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1、 酒店人員個(gè)人工作總結(jié) 酒店人員個(gè)人工作總結(jié)20xx 年上半年在集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,在我們酒領(lǐng)導(dǎo)及同事的支持和幫忙下,我從對酒店前臺(tái)治理工作一無所知到現(xiàn)在能獨(dú)立當(dāng)班及局部治理,從不太主動(dòng)說話,到現(xiàn)在能自如溝通,我很感謝給于我?guī)兔Φ念I(lǐng)導(dǎo)和同事們,現(xiàn)將上半年工作總結(jié)如下: 一、主要工作完成狀況 前臺(tái)治理工作因自己還處于學(xué)習(xí)階段,各方面治理工作還不到位,沒有以身作則帶著好前
2、臺(tái)團(tuán)隊(duì)。 二、下半年工作規(guī)劃 根據(jù)集團(tuán)制度從嚴(yán)治理,獎(jiǎng)罰清楚,監(jiān)視到位,打造無是非團(tuán)隊(duì)規(guī)劃如下: 1、提高自身熟悉 酒店是效勞工作,而前臺(tái)治理的工作尤為重要只有不斷從自身思想上不斷提高前臺(tái)治理效勞工作重要性的熟悉,才能治理好前臺(tái),只有立足本職工作,注意每個(gè)效勞環(huán)節(jié),提高自身熟悉,才能保證治理好前臺(tái)工作。 2、扎實(shí)工作 只有對待工作勤懇扎實(shí),仔細(xì)做治理,不斷學(xué)習(xí)各方面學(xué)問,才能有好的開頭。 齊心蓄積“三方優(yōu)勢”等??傮w思路打算著科學(xué)決策,
3、指導(dǎo)著全年各項(xiàng)工作的開展。加之“三標(biāo)一體”認(rèn)證評審工作的促進(jìn),以及各項(xiàng)演出活動(dòng)的實(shí)操,尤其下半年十六屆四中全會(huì)強(qiáng)勁東風(fēng)的鼓勵(lì),酒店總經(jīng)理班子帶著各部門經(jīng)理及主管、領(lǐng)班,團(tuán)結(jié)全體員工,上下全都,齊心協(xié)力,在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了肯定的奉獻(xiàn),取得了頗為可觀的業(yè)績。 1、經(jīng)營創(chuàng)收。酒店通過調(diào)整銷售人員、拓寬銷售渠道、推出房提嘉獎(jiǎng)、餐飲績效掛鉤等 相關(guān)經(jīng)營措施,增加了營業(yè)收入。酒店全年完成營收為萬元,比去年超額萬元,超幅為%;其中客
4、房收入為萬元,寫字間收入為萬元,餐廳收入萬元,其它收入共萬元。全年客房平均出租率為%,年均房價(jià)元/間夜。酒店客房出租率和平均房價(jià),皆高于全市四星級酒店的平均值。 2、治理創(chuàng)利。酒店通過狠抓治理,深挖潛力,節(jié)流節(jié)支,合理用工等,在人工本錢、能源費(fèi)用、物料消耗、選購庫管等方面,提倡節(jié)省,從嚴(yán)掌握。酒店全年經(jīng)營利潤為萬元,經(jīng)營利潤率為%,比去年分別增加萬元和%。其中,人工本錢為萬元,能源費(fèi)用為萬元,物料消耗為萬元,分別占酒店總收入的%、%、%
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