中毒預防措施及中毒應急措施

1、中毒預防措施及中毒應急措施 中毒預防措施及中毒應急措施中毒的預防措施 1、嚴格執(zhí)行《中華人民共和國傳染病防治法》 、 《安徽省衛(wèi)生廳、安徽省建設(shè)廳關(guān)于進一步加強建筑工地食堂衛(wèi)生管理工作的通知》 、 《預防食物中毒指引》等國家省市的法律、法規(guī)要求。2、嚴格執(zhí)行集團公司和公司上級對工地現(xiàn)場、宿舍、廚房、廁所、浴室的搭建臨時建筑規(guī)定制度。3、必需嚴格執(zhí)行集團公司和本公司關(guān)于各項衛(wèi)生管理的要求，落實項目現(xiàn)場各級的衛(wèi)生防病管理制度，制定衛(wèi)生防病小

2、組成員。4、落實項目現(xiàn)場廚房炊事員要辦健康證、食品衛(wèi)生培訓上崗證和辦理衛(wèi)生許可證，炊事員操作時必須穿白色工作服、戴工作帽、口罩。5、廚房要認真做到食品生、熟器皿要分開，蔬菜加工要做到“一揀、二浸、三洗、四切、五漂水'。6、嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法，煮熟的食物嚴禁用塑料用具盛裝并一定要加防蠅紗蓋。7、工地項目必須要加強對民工搞好個人衛(wèi)生和宿舍內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生管理宣傳教育工作，定期、定時清理、疏通積水和生活垃圾。8、落實做好廁所、浴室的清潔，