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文檔簡介
1、目錄1.關于成立質(zhì)量管理領導小組的通知...................................12.牌蜂產(chǎn)品產(chǎn)品(食品)質(zhì)量安全管理目標與職責......................23.牌蜂產(chǎn)品企業(yè)各部門質(zhì)量管理與崗位職責............................44.牌蜂產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營員工食品安全培訓辦法............................65.牌蜂產(chǎn)品原材料及輔料包裝采購管理制度.
2、...........................86.牌蜂產(chǎn)品產(chǎn)品質(zhì)量檢驗管理制度...................................147.牌蜂產(chǎn)品設備維修、清洗、消毒管理制度...........................168.牌蜂產(chǎn)品企業(yè)檢測儀器設備、計量器具管理制度.....................179.牌蜂產(chǎn)品不合格產(chǎn)品管理辦法.............................
3、........1810.牌蜂產(chǎn)品不安全產(chǎn)品召回制度....................................2011.牌蜂產(chǎn)品食品衛(wèi)生安全應急預案..................................2312.牌蜂產(chǎn)品消費者投訴處理工作制度................................2713.牌蜂產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營人員健康管理、個人衛(wèi)生工作制度................3014.牌蜂產(chǎn)品
4、初級加工技術準則......................................3315.牌蜂蜜、蜂王漿、蜂花粉生產(chǎn)車間管理規(guī)定........................3816.牌蜂產(chǎn)品生產(chǎn)加工基地管理規(guī)范..................................3917.蜂蜜生產(chǎn)工藝過程關鍵質(zhì)量控制作業(yè)指導書..........................4018.蜂王漿生產(chǎn)工藝過程關鍵質(zhì)量控制指導書
5、............................4519.蜂花粉生產(chǎn)工藝過程關鍵質(zhì)量控制指導書............................4820.原材料保管崗位職責............................................5321.生產(chǎn)人員崗位職責..............................................5422.產(chǎn)成品保管崗位職責..........
6、..................................5523.蜂產(chǎn)品專賣店銷售人員崗位職責..................................5624.蜂產(chǎn)品加工基地門衛(wèi)崗位職責....................................5725.示范養(yǎng)蜂場蜜蜂飼養(yǎng)管理條例....................................5826.示范養(yǎng)蜂場蜜蜂病害防疫、防治技術....
7、..........................6227.示范養(yǎng)蜂場無公害蜜蜂飼養(yǎng)病蟲害防治施用藥物及施用方法..........6428.示范養(yǎng)蜂場蜂蜜、蜂王漿生產(chǎn)操作間管理規(guī)定......................653牌蜂牌蜂產(chǎn)品產(chǎn)品(食品)質(zhì)量安全管理目標與職責產(chǎn)品(食品)質(zhì)量安全管理目標與職責一、組織領導為推進企業(yè)質(zhì)量管理工作的有效開展,確保產(chǎn)品質(zhì)量持續(xù)滿足法規(guī)和顧客要求,總經(jīng)理、總工程師為企業(yè)質(zhì)量負責人,并行使以下
8、職責和權限:1、領導并組織公司建立、實施和保持質(zhì)量管理制度;2、向企業(yè)領導班子報告質(zhì)量工作情況和任何改進的需求;3、組織召開公司產(chǎn)品質(zhì)量分析會;4、授權委托質(zhì)量管理領導小組成員代表公司與外部各方聯(lián)絡質(zhì)量工作相關事宜。二、質(zhì)量目標:1、最終檢驗合格率達99%2、出廠批次合格率達100%3、顧客投訴處理滿意率≥95%4、品牌不斷提升5、產(chǎn)品質(zhì)量不斷提高6、顧客信譽度不斷擴大三、管理職責與組織結(jié)構(gòu)圖為推進企業(yè)質(zhì)量管理工作的有效開展,現(xiàn)決定在企
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