2023年全國碩士研究生考試考研英語一試題真題(含答案詳解+作文范文)_第1頁
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文檔簡(jiǎn)介

1、本文對(duì)基于原有的油脂精煉過程中的脫色工藝進(jìn)行了研究,探討使用新型的脫色劑 PC5水合硅膠與活性白土對(duì)于油脂脫色工藝效果影響;探討金屬離子(Cu2+, Fe3+,F(xiàn)e2+),磷脂和皂對(duì)油脂脫色工藝效果的影響;探索使用新型脫色劑PC5水合硅膠對(duì)油脂中的金屬離子,皂的吸附性強(qiáng)于活性白土,搭配活性白土復(fù)合使用情況,研究新型脫色工序。通過上述研究達(dá)到提高脫色效率以及延緩油脂回色現(xiàn)象的目的。研究表明適當(dāng)?shù)?PC5水合硅膠作為脫色劑能有效的提高油脂脫

2、色效果,延緩油脂回色現(xiàn)象的產(chǎn)生。研究將考察因素(金屬離子Fe2+,F(xiàn)e3+,Cu2+,磷脂,皂)添加到帶脫色油中,通過采用不同的脫色方法考察因素對(duì)油脂脫色以及油脂回色的效果影響。結(jié)果表明:考察因素金屬離子,磷脂,皂對(duì)油脂脫色及油脂回色都有一定程度的影響,磷脂的影響程度最大,皂的影響程度最小。PC5水合硅膠對(duì)磷脂的吸附性較差,導(dǎo)致脫色油中的磷脂含量較高,磷脂在儲(chǔ)存條件下有氧化從而影響油脂色澤。PC5水合硅膠對(duì)皂的吸附性強(qiáng),而且皂含量對(duì)油脂

3、回色的影響程度小。研究驗(yàn)證了 PC5水合硅膠活性白土聯(lián)合脫色法的脫色效果顯著,并探索油脂中部分成分對(duì)脫色工序的影響程度,設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)研究探討了反應(yīng)溫度、反應(yīng)時(shí)間、PC5水合硅膠添加量、活性白土添加量對(duì)油脂脫色效果研究從而得到最佳油脂脫色生產(chǎn)工藝。在單因素的基礎(chǔ)上,選取反應(yīng)時(shí)間、反應(yīng)溫度、活性白土添加量、PC5水合硅膠添加量四個(gè)因素為自變量,進(jìn)行Box-Behnken試驗(yàn)優(yōu)化結(jié)果。得到脫色率(R)與反應(yīng)溫度(A)、反應(yīng)時(shí)間(B)、PC5水合硅

4、膠添加量(C)、活性白土添加量(D)之間的二次多項(xiàng)回歸方程為R=86+0.48A+0.20B+0.56C+0.36D+0.025AB-0.075AC-0.10AD-0.050BC+0.18BD+0.000CD-0.97A2-0.067B2-0.076C2-0.86D2。通過該方程獲得 PC5水合硅膠活性白土聯(lián)合脫色法對(duì)大豆油脫色工藝中的最優(yōu)方案為:反應(yīng)溫度91℃、反應(yīng)時(shí)間25min、PC5水合硅膠添加量0.15%、活性白土添加量2%。所

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