人民公社化時(shí)期南京農(nóng)村公共食堂研究

1、學(xué)位論文獨(dú)創(chuàng)性聲明本人鄭重聲明：所提交的學(xué)位論文是本人在導(dǎo)師指導(dǎo)下進(jìn)行的研究工作和取得的研究成果。本論文中除引文外，所有實(shí)驗(yàn)、數(shù)據(jù)和有關(guān)材料均是真實(shí)的。本論文中除引文和致謝的內(nèi)容外，不包含其他人或其它機(jī)構(gòu)已經(jīng)發(fā)表或撰寫過的研究成果。其他同志對本研究所做的貢獻(xiàn)均已在論文中作了聲明并表示了謝意。學(xué)位論文作者簽名：陶龜蟹 日期： 陽腫夕j學(xué)位論文使用授權(quán)聲明研究生在校攻讀學(xué)位期間論文工作的知識產(chǎn)權(quán)單位屬南京師范大學(xué)。學(xué)校有權(quán)保存本學(xué)位論文的電

2、子和紙質(zhì)文檔，可以借閱或上網(wǎng)公布本學(xué)位論文的部分或全部內(nèi)容，可以采用影印、復(fù)印等手段保存、匯編本學(xué)位論文。學(xué)?？梢韵驀矣嘘P(guān)機(jī)關(guān)或機(jī)構(gòu)送交論文的電子和紙質(zhì)文檔，允許論文被查閱和借閱。( 保密論文在解密后遵守此規(guī)定)保密論文注釋：本學(xué)位論文屬于保密論文，密級：——保密期限為 年。學(xué)位論文作者簽名：陶畸由日期： 弘l c r ·jS 指導(dǎo)教師簽名：蜀苯層E I 其：J ：Ⅻ仰．歲．j—————————————坐堅(jiān)堅(jiān)．A b s t

3、 r a c tI nt h e19 5 0 sa n d 19 6 0 s ，t h ep e o p l e ’sc o m m u n e h a s s w e p tt h e C h i n e s e c o n t i n e n t ．a(chǎn) n d t h ep u b l i c c a n t e e n s ，a st h e c a r r i e ro f t h es u p p l ys y s t e m

4、o f p e o p l e t sC o m m u n e w a s懈Yp r o s p e r o u s ·T h er u r a l p u b l i c c a n t e e n i n N a n j i n gh a d c o m ei n t oi t so W n w i t ht h ee 觸t o f t h es i t u a t i o ni n 19 5 8 S e p t e m

5、 b e r ．T h e r u r a lp u b l i cc a n t e e ni nN a n j i n 2 啪se s t a b l i s h e d 1 nt h eg o o d v i s i o no f f r e em e a l s f i r s t l y ．H o w e v e rw i t ht h ep a s s a g e o f t i m ea 1 1 d P r a c t l

6、 c e ．i tw a s s o o n e x p o s e d m a n y p r o b l e m s ，s u c ha st h e w a s t e o f f o o d a n d l a b o rf o r c ea n dt h ei n t e n s i f i c a t i o no f c o n t r a d i c t i o n s ．T h ee s t a ' b l i

7、 s h m e n to ft h em r a lp u b l i cc a n t e e nh a sm a n yd i s a d v a n t a g e s ，N a n j i n gm u n i c i p a lP a r t yc o m m i t t e eh a df o l l o 、v e dt h ed l r e c t l o n so nt h e c e n t r a lp o l i

8、 c yt od i s s o l v et h er u r a lp u b l i cc a n t e e n ．H o w e v e Lt h el u s n a nc o l l f l e r e n c e i n t e r r u p t e d l e f t - l e a n i n g c o r r e c t i o na n d t h em r a lp u b l i cc 鋤e e nw a

9、 sf o r c e d t 0 r e s t o r e ·U n t i l 19 6 0N o v e m b e r , T h eC e n t r a l C o m m i t t e ei s s u e dt h et 玳I V em d l c a t i n g t O c o r r e c t i n gt h e m i s t a k e si nt h ew o r k ，t h e r u

10、 r a lp u b l i cc a n t e e ni nN a n j i n g w a s d i s a p p e a r e dg r a d u a l l y ．1n er u r a lp u b l i cc a n t e e n h a dd i s a p p e a r e da n d t h el e s s o n i sv e r b , p r o f o u n d ．I t w a Sc

11、 o n s l d e r e d t o h a v i n g t h ea d v a n t a g e s o f s a v i n g t i m e ，m a n p o w e r a n d m a t e r l ‘a(chǎn) 1r e s o u r c e s a l l d o t h e r a s p e c t s ，h o w e v e r t h i n g s g o c o n t r a r y

12、t o o n e ·s w i s h e s 、n o to n l Yf a i l e d t o a c h i e v e t h ei n t e n d e dp u r p o s e ，b u tf o r t h em a j o r i t yo ft h em e m b e r s h a sb r o u g h t t h e1 n c o n v e n i e n c e o f l i f

13、 e ．’’e a t i n g a sm u c h a sp o s s i b l e ”l e dt o f o o d w a s t e ：i na d d l t l o n ，t h e c a n t e e n h a s t h e d i s a d v a n t a g e o f c o n s u m p t i o n o f 1 0 w e f f i c i e n c va n d c o r

14、r u p t i o n ，c a d r e s a n d p e a s a n t so p e n t h e f l o o d g a t e s w i d e t oe r o s i o n ．r e d u c e df a 瑚e r o r I g i n a ¨y v e r y l i m i t e dr a t i o n ；p l u s t h e d i n i n g r o o m

15、t h es y s t e m r e p r e s e n t st h e d i s t r i b u t i o n e q u a l i t a r i a n i s m 0 1 1 t h e c o l l e c t i v e p r o d u c t i o ne n t h u s i a s ml o s t ，s o t 1 1 a tl o o d Y 1 e l dd e c l i n e d

16、 y e a r b y y e a r , f u r t h e r e x a c e r b a t e d t h e s h o r t a g e o f f o o ds u p p l i e s ，w h i c hl e dt om o r e s e v e r ef a m i n e i n19 5 9 ．1 9 6 1K e y w o r d s ：N a n j i n g ，P e o p l e ’