不同溶劑對殼聚糖穩(wěn)定性及生物學性能的影響.pdf

1、殼聚糖作為一種有良好生物相容性及生物可降解性的天然生物多糖，不僅免疫抗原性小、無毒性，而且具有平衡體內(nèi)膽固醇、抗癌、凝血等作用，是一種良好的保健品和生物醫(yī)用材料。但是殼聚糖分子內(nèi)和分子間存在較強的氫鍵，只能溶于幾種特定的酸性溶劑，如稀醋酸、稀鹽酸等。
　　離子液是近幾年新發(fā)現(xiàn)的一種新型綠色溶劑，并有研究表明其對殼聚糖有較好的溶解性。本論文用三種不同的溶劑（傳統(tǒng)的殼聚糖溶劑醋酸溶液、由HCl和甘氨酸制備的GlyCl溶液以及離子液Em

2、imAc）溶解殼聚糖，并用NaOH溶液和乙醇使殼聚糖從溶劑中析出。對三種不同溶劑溶解后析出的殼聚糖進行了分子量、脫乙酰度的測定以及傅里葉紅外光譜、X射線晶體衍射檢測，比較由不同溶劑溶解殼聚糖后殼聚糖化學結(jié)構(gòu)的改變，結(jié)果表明，再析出的殼聚糖分子量都有了一定程度的降低，但是三者之間無明顯差異，而在晶體結(jié)構(gòu)方面，由離子液溶解后析出的殼聚糖晶體結(jié)構(gòu)改變比較明顯。
　　對再生殼聚糖進行對大腸桿菌的抑菌性實驗，再生殼聚糖抑菌性比原殼聚糖強，且

3、用離子液（EmimAc）溶解后析出的殼聚糖抑菌性強于由醋酸溶液和GlyCl溶液溶解后析出的殼聚糖，因為殼聚糖在中性環(huán)境中對革蘭氏陰性菌的抑菌性主要在于氨基的作用，進一步說明殼聚糖在溶解和再析出過程中晶體結(jié)構(gòu)發(fā)生了改變，暴露在外的氨基數(shù)量增多。
　　利用紅細胞溶血實驗、內(nèi)毒素實驗、細胞毒性實驗檢測了再生殼聚糖生物性能。再生后殼聚糖的溶血率均低于1.5％，均遠低于生物材料國家標準(5%)，并且較之原來的殼聚糖也有一定的下降。對殼聚糖進

4、行內(nèi)毒素含量的測定，一般在體外實驗中內(nèi)毒素含量測定實驗往往被忽略，本論文對再生后殼聚糖以及原殼聚糖內(nèi)毒素含量進行了檢測，結(jié)果表明再析出殼聚糖內(nèi)毒素含量遠遠低于原殼聚糖。對再生殼聚糖與原殼聚糖進行MTT實驗，細胞增值率均在75%以上，說明所有材料細胞毒性均在較低水平。對離子液單獨進行了細胞毒性測試，結(jié)果顯示，離子液作為綠色溶劑，在濃度很低（0.1mg/mL）的情況下有良好的生物相容性。
　　殼聚糖在工業(yè)上也有較為廣泛的應用，在工業(yè)生