基于SCP范式的湖北省禽蛋產(chǎn)業(yè)組織研究.pdf

1、湖北省是我國(guó)禽蛋生產(chǎn)的主要基地之一，禽蛋產(chǎn)業(yè)一直都是湖北省的傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)。禽蛋產(chǎn)業(yè)的發(fā)展給湖北農(nóng)民帶來(lái)了較好的經(jīng)濟(jì)效益，從事蛋禽養(yǎng)殖的收入是農(nóng)民務(wù)農(nóng)收入的主要來(lái)源之一。進(jìn)入二十一世紀(jì)以來(lái)，湖北省內(nèi)涌現(xiàn)出一批知名的禽蛋加工企業(yè)和蛋禽養(yǎng)殖專業(yè)戶，這些禽蛋企業(yè)通過(guò)發(fā)展禽蛋深加工和蛋禽養(yǎng)殖，創(chuàng)建了多個(gè)全國(guó)知名品牌，為湖北農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展做出了巨大的貢獻(xiàn)。但湖北省禽蛋產(chǎn)業(yè)也面臨較大的發(fā)展瓶頸，產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)正在慢慢喪失，如何保持產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)、進(jìn)一步深化產(chǎn)業(yè)發(fā)展

2、，將是湖北省禽蛋產(chǎn)業(yè)目前亟待解決的問(wèn)題。
　　 本文運(yùn)用產(chǎn)業(yè)組織理論中的SCP范式，通過(guò)理論聯(lián)系實(shí)際、實(shí)證分析與規(guī)范分析相結(jié)合的方法，對(duì)湖北省禽蛋產(chǎn)業(yè)的市場(chǎng)結(jié)構(gòu)、市場(chǎng)行為、市場(chǎng)績(jī)效進(jìn)行了分析；分別從蛋禽養(yǎng)殖與禽蛋加工兩個(gè)方面，通過(guò)省際之間的橫向比較以及本省禽蛋產(chǎn)業(yè)發(fā)展的不同階段的縱向比較，分析了湖北省禽蛋產(chǎn)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀和問(wèn)題，并運(yùn)用DEA模型對(duì)湖北省禽蛋加工業(yè)的市場(chǎng)績(jī)效進(jìn)行了實(shí)證分析；最后結(jié)合本文的相關(guān)研究結(jié)論，對(duì)進(jìn)一步發(fā)展和完

3、善湖北省禽蛋產(chǎn)業(yè)提出了政策建議。研究的主要內(nèi)容如下：
　　 研究?jī)?nèi)容一：湖北省禽蛋產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
　　 湖北省禽蛋產(chǎn)業(yè)具有先天自然資源優(yōu)勢(shì)，作為湖北的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，長(zhǎng)期以來(lái)在中國(guó)禽蛋產(chǎn)業(yè)中占有重要一席。自20世紀(jì)90年代以來(lái)，湖北省禽蛋生產(chǎn)和禽蛋產(chǎn)品國(guó)內(nèi)外貿(mào)易均得到了十足的發(fā)展。但是禽蛋產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展現(xiàn)狀并不樂(lè)觀：湖北禽蛋產(chǎn)量從1990年來(lái)增速放緩，長(zhǎng)期以來(lái)產(chǎn)量均低于全國(guó)平均水平；同時(shí)因省內(nèi)飼料資源匱乏，水體資源優(yōu)勢(shì)條件有喪失的

4、危險(xiǎn)：技術(shù)落后、設(shè)備陳舊、蛋品加工能力不足等問(wèn)題不斷暴露。湖北禽蛋產(chǎn)業(yè)面臨較大發(fā)展瓶頸。
　　 研究?jī)?nèi)容二：湖北省禽蛋產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)結(jié)構(gòu)分析
　　 通過(guò)貝恩的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)分析方法，利用絕對(duì)集中度指標(biāo)CR4和相對(duì)集中度指標(biāo)HHI分地區(qū)計(jì)算了湖北省禽蛋產(chǎn)業(yè)中禽蛋養(yǎng)殖和加工企業(yè)的市場(chǎng)集中度。從相關(guān)指標(biāo)的測(cè)度結(jié)果來(lái)看，結(jié)合貝恩的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)劃分標(biāo)準(zhǔn)，湖北省蛋禽養(yǎng)殖業(yè)目前處于高度分散型競(jìng)爭(zhēng)狀態(tài)，禽蛋加工企業(yè)的市場(chǎng)結(jié)構(gòu)處于高中寡占型狀態(tài)。

5、　　 研究?jī)?nèi)容三：湖北省禽蛋產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)行為分析
　　 通過(guò)對(duì)湖北省禽蛋產(chǎn)業(yè)定價(jià)行為、產(chǎn)品差異化行為以及組織調(diào)整行為的分析，湖北省禽蛋產(chǎn)業(yè)注重品牌建設(shè)，神丹、九珠兩大品牌的打造獲得良好的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)效益。但技術(shù)研發(fā)、創(chuàng)新行為等方面不容樂(lè)觀。少數(shù)企業(yè)比較注重企業(yè)多樣化經(jīng)營(yíng)，但是企業(yè)之間的兼并、重組行為較少，禽蛋加工、養(yǎng)殖企業(yè)規(guī)模有待進(jìn)一步擴(kuò)大，規(guī)模經(jīng)濟(jì)有待進(jìn)一步提高。
　　 研究?jī)?nèi)容四：湖北省禽蛋產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)績(jī)效分析