁業(yè)權(quán)法律制度研究湖南大學(xué)學(xué)位論文原創(chuàng)性聲明本人鄭重聲明所呈交的論文是本人在導(dǎo)師的指導(dǎo)下獨(dú)立進(jìn)行研究所取得的研究成果。除了文中特別加以標(biāo)注引用的內(nèi)容外，本論文不包含任何其他個(gè)人或集體已經(jīng)發(fā)表或撰寫的成果作品。對(duì)本文的研究做出重要貢獻(xiàn)的個(gè)人和集體，均已在文中以明確方式標(biāo)明。本人完全意識(shí)到本聲明的法律后果由本人承擔(dān)。儲(chǔ)讎1滯埒醐‰I產(chǎn)鉬日學(xué)位論文版權(quán)使用授權(quán)書本學(xué)位論文作者完全了解學(xué)校有關(guān)保留、使用學(xué)位論文的規(guī)定，同意學(xué)校保留并向國家有關(guān)部門或機(jī)構(gòu)送交論文的復(fù)印件和電子版，允許論文被查閱和借閱。本人授權(quán)湖南大學(xué)可以將本學(xué)位論文的全部或部分內(nèi)容編入有關(guān)數(shù)據(jù)庫進(jìn)行檢索，可以采用影印、縮印或掃描等復(fù)制手段保存和匯編本學(xué)位論文。本學(xué)位論文屬于1、保密口，在年解密后適用本授權(quán)書。2、不保密囤。請(qǐng)?jiān)谝陨舷鄳?yīng)方框內(nèi)打“4”作者簽名導(dǎo)師簽名日期伽J年鄉(xiāng)月‘日日期挑年‘月‘日

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簡(jiǎn)介：分類號(hào)密級(jí)S943洳≥J、唼單位代碼學(xué)號(hào)博士學(xué)位論文⑧1033510917029蘿筆文論文題目量重堅(jiān)墮YQ望壘QQ衛(wèi)堡呈墮I壘壁壘I璺Q重塾星堡壘墾坐衛(wèi)I魚￡壘壘Q塾【L△叢里】魚童塾皇壘衛(wèi)I亟NETECTLON0IDATN02ENSLNAQUATLCANLMAIS浙江大學(xué)博士學(xué)位論文環(huán)介導(dǎo)等溫?cái)U(kuò)增技術(shù)快速檢測(cè)水產(chǎn)動(dòng)物病原的研究ADISSERTATIONFORDOCTOROFPHILOSOPHYDEGREESUBMITTEDTOZHEJIANGUNIVERSITYSTUDYONALOOPMEDIATEDISOTHERMALAMPLIFICATIONLAMPFORTHERAPIDDETECTIONOFPATHOGENSINAQUATICANIMALSPHDCANDIDATEHELINDISCIPLINESPECIALECONOMICANIMALSCIENCESUPERVISORPROFESSORLUXINGMENGASSOCIATEPROFESSORXUHAISHENGCOLLEGEOFANIMALSCIENCESZHEJIANGUNIVERSI夠HANGZHOU310058，CHINASUBMISSIONDATEJUNE。2012SUBMLSSLONDATEJUNE。ZULZLV

簡(jiǎn)介：點(diǎn)擊查看更多中西太平洋金槍魚圍網(wǎng)漁業(yè)船隊(duì)作業(yè)狀況及對(duì)策——以中國水產(chǎn)有限公司為例.pdf精彩內(nèi)容。

簡(jiǎn)介：學(xué)位論文答辯委員會(huì)組成主席委員導(dǎo)師時(shí)間加。歹易、畢玩才，瀝彩劬鋤，一0廣東水產(chǎn)品質(zhì)量安全管理問題及對(duì)策研究摘要2L世紀(jì)以來，伴隨著經(jīng)濟(jì)水平的提高與社會(huì)發(fā)展的進(jìn)步，居民食品消費(fèi)結(jié)構(gòu)與消費(fèi)觀念發(fā)生了改變，水產(chǎn)品因富含的營養(yǎng)價(jià)值較高、肉質(zhì)鮮美受到更多消費(fèi)者的青睞與喜愛。廣東作為漁業(yè)大省，面臨著巨大的機(jī)遇與挑戰(zhàn)。一方面，廣東水產(chǎn)品產(chǎn)量、消費(fèi)量快速增長，水產(chǎn)行業(yè)發(fā)展形勢(shì)看好；在水產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯體系、水產(chǎn)品安全生產(chǎn)能力、水產(chǎn)品監(jiān)管等方面取得了一些成就與經(jīng)驗(yàn)。另一方面，廣東面臨漁業(yè)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整的壓力，存在水產(chǎn)品質(zhì)量安全體系不健全，生產(chǎn)、加工、流通等環(huán)節(jié)違規(guī)操作，漁藥管理混亂等水產(chǎn)品質(zhì)量安全管理問題。水產(chǎn)品質(zhì)量安全管理混亂引發(fā)多起質(zhì)量安全事件的發(fā)生，引起消費(fèi)者、企業(yè)、政府的廣泛關(guān)注。因此如何提高廣東水產(chǎn)品質(zhì)量安全保障水產(chǎn)品健康發(fā)展成為行業(yè)研究的重點(diǎn)。立足于此，本文在國家法律體系建設(shè)步伐加快及建設(shè)海上“絲綢之路”等背景下，就廣東水產(chǎn)品質(zhì)量安全管理問題展開研究與探討，并提出科學(xué)合理的對(duì)策與建議，以期改善廣東水產(chǎn)品質(zhì)量安全管理水平。全文共分為六個(gè)部分。第一章，緒論。簡(jiǎn)要對(duì)文章研究背景、研究意義、研究?jī)?nèi)容和國內(nèi)外研究現(xiàn)狀等進(jìn)行概括，說明文章研究?jī)?nèi)容與方向，研究方法與技巧。第二章，相關(guān)概念界定及理論基礎(chǔ)。對(duì)研究中涉及到的一些專業(yè)理論術(shù)語進(jìn)行界定，從研究對(duì)象的角度和研究立意出發(fā)，介紹研究中涉及的術(shù)語含義，為研究廣東水產(chǎn)品質(zhì)量安全管理實(shí)際情況提供理論指導(dǎo)，豐富研究架構(gòu)。第三章，廣東水產(chǎn)品質(zhì)量安全管理現(xiàn)狀及存在問題。從生產(chǎn)環(huán)節(jié)、加工環(huán)節(jié)、流通環(huán)節(jié)、銷售等環(huán)節(jié)入手分析廣東在水產(chǎn)品質(zhì)量安全管理方面取得的成就，并指出各環(huán)節(jié)在具體操作中存在的問題，進(jìn)而挖掘造成這些問題產(chǎn)生的更為深層次的原因。第四章，國內(nèi)外經(jīng)驗(yàn)借鑒。以介紹國外水產(chǎn)品質(zhì)量管理科學(xué)做法和先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)為主，對(duì)國外水產(chǎn)品質(zhì)量安全管理的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)、構(gòu)建質(zhì)量安全管理體系的做法等做出總結(jié)。第五章，對(duì)策建議。結(jié)合廣東省情、漁業(yè)現(xiàn)實(shí)發(fā)展?fàn)顩r，就如何解決廣東水產(chǎn)品質(zhì)量安全問題，在廣東水產(chǎn)品質(zhì)量安全管理體系構(gòu)建、水產(chǎn)品資金、技術(shù)等的投入、水產(chǎn)品準(zhǔn)入制度、科研合作等方面提出改善廣東水產(chǎn)品質(zhì)量的具體措施和建議。第六章，結(jié)論與未來展望。關(guān)鍵詞水產(chǎn)品，質(zhì)量安全管理，制度，生態(tài)

簡(jiǎn)介：點(diǎn)擊查看更多酸性電解水作為新的傳壓介質(zhì)用于超高壓殺菌技術(shù)保障水產(chǎn)品品質(zhì)安全及其降低風(fēng)險(xiǎn)的研究.pdf精彩內(nèi)容。

簡(jiǎn)介：目前，世界上大約90％的水產(chǎn)品來自亞洲，中國的水產(chǎn)品總量占亞洲水產(chǎn)品總量的80左右。我國是世界上的水產(chǎn)養(yǎng)殖大國，是全球水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的主體。我國現(xiàn)有的水產(chǎn)養(yǎng)殖模式中傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式仍然占主導(dǎo)地位，占地面積大，單純依靠人工經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行養(yǎng)殖。這必然會(huì)造成人力資源和土地資源的浪費(fèi)，且不能精確地控制養(yǎng)殖水體的水質(zhì)參數(shù)。完全依靠人工經(jīng)驗(yàn)判斷養(yǎng)殖容易造成水產(chǎn)品的產(chǎn)量和質(zhì)量下降。利用現(xiàn)代化技術(shù)使水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)達(dá)到節(jié)地、節(jié)水、高產(chǎn)、可控等特點(diǎn)，是促進(jìn)我國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的必然趨勢(shì)。本文針對(duì)精準(zhǔn)養(yǎng)殖管理系統(tǒng)進(jìn)行了研究，提出了機(jī)器學(xué)習(xí)的新思路。本文在無線通訊技術(shù)、傳感器技術(shù)、計(jì)算機(jī)技術(shù)、數(shù)據(jù)庫技術(shù)、水產(chǎn)品養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)技術(shù)、產(chǎn)品追溯技術(shù)、遠(yuǎn)程視頻技術(shù)、建模數(shù)據(jù)挖掘技術(shù)和數(shù)據(jù)加密技術(shù)等技術(shù)背景下，進(jìn)行多學(xué)科交叉研究。主要研究?jī)?nèi)容與結(jié)論如下（1）首先介紹了水產(chǎn)品精準(zhǔn)養(yǎng)殖技術(shù)的國內(nèi)外研究現(xiàn)狀以及闡述了水產(chǎn)品精準(zhǔn)養(yǎng)殖管理系統(tǒng)的研究背景。分析了精準(zhǔn)養(yǎng)殖和機(jī)器學(xué)習(xí)結(jié)合的可行性，并以此為依據(jù)提出了本研究的研究目的和主要內(nèi)容。（2）根據(jù)循環(huán)水精準(zhǔn)養(yǎng)殖的特點(diǎn)，提出了一種基于多平臺(tái)的水產(chǎn)養(yǎng)殖精準(zhǔn)管理系統(tǒng)整體設(shè)計(jì)方案，系統(tǒng)包括信息采集模塊、養(yǎng)殖生產(chǎn)模塊、養(yǎng)殖管理模塊、水質(zhì)預(yù)測(cè)模塊、用戶溯源模塊五大部分，系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)了對(duì)水產(chǎn)品精準(zhǔn)養(yǎng)殖管理操作，同時(shí)實(shí)現(xiàn)了對(duì)養(yǎng)殖水質(zhì)的預(yù)測(cè)和評(píng)價(jià)。（3）通過對(duì)養(yǎng)殖水質(zhì)的實(shí)際需求分析，根據(jù)水質(zhì)傳感器的技術(shù)指標(biāo)，對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖精準(zhǔn)管理系統(tǒng)進(jìn)行了硬件設(shè)計(jì)。針對(duì)水質(zhì)傳感器精度以及傳輸過程中丟包率的問題，進(jìn)行了軟件補(bǔ)償。（4）為了實(shí)現(xiàn)準(zhǔn)確檢測(cè)水質(zhì)參數(shù)，挖掘水質(zhì)參數(shù)之間的耦合關(guān)系從而對(duì)水質(zhì)做出預(yù)報(bào)和評(píng)價(jià)，構(gòu)建了基于PSOBPNN的水產(chǎn)養(yǎng)殖水溫及PH預(yù)測(cè)模型和基于改進(jìn)粒子群優(yōu)化的極限學(xué)習(xí)機(jī)養(yǎng)殖氨氮預(yù)測(cè)模型，分析了模型的預(yù)測(cè)性能。通過實(shí)驗(yàn)表明，兩種水質(zhì)預(yù)測(cè)模型對(duì)非線性時(shí)間序列上的養(yǎng)殖水質(zhì)預(yù)測(cè)是可行的，相比于傳統(tǒng)的BP神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)和支持向量回歸預(yù)測(cè)，具有更好的精度。（5）根據(jù)水產(chǎn)精準(zhǔn)養(yǎng)殖管理系統(tǒng)基本要求，開發(fā)了水產(chǎn)養(yǎng)殖精準(zhǔn)管理系統(tǒng)應(yīng)用軟件，軟件分為ROID客戶端和服務(wù)器端兩部分，實(shí)現(xiàn)了各子模塊的基本功能，并將上述水質(zhì)預(yù)測(cè)模型算法引入系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)了對(duì)水質(zhì)預(yù)測(cè)和評(píng)價(jià)的功能，具有一定的實(shí)用價(jià)值。本文的主要?jiǎng)?chuàng)新點(diǎn)有三一是針對(duì)集約化水產(chǎn)養(yǎng)殖的趨勢(shì)下的水產(chǎn)養(yǎng)殖水質(zhì)預(yù)測(cè)的實(shí)際需求，提出機(jī)器學(xué)習(xí)的思路來解決水質(zhì)參數(shù)之間的非線性耦合關(guān)系；二是在水質(zhì)預(yù)測(cè)模型算法實(shí)現(xiàn)方面，提出了一種基于粒子群算法優(yōu)化的BP神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)的水質(zhì)預(yù)測(cè)模型；三是在水產(chǎn)養(yǎng)殖精準(zhǔn)化軟件方面，將水產(chǎn)品養(yǎng)殖與食品安全可追溯相結(jié)合，設(shè)計(jì)出水產(chǎn)養(yǎng)殖精準(zhǔn)管理系統(tǒng)，系統(tǒng)對(duì)水產(chǎn)品養(yǎng)殖管理有一定的現(xiàn)實(shí)意義。

簡(jiǎn)介：我國是水產(chǎn)養(yǎng)殖大國，但隨著國土資源的日趨匱乏，要在我國繼續(xù)擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，必須要提高養(yǎng)殖密度和自動(dòng)化水平，這就需要對(duì)水體溫度、PH值、溶解氧濃度、渾濁度等嚴(yán)重影響水產(chǎn)動(dòng)物的生長安全的參數(shù)進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)。目前從國外直接引進(jìn)的現(xiàn)代化養(yǎng)殖設(shè)備和監(jiān)控系統(tǒng)價(jià)格昂貴，運(yùn)行成本高，在國內(nèi)無法推廣普及，而國產(chǎn)的水產(chǎn)養(yǎng)殖設(shè)備和監(jiān)控系統(tǒng)尚且無法在現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行部署。針對(duì)這一現(xiàn)狀，文章提出了一種基于ZIGBEE的節(jié)能型水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境監(jiān)測(cè)系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)水體溫度、溶解氧濃度、PH值和渾濁度等環(huán)境參數(shù)的監(jiān)測(cè)，提升水產(chǎn)養(yǎng)殖監(jiān)測(cè)的自動(dòng)化水平。文章基于ZIGBEE技術(shù)設(shè)計(jì)了無線傳感器網(wǎng)絡(luò)，采用CC2530核心處理器設(shè)計(jì)了無線傳感器節(jié)點(diǎn)，針對(duì)選擇的溫度、PH值、溶解氧及渾濁度傳感器設(shè)計(jì)了信號(hào)調(diào)理電路；運(yùn)用開源的ZSTACK協(xié)議棧開發(fā)了節(jié)點(diǎn)的應(yīng)用程序，基于LABVIEW和SQLSERVER開發(fā)了上位機(jī)監(jiān)控軟件，采用分時(shí)分區(qū)供電的方式和數(shù)據(jù)融合技術(shù)延長了節(jié)點(diǎn)的生存時(shí)間。文章主要介紹了系統(tǒng)的軟硬件的設(shè)計(jì)與實(shí)現(xiàn)，并重點(diǎn)闡述了軟件和硬件的節(jié)能策略。在文章的最后，作者對(duì)設(shè)計(jì)的樣機(jī)和系統(tǒng)進(jìn)行了測(cè)試。傳感器精度測(cè)試結(jié)果表明，傳感器測(cè)試的誤差都控制在2％以內(nèi)，精度滿足了測(cè)量的需求。系統(tǒng)節(jié)能效果實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，采用文章提出的節(jié)能策略后，終端節(jié)點(diǎn)壽命延長了1倍。該系統(tǒng)具有運(yùn)行穩(wěn)定、功耗低、網(wǎng)絡(luò)壽命長等特點(diǎn)，能夠?qū)崿F(xiàn)水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境的長期監(jiān)測(cè)，具有很好的市場(chǎng)前景和推廣價(jià)值。

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