2023年全國碩士研究生考試考研英語一試題真題（含答案詳解+作文范文）_第1頁
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文檔簡介

1、本文以甜茶為主要研究原料，對甜茶多酚的測定方法、回流提取法及超聲波提取法提取甜茶總多酚的條件、甜茶總多酚的純化工藝及其抗氧化作用做了系統(tǒng)研究。主要實驗結論如下：
　　(1)采用FC比色法測定甜茶中的總多酚，確定體系的最佳反應條件為：FC取量為2mL，15％的碳酸鈉取量為7.5mL，在30℃反應60min。試驗測定的平均回收率為100.23%，相對平均偏差為0.45%?；厥章瘦^好，精確度高，重現(xiàn)性好，因而FC比色法可用于甜茶總多酚的

2、含量測定。
　　(2)從10種不同類型的大孔樹脂中通過動態(tài)和靜態(tài)兩種方法篩選出HPD100為適合純化甜茶總多酚的大孔樹脂，并對HPD100純化甜茶總多酚的工藝條件進行了研究，確定其最佳工藝條件為：上樣濃度控制在2.5mg/mL～5.0mg/mL之間，上樣液的PH值為4，上樣流速為2BV/h，用體積為150mL的30%乙醇溶液集中洗脫，純化后總多酚樣品的純度可達到63%。
　　(3)用Sephadex LH-20葡聚糖凝膠對甜

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