2023年全國碩士研究生考試考研英語一試題真題(含答案詳解+作文范文)_第1頁
已閱讀1頁,還剩64頁未讀, 繼續(xù)免費閱讀

下載本文檔

版權(quán)說明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內(nèi)容提供方,若內(nèi)容存在侵權(quán),請進行舉報或認領(lǐng)

文檔簡介

1、本文分別以明膠蛋白(Gelatin)和酪蛋白(Casein)為原料,用乙二胺四乙酸二酐(EDTAD)和醛基封端聚乙二醇(PEG-dial)對它們改性,再通過戊二醛(GTA)、雙醛淀粉(DS)交聯(lián)制備改性明膠蛋白凝膠和改性酪蛋白凝膠。探討了各改性蛋白凝膠制備的因素(如EDTAD、PEG-dial、GTA等用量),對于其質(zhì)構(gòu)特性、溶脹過程的影響。以氯己定為模型藥物,研究了改性蛋白質(zhì)凝膠的釋藥性能。
   以Gelatin為原料,分別

2、用EDTAD和PEG-dial對其進行酰化改性和還原胺化改性,再經(jīng)GTA交聯(lián)制備了改性明膠蛋白凝膠。結(jié)果表明EDTAD增多,明膠蛋白改性程度增大,凝膠的平衡溶脹率(SR)與反應中引入的羧基和消耗的氨基的摩爾比(n羧基:n氨基)有關(guān),其越接近3:1,SR越大,當mEDTAD:mGelatin=0.15:3,n羧基:n氨基=3.11:1,改性明膠蛋白凝膠的SRmax為160 g·g-1;同時EDTAD用量增多,凝膠的破裂強度(RS)由14g

3、逐漸增大至16.5g變化不大,而當PEG-dial用量增多,RS明顯提高,最大可達18g;隨GTA用量增多凝膠的RS由16g增大至23g,而SR則與其呈成反比關(guān)系由160 g·g-1下降至58 g·g-1。通過IR光譜表征,顯示改性前后明膠蛋白分子基團發(fā)生變化。改性明膠蛋白光譜中2887.3cm-1處的吸收峰明顯增強,顯示較多-CH2-的引入,1113.7 cm-1的吸收峰為分子鏈中C-O伸縮振動引起,說明還原胺化改性引入聚乙二醇(CH

4、2-CH2-O)n長鏈;1535.4 cm-1、1467.0 cm-1處出現(xiàn)了-COO-的伸縮振動特征峰表明酰化改性引入了更多的羧基。SEM結(jié)果發(fā)現(xiàn),改性后的明膠凝膠分子排列有序微觀紋路更加清晰,凝膠微觀結(jié)構(gòu)與其性能有關(guān),規(guī)整有序的紋路結(jié)構(gòu)使凝膠具有更好的功能特征。
   以Casein為原料,對其進行加熱和堿預處理后,分別用EDTAD和PEG-dial對其進行?;男院瓦€原胺化改性,再經(jīng)GTA、DS交聯(lián)制備了改性酪蛋白凝膠。預

5、處理的研究結(jié)果表明Casein溶液pH調(diào)至12,于70℃下水浴30min后在550nm處的透光率最大,即Casein分子結(jié)構(gòu)發(fā)生變化,肽鏈得到伸展,在溶液中充分分散,有利于?;磻倪M行。?;男匝芯拷Y(jié)果顯示mEDTAD:mcasein=0.133:2時,n羧基:n氨基=2.90:1,酪蛋白凝膠的SR達到最大值267g·g-1,RS為17.0g;還原胺化改性結(jié)果表明引入PEG-dial可增強大凝膠的RS,且RS隨mPEG-dial:mc

6、asein增大而增大,RS(mEDTAD:mPEG-dial:mcasein=0.133:0.8:2)=22.0g;不同交聯(lián)劑對改性凝膠性能的影響亦不同,大分子的DS交聯(lián)的酪蛋白凝膠與GTA交聯(lián)的酪蛋白凝膠相比,RS增大,SR減小,即RSDS=20.0g而RSGTA=17.0g,SRDS=150g·g-1而SRGTA=267g·g-1。改性酪蛋白的紅外光譜亦顯示在1547.0 cm-1、1450.6 cm-1處出現(xiàn)了-COO-的反對稱和

7、對稱伸縮振動特征峰;引入(CH2-CH2-O)n長鏈產(chǎn)生2917.1cm-1處的吸收峰明顯增強,及1101.4 cm-1處的吸收峰明顯增強。SEM表征結(jié)果發(fā)現(xiàn)改性后酪蛋白凝膠斷面出現(xiàn)一定的紋路形態(tài),說明EDTAD與PEG-dial對蛋白質(zhì)作用力有一定的調(diào)整,規(guī)整有序的紋路結(jié)構(gòu)使凝膠具有更好的功能特征。
   研究改性酪蛋白凝膠在去離子水、pH7.4、pH1.7緩沖液及氯己定藥液中的溶脹行為,改性凝膠在氯己定藥液中的溶脹過程與在前

8、三種介質(zhì)中的溶脹不同,凝膠在不同介質(zhì)中具有不同的溶脹規(guī)律。探討了改性組分、pH介質(zhì)、交聯(lián)劑對改性酪蛋白凝膠釋藥性能的影響,結(jié)果表明凝膠的釋藥性能與其溶脹性能相關(guān),與其溶脹規(guī)律較為一致。同時探討Gelatin及Casein不同蛋白質(zhì)凝膠的釋藥行為,發(fā)現(xiàn)均具有一定的緩釋作用,改性酪蛋白凝膠(Modified Casein)藥物釋放以Fick擴散為主,改性明膠凝膠(ModifiedGelatin)的藥物釋放則是藥物分子擴散與凝膠骨架溶蝕協(xié)同作

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無特殊說明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁內(nèi)容里面會有圖紙預覽,若沒有圖紙預覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 眾賞文庫僅提供信息存儲空間,僅對用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護處理,對用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯,并不能對任何下載內(nèi)容負責。
  • 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當內(nèi)容,請與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準確性、安全性和完整性, 同時也不承擔用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

評論

0/150

提交評論