2022年下半年人事經(jīng)理個人工作計劃范文1000字_第1頁
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1、第 1 頁 共 4 頁2022年下半年人事經(jīng)理個人工作計劃范文1000字培訓(xùn)主題:培養(yǎng)一支忠誠快樂員工隊伍培訓(xùn)宗旨:與時俱進、高效多能、工學(xué)相濟、全面評估培訓(xùn)重要性:培訓(xùn)之所以重要是因為:培訓(xùn)是過濾網(wǎng)—-培訓(xùn)可刪去不利于酒店發(fā)展的態(tài)度、理念和行為;培訓(xùn)是調(diào)色板—-培訓(xùn)可提高員工對酒店文化和行為的認(rèn)知度和認(rèn)可度;培訓(xùn)是磁石—-培訓(xùn)有利于提高酒店的凝聚力和競爭力,發(fā)揚團體精神。培訓(xùn)目標(biāo):本店知識培訓(xùn) 包括本店的創(chuàng)建背景、地理位置、建筑風(fēng)格、

2、經(jīng)營理念、經(jīng)營特色、客狀況、組織機構(gòu)、規(guī)章制度、本店產(chǎn)品知識等內(nèi)容,使員工對自己的“家”有一全面的認(rèn)識和了解。禮節(jié)禮貌培訓(xùn) 包括嚴(yán)格的儀容、儀表、儀態(tài)、表情、眼神、語言、動作等方第 3 頁 共 4 頁(引導(dǎo)自學(xué))上門考試(共5期 開卷)成績反饋(定 期)上門指導(dǎo)(隨 時)考核發(fā)證(閉 卷)培訓(xùn)的內(nèi)容:(1)餐飲專業(yè)知識,包括食品、飲料、烹調(diào)、營養(yǎng)與食品衛(wèi)生、餐具設(shè)備知識等。(2)餐飲服務(wù)的基本技能,包括擺臺、餐中折花、斟酒、上菜、分菜等

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