餐飲業(yè)環(huán)境評估報告

1、餐飲業(yè)環(huán)境評估報告項目名稱鴻發(fā)餐飲有限公司建設(shè)單位鴻發(fā)餐飲有限公司法人代表聯(lián)系人通訊地址聯(lián)系電話傳真郵政編碼310016建設(shè)地點(diǎn)立項審批部門批準(zhǔn)文號建設(shè)性質(zhì)新建■改擴(kuò)建□技改□行業(yè)類別及代碼H67餐飲業(yè)占地面積（平方米）樓層面積800m2綠化面積（平方米）總投資（萬元）200其中：環(huán)保投資(萬元)2環(huán)保投資占總投資比例1%評價經(jīng)費(fèi)（萬元）0.6預(yù)期投產(chǎn)日期2004年7月工程內(nèi)容及規(guī)模：工程內(nèi)容及規(guī)模：1、項目性質(zhì)及任務(wù)XX鴻發(fā)餐飲有限公

2、司，為新建項目，是XX劉家餐飲管理有限公司旗下的連瑣店，餐館位于XX市秋濤路471號，主打知名”劉家香”品牌，以經(jīng)營香辣菜為主的杭邦菜系的餐飲連瑣店。該項目提供中餐和晚餐服務(wù)。項目地理位置見附圖1。2、項目規(guī)模XX鴻發(fā)餐飲有限公司營業(yè)面積近800m2，共設(shè)有座位近300個，項目總投資200多萬元。3、總平面布置該項目總平面布置呈不規(guī)則長方型，樓高三層，三個樓層的平面布置基本相似。廚房布置底層左上角，點(diǎn)心間布置在二樓的左上角，各樓層中部均

3、為樓梯，樓梯左右側(cè)或為盥洗間，或為休息區(qū)，員工更衣室設(shè)在底層。底層和二層主要以四人座和六人座為主，三樓則全部為包廂。廚房的專用排風(fēng)煙道設(shè)在樓層的西北角，通過外墻往上至頂樓排放。該項目總平面布置見圖2、圖3、圖4。5、公用工程閘分割的狀況。項目區(qū)附近的水系為新開河，屬XX市的內(nèi)河，位于該項目的東北面，距該項目約5m。4、水文氣象XX屬北亞熱帶的季風(fēng)氣候，四季分明，氣候溫和濕潤，光照充足，雨量充沛，無霜期長。夏季常受西太平洋副熱帶高壓控制，

4、冬季則受西伯利亞冷氣團(tuán)影響。春末夏初有一雨量集中期，夏秋季常有干旱和臺風(fēng)出現(xiàn)。據(jù)19982000年XX氣象臺資料統(tǒng)計，其基本氣象要素如下：多年平均氣溫16.5℃多年平均氣壓1011.4hPa多年平均降水量1419.1mm多年平均相對濕度77%多年平均蒸發(fā)量1260mm多年平均日照時數(shù)1783.9hr多年平均風(fēng)速1.95ms常年地面主導(dǎo)風(fēng)向SSW（12.71%）5、植被項目區(qū)及其附近區(qū)域的植被主要為人工引種的花木，如法國梧桐、池杉、落羽杉

5、、水杉、加拿大楊、扁柏、花柏、雪松、小臘等。6、土壤XX土壤以紅壤和水稻土為主。紅壤分布在丘陵區(qū)，宜種茶樹、果樹，其中以XX龍井一帶出產(chǎn)的茶葉品質(zhì)最為優(yōu)異。水稻土集中分布在東北平原區(qū)。社會環(huán)境簡況（社會經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)、教育、文化、文物保護(hù)等）：社會環(huán)境簡況（社會經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)、教育、文化、文物保護(hù)等）：該項目位于XX市XX，XX市秋濤路471號，東北側(cè)為一幢四層的商住兩用樓，每層共三個房間，商住樓底層為“金大姐”湯包坊，二樓有一盲人按摩店，其余為住