202x年酒店人事管理個人總結(jié)范文_第1頁
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文檔簡介

1、2022年酒店人事管理個人總結(jié)范文年又走過了半年多,如今已經(jīng)是7月底,這半年多來,我作為一名管理者,作為一名部門員工利益的代言人,作為一名部門政策的貫徹者與執(zhí)行者,同時作為一名酒店的員工與領(lǐng)導的下屬,我有責任也有義務(wù)去不斷的去發(fā)現(xiàn)自身的缺乏,去發(fā)現(xiàn)自己部門運行中存在的缺陷,這樣才能有助于日后我的工作開展更加順利。高效的管理是企業(yè)的生命線,是的,作為一名管理者,是我們的管理在維持著酒店的生命線,我更要找到一條合適自己的管理道路,我能感覺到

2、任重道遠。半年的工作總結(jié)主要分為以下幾個方面?!?〕、效勞質(zhì)量。部門總體效勞質(zhì)量良好,沒有出現(xiàn)過因為效勞引起的對員工與管理者的投訴,但是存在著明顯的問題,員工整體效勞比擬機械,員工只明白效勞的根本要義,能做到熱情卻做不到主動,能做到耐心卻無法做到周到,員工缺少靈敏的效勞方式,客觀原因是這半年尤其是四五月份員工流動率過高,優(yōu)秀員工比率過低實習生比率過于高,管理者包括領(lǐng)班與主管也都缺乏長期的富有經(jīng)歷的效勞督導,一系列因素穿插在一起,整體效勞

3、程度裹足不前。主要存在的問題:對關(guān)列入常態(tài)化衛(wèi)生,如西餐廳樓梯通道、水苑圍欄、大理石地面等,且執(zhí)行根本到位,沒有再次出現(xiàn)總經(jīng)理、值班經(jīng)理反映外圍衛(wèi)生不合格的情況。但也存在一系列的小問題,還無法徹底解決開中餐情況下的衛(wèi)生保持,領(lǐng)班對周期衛(wèi)生的檢查力度還不夠強,員工區(qū)域衛(wèi)生還有待進步等問題。c、重新制作菜牌以及菜牌架解決了值班經(jīng)理反映的菜牌臟菜牌缺失以及員工反映的菜牌難找的問題。d、向上級反映解決售券制度。針對偶有逃票事件的發(fā)生,向上級領(lǐng)導

4、反映后請財務(wù)配合將西餐廳收銀點搬到大堂吧,解決了迎賓的工作量、進步了迎賓效勞程度,同時也解決了買單難的問題?!?〕、內(nèi)部溝通。從根本上不與員工溝通到施行周期性的與員工溝通機制。貫徹酒店人力資部的每月員工座談會制度,部門施行領(lǐng)班一月兩次、主管每月一次的溝通制度,解決員工在工作與生活中遇到的一系列問題。幾個月下來確實也解決了許多員工提出的問題。缺乏之處:許多員工提出的問題超出了部門才能之外,許多問題需要其他部門配合解決無法得到解決,許多問題

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