課題2 化學是一門以實驗為基礎的科學

1、 第 1 頁 共 6 頁課題 課題 2 化學是一門以實驗為基礎的科學 化學是一門以實驗為基礎的科學第 1 課時 課時 對蠟燭及其燃燒的探究 對蠟燭及其燃燒的探究教學目標 教學目標教學過程 教學過程情景導入 情景導入大家是否還記得《西游記》中太上老君的煉丹爐？我們不要小看這個煉丹爐，其實古代煉丹和煉金的作坊就是今天的化學實驗室的前身。 化學是一門以實驗為基礎的科學，許多的化學成果與創(chuàng)造都是在實驗室中反復地

2、實驗而得出的，所以說要想學好化學就必須重視化學實驗。合作探究 合作探究探究點一 探究點一 化學實驗與科學探究 化學實驗與科學探究提出問題 提出問題 化學是一門以實驗為基礎的科學。學習化學的一個重要途徑是實驗，通過實驗以及對實驗現(xiàn)象的觀察、記錄和分析等，可以發(fā)現(xiàn)和驗證化學原理，學習科學探究的步驟是怎樣的呢？交流討論 交流討論 學生結(jié)合生活經(jīng)驗或?qū)嵗懻?。歸納總結(jié) 歸納總結(jié) 科學探究的一般步驟：（1）提出問題，(2)猜想與假設，

3、（3）設計方案， （4）進行實驗， （5）收集證據(jù)， （6）解釋與結(jié)論， （7）反思與評價， （8）表達與交流。知識拓展 知識拓展 科學探究的形式有多種，實驗、調(diào)查、討論等都是科學探究的形式，進行科學探究不是一定都按科學探究的 8 個要素一步步進行，可根據(jù)實際的研究 內(nèi)容 選擇其中幾個環(huán)節(jié)進行。探究點二 探究點二 觀察描述實驗現(xiàn)象 觀察描述實驗現(xiàn)象提出問題 提出問題 在實驗時，我們在實驗前觀察什么？實驗的過程中觀察什么？實驗后又觀

4、察什么呢？觀察到的這些實驗現(xiàn)象，我們從哪些方面去進行描述呢？交流討論 交流討論 討論相關(guān)的原因。歸納總結(jié) 歸納總結(jié) 觀察化學實驗的內(nèi)容實驗前 實驗過程中 實驗后物質(zhì)原來的顏色、氣味、狀物質(zhì)狀態(tài)和顏色的變化、發(fā)光、放熱、產(chǎn)生沉淀和放出氣體等生成物質(zhì)的顏色、狀態(tài)等知識要點 知識要點 課標要求 課標要求1. 化學實驗與科學探究 了解科學探究的主要環(huán)節(jié)；理解探究的過程2. 觀察描述實驗現(xiàn)象 學會觀察實驗現(xiàn)象的順序、角度等方法；學會描述觀察到

5、的實驗方法第 3 頁 共 6 頁量澄清石灰水，振蕩（或在蠟燭的火焰上方罩個內(nèi)壁蘸有澄清石灰水的燒杯）熄滅蠟燭，觀察現(xiàn)象有一縷白煙從燭芯飄出 石蠟的蒸氣遇冷形成白煙熄滅后用燃著的火柴點燃白煙，再觀察現(xiàn)象 火焰順著白煙將蠟燭重新點燃白煙是石蠟小顆粒，石蠟具有可燃性課堂討論 課堂討論 1. 蠟燭燃燒時狀態(tài)有沒有什么改變？2. 火柴迅速平放在火焰中約 1s-2s 后取出，放置的時間長了，會有什么現(xiàn)象？3. 蠟燭燃燒時產(chǎn)生黑煙，為什么熄滅后是白煙

6、？熄滅后的白煙是什么物質(zhì)？歸納總結(jié) 歸納總結(jié) 1.石蠟燃燒的文字表達式表示為： 石蠟+氧氣 二氧化碳+水此反應的條件是點燃，寫在了箭頭的上方。表達式的意義：石蠟和氧氣在點燃的條件下生成了二氧化碳和水。2.探究步驟 對現(xiàn)象的觀察和描述點燃前 白色（或其他顏色）固體，質(zhì)地較軟，有氣味，難溶于水，密度比水小燃著時 發(fā)光，放熱，冒黑煙，熔化成液態(tài)后又凝固；火焰分三層，外焰最亮；干燥的燒杯內(nèi)壁有水霧生成，另一燒杯內(nèi)壁的澄清石灰