產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯管理制度

1、1產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯管理制度產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯管理制度1、目的：為了使最終產(chǎn)成品能溯源到種植基地，特制定本制度。2、范圍本制度適用于原料種植、采購、加工過程、成品交付的各個(gè)階段的標(biāo)識(shí)和追溯。3、職責(zé)：基地部負(fù)責(zé)種植過程中的標(biāo)識(shí)；銷售部負(fù)責(zé)原料、輔料、成品入庫及成品交付過程的標(biāo)識(shí)。4、基地編號(hào)方法：基地屬性：合同基地基地代碼：北馬臺(tái)村NO：SD—BMT（山東北馬臺(tái)第一個(gè)字母）村NO：SD—村NO：SD—5、程序基地管理分區(qū)分塊，依據(jù)基地編號(hào)施

2、肥、噴藥，做好相應(yīng)記錄，便于追溯。櫻桃追溯體系詳見下頁2收前化驗(yàn)檢重原始檢驗(yàn)加工成品包裝以地塊（如SDBMT）為單位進(jìn)行化驗(yàn)以地塊（如SDBMT）為單位進(jìn)行采收以進(jìn)廠日期、地塊、車次為單位制定原料批次原料批次號(hào)：進(jìn)場(chǎng)日期地塊編號(hào)車次流水號(hào)例：050618A106050618050618A1A10102入庫以原料批次號(hào)為單位進(jìn)行保管成品包裝時(shí)，以原料批次號(hào)為單位進(jìn)行。同一進(jìn)廠日期、同一地塊、同一車次一個(gè)批次。成品批次表示：產(chǎn)品編號(hào)基地編號(hào)