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1、有機(jī)化合物(簡稱有機(jī)物):,1、定義:__________________稱為有機(jī)物.,絕大多數(shù)含碳的化合物,例如:(1)碳的氧化物(CO 、 CO2) (2)碳酸及其鹽(H2CO3 、 Na2CO3 、 NaHCO3) (3)氰化物(HCN、NaCN) (4)硫氰化物(KSCN) (5)簡單的碳化物(SiC)等。 (6)金屬碳化物 ( CaC2 )等 *(7)氰酸鹽(
2、NH4CNO )等,盡管含有碳,但它們的組成和結(jié)構(gòu)更象無機(jī)物,所以將它們看作無機(jī)物,但不是所有含碳的化合物都是有機(jī)物。,,復(fù)習(xí),,,2、有機(jī)物組成元素:,,都含有C、多數(shù)的含有H,其次含有N、O、P、S、鹵素等,3、性質(zhì) A、大多數(shù)難溶于水,易溶于有機(jī)溶劑。,B、大多數(shù)受熱易分解,而且易燃燒。,C、大多數(shù)是非電解質(zhì),不易導(dǎo)電,熔點低,D、有機(jī)反應(yīng)比較復(fù)雜,一般比較慢,副反應(yīng)多,碳?xì)浠衔铮N)定義及分類:,______________
3、_____的有機(jī)物稱為碳?xì)浠衔?。又稱_____。______是最簡單的烴。,復(fù)習(xí),,烴,烷烴:,烯烴:,炔烴:,芳香烴:,甲烷,僅含碳和氫兩種元素,烴,CH4,C2H4,C2H2,C6H6,,課堂練習(xí),下列物質(zhì)屬于有機(jī)物的是____________,屬于烴的是_________________H2S (B) C2H2 (C) CH3Cl (D) C2H5OH (E) CH4
4、 (F) HCN (G) 金剛石 (H)CH3COOH (I) CO2 (J) C2H4,(B),(E),(J),,,,(B),(C),(D),(E),(H),(J),1828年,年僅28歲的維勒用無機(jī)物氰和氨水合成了有機(jī)物尿素,給予有機(jī)物只能來源于有生命的動植物的神秘活力論以致命打擊。隨后人又以無機(jī)物為原料合成了多種有機(jī)酸、油脂、糖類,徹底打破了無機(jī)物和有機(jī)物之間的絕對界限。 有機(jī)物的種類
5、很多,如何對形形色色的有機(jī)物進(jìn)行分類呢?,第一節(jié) 有機(jī)化合物的分類,有機(jī)化合物的分類: 一種是按碳骨架分類, 一種是按官能團(tuán)分類。,碳骨架:,官能團(tuán):,在有機(jī)化合物中,碳原子互相連結(jié)成的鏈或環(huán)是分子的骨架,又稱碳架。,有機(jī)物分子中決定有機(jī)物特殊性質(zhì)的原子或原子團(tuán)。,?,?,有機(jī)化合物的分類: 一種是按碳骨架分類, 一種是按官能團(tuán)分類。,有機(jī)化合物,,鏈狀化合物,環(huán)狀化合物,,脂環(huán)化合物,芳香化合物
6、,一、按碳的骨架分類,碳原子相互連接成鏈狀,含有碳原子組成的環(huán)狀結(jié)構(gòu),(有環(huán)狀結(jié)構(gòu),不含苯環(huán)),(含苯環(huán)),討論:按碳的骨架分類給烴進(jìn)行分類?,鏈狀烴,,烴分子中碳和碳之間的連接呈鏈狀,環(huán)狀烴,,脂環(huán)烴,芳香烴,含一個或多個苯環(huán)的烴,鏈烴,,烴,含碳環(huán)(除苯環(huán)外)的烴,(脂肪烴),【思考】芳香化合物、芳香烴、苯的同系物三 者之間的關(guān)系:(1)芳香化合物:含有一個或幾個 的
7、 化合物。(2)芳香烴:含有一個或幾個 的烴。(3)苯的同系物:只有 個苯環(huán)和 烴 基組成的芳香烴。,苯環(huán),苯環(huán),1,烷,即:飽和鏈,,,,芳香化合物,芳香烴,苯的同物,下列化合物屬于芳香化合物的是:( )屬于芳香烴的是:(
8、 )屬于苯的同系物的是:( ),—Cl,-C2H5,-CH2CH2CH3,-CH3,-CH2 -,1,2,3,4,5,6,1、2、3、4、5、6、7,3、4、5、6,3、4、5,7,8,1.按碳骨架的分類,下列說法正確的是(雙選)( )A. 屬于脂肪烴B. 屬于芳香烴C. 屬于脂環(huán)化
9、合物D. 屬于芳香化合物,A D,二、按官能團(tuán)分類,(重點掌握),官能團(tuán),,決定化合物特殊性質(zhì)的原子或原子團(tuán),烴的衍生物:,烴分子中的氫原子被其他原子或原子團(tuán)所取代而衍生出一系列新的化合物稱為烴的衍生物,2.有機(jī)物的主要類別、官能團(tuán)及典型代表物,CH2===CH2,甲烷,CH4,碳碳雙鍵,乙烯,碳碳三鍵,乙炔,,CH3CH2Br,CH3CH2OH,羥基,羥基,—X(X表示鹵素 原子),溴乙烷,—OH,乙
10、醇,—OH,苯酚,乙醚,CH3CH2OCH2CH3,醛基,羰基,羧基,酯基,丙酮,乙酸,乙酸乙酯,能寫出各種官能團(tuán)的結(jié)構(gòu)式、結(jié)構(gòu)簡式、名稱;以及代表物質(zhì)的結(jié)構(gòu)簡式、名稱。,要求:,鹵代烴,R—X,醇,—OH,甲醇,乙醇,酚,—OH,【思考】1、醇和酚的區(qū)別:(1)醇:羥基和 直接相連。 官能團(tuán):—OH(羥基)(2)酚:羥基和 直接相連。官能團(tuán):—OH(羥基),如:CH3CH2OH(乙醇)
11、 ( ) (苯酚) ( ),烴基,苯環(huán),醇,酚,共同點,,1,屬于醇有:___________屬于酚有:___________,2、4、5,1、3,2,3,5,4,鞏固練習(xí):下列化合物中,6、NaOH,醛,甲醛,乙醛,苯甲醛,醚,,R,R’指烴基,CH3OCH3,CH3CH2OCH2CH3,CH3OCH2CH
12、3,酸,—COOH,甲酸,乙酸,酯,HCOOC2H5,CH3COOC2H5,甲酸乙酯,乙酸乙酯,CH4 CH3Cl CH3OH HCHO HCOOH HCOOCH3,3、按照官能團(tuán)對下列各物質(zhì)分類,HCHO、HCOOCH2CH3、CH2=CH-COOH、,-C2H5,-COOH,烷烴,鹵代烴,醇,醛,羧酸,酯,醛,酯,羧酸,酚,芳香烴,
13、羧酸,4、化合物,有幾種官能團(tuán)?,3種,,,,5、下列物質(zhì)有多個官能團(tuán),可以看作醇類的是,酚類的是,羧酸類的是,酯類的是,BD,ABC,BCD,E,,注意:,1、一種物質(zhì)按不同的分類方法,可以屬于不同的類別;,2、一種物質(zhì)具有多種官能團(tuán),在按官能團(tuán)分類時可以認(rèn)為屬于不同的類別,3、一些官能團(tuán)的寫法,※具有復(fù)合官能團(tuán)的復(fù)雜有機(jī)物:官能團(tuán)具有各自的獨立性,在不同條件下所發(fā)生的化學(xué)性質(zhì)可分別從各官能團(tuán)討論。,,,—CH3,—COOH,—OH
14、,—COOH,練習(xí):按交叉分類法將下列物質(zhì)進(jìn)行分類,,環(huán)狀化合物,無機(jī)物,有機(jī)物,酸,烴,H2CO3,,,,,,,,,,,,,,,1、,2、,3、,4、,5、,一種物質(zhì)根據(jù)不同的分類方法,可以屬于不同的類別,小結(jié):有機(jī)化合物的分類方法:,,有機(jī)化合物的分類,按碳的骨架分類,鏈狀化合物,環(huán)狀化合物,脂環(huán)化合物,,,芳香化合物,按官能團(tuán)分類,烴,,烷烴、,烯烴,炔烴、,芳香烴,,烴的衍生物,鹵代烴、,醇,,酚、,醚,醛、,酮,羧酸、,酯,等
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