《飯店英語》教學大綱finished

1、最新 精品 Word 歡迎下載 可修改單位 單位“飯店英語-1〞課程教學大綱課程編號：G000434-y0127-1課程類型：專業(yè)限選學時：64 學分：4.0適用對象：旅游管理專業(yè)一、 一、 課程性質(zhì)與任務 課程性質(zhì)與任務課程性質(zhì)：?飯店英語?是高等職業(yè)技術(shù)學院旅游管理和酒店管理專業(yè)的一門專業(yè)根底課，是旅游管理學科體系的重要組成局部。課程任務：本課程適應我國旅游業(yè)尤其是酒店業(yè)持續(xù)開展的需要，旨在提高學生英語交際能力

2、，從而培養(yǎng)業(yè)務精通、英語熟練、全面開展的酒店初、中級管理人才。?飯店英語?是在學生學習了酒店管理專業(yè)相關(guān)專業(yè)根底課程和公共英語根底課的根底上開設的，在學生已經(jīng)具有了較好的英語根底上，加強專業(yè)英語的學習，從而全面提高了學生的專業(yè)英語聽說讀寫技能和酒店管理英語表達，為學生進行畢業(yè)實習作最后的提高和準備二、課程教學內(nèi)容及要求、建議： 二、課程教學內(nèi)容及要求、建議：

3、 〔一〕教學內(nèi)容及要求：1. Unit One Room Reservation 房間預訂1) Situational conversation[1]2) Useful expressions[1]3) vocabulary[1]2. Unit Two Concierge Service 禮賓效勞1) Situa

4、tional conversation[1]2) Useful expressions[1]3) vocabulary[1]3. Unit Three Check-in 登記入住1) Situational conversation[1]2) Useful expressions[1]3) vocabulary[1]最新 精品 Word 歡迎下載 可修改1) Situational conversation[1]2) Useful

5、 expressions[1]3) vocabulary[1]12. Unit Twelve Health & Recreation(Ⅱ) 康體中心(Ⅱ)1) Situational conversation[1]2) Useful expressions[1]3) vocabulary[1]13. Unit Thirteen Shopping Service 購物效勞1) Situational conversation[1]

6、2) Useful expressions[1]3) vocabulary[1]14. Unit Fourteen Convention Service 會議效勞4) Situational conversation[1]5) Useful expressions[1]6) vocabulary[1]15. Unit Fifteen Other Services 其他效勞1) Situational conversation[1]2)

7、Useful expressions[1]3) vocabulary[1]16. Unit Sixteen Checkout 結(jié)賬效勞1) Situational conversation[1]2) Useful expressions[1]3) vocabulary[1]〔二〕教學建議：1、?飯店英語?是一門實用性較強的課程。其教學重點在于通過教學使學生在一定程度上掌握飯店實際工作情景中英語對話能力。應在教學中設置合理、有趣的對話背景