康師傅供應鏈案例分析

1、關于構建康師傅供應鏈有關問題淺析一、產品簡介“康師傅”方便面一直堅持以真材實料為基礎，并特別關注各地消費者不同口味變化及需求。以“康師傅“系列產品為首，現(xiàn)已經延伸到：“面霸120”、“料珍多”、“新面族”、“巧玲瓏”、“勁拉面”、“亞洲精選”、“福滿多”、“好滋味”、“小虎隊”、“掛面”等多種系列產品來滿足各類消費階層的需要。二、規(guī)模及市場占有率師傅控股有限公司（「本公司」）及其附屬公司（「本集團」）主要在中國從事生產和銷售方便面、飲品

2、及糕餅。本集團于1992年開始生產方便面，并自1996年起擴大業(yè)務至糕餅及飲品；目前本集團的三大品項產品，皆已在中國食品市場占有顯著的市場地位。據(jù)ACNielsen2011年12月零售市場研究報告的調查結果顯示，在2011年1－12月本集團于方便面、即飲茶及包裝水銷售額的市場占有率分別為56.7%、50.1%和19.6%，穩(wěn)居市場領導地位；稀釋果汁以18.4%、夾心餅干以22.1%同居于市場第二位?！缚祹煾怠棺鳛橹袊矣鲬魰缘钠放?，經過

3、多年的耕耘與積累，深受中國消費者喜愛和支持。長久以來，本集團不斷完善遍布全國各地的銷售網絡，令新產品更加快速、有效地登陸市場，使得集團產品始終處于行業(yè)領先地位。截至2011年12月底，本集團共擁有555個營業(yè)所及91個倉庫以服務6188家經銷商及86755家直營零售商。本集團于1996年2月在香港聯(lián)合交易所有限公司上市。兩大股東頂新（開曼島）控股有限公司和三洋食品株式會社分別持有本公司33.27%及33.18%的股份。于2011年12月

4、31日，本公司之市值為169億美元。現(xiàn)時本公司已被納入英國富時指數(shù)中亞太區(qū)（除日本外）的成分股及摩根士丹利資本國際(MSCI)香港成分股指數(shù)。2011年12月起，恒生指數(shù)將本集團納入藍籌股，成為港股風向標的48只囪指成分股之一。量標準，這樣成品率就會增加，魏董事長聽后非常生氣，他說：“我們是做食品的，這是個老實人的行業(yè)，來不得半點虛假”。正是靠著這種對經銷商負責、對消費者負責的經營態(tài)度，“康師傅”才能在日趨激烈的市場競爭中始終保持著領先

5、的位置?！皠諏崱保菏恰翱祹煾怠狈€(wěn)步成長的關鍵。無論是在9396年頂新各項事業(yè)快速成長、擴展的時期，還是98年遭遇亞洲金融風暴沖擊的灰色年份，“康師傅”憑其務實的企業(yè)精神，及時調整集團的發(fā)展方向，從92年在天津開發(fā)區(qū)創(chuàng)建第一家方便面廠至今，“康師傅”的事業(yè)穩(wěn)步成長，已逐漸在全國設立了十個生產基地，形成了今天產銷網路覆蓋全國的發(fā)展格局?！皠?chuàng)新”：是企業(yè)發(fā)展的動力和源泉?！翱祹煾怠笔且粋€非常年輕的企業(yè)，也是一個洋溢著創(chuàng)造力的企業(yè)，回首“康師傅

6、”在大陸走過的足跡不難發(fā)現(xiàn)，“康師傅”的發(fā)展改寫了大陸方便面發(fā)展的歷史，是“康師傅”讓方便面擺脫了以往”果腹、充饑食品“的尷尬境地，走進了千家萬戶，成為一種老少皆宜的美食；是“康師傅”第一個在碗面中加入叉子，真正作到了隨時隨地的方便；是“康師傅”第一個在方便面中加入雙包調料，改寫了方便面口味單一的局面，同樣也是“康師傅”在業(yè)界第一個引入了ISO9002質量認證體系；第一個成功的建立并推廣了自己一整套CIS系統(tǒng)（企業(yè)形象識別系統(tǒng)）……，太

7、多太多的第一都來源于“康師傅”突破創(chuàng)新的企業(yè)精神。在“康師傅”創(chuàng)造是沒有止境的，每一天對于“康師傅”人都是一個新的開始。四、合作理念為了實現(xiàn)共贏，2012年3月29日下午百事中國公司發(fā)表聲明稱商務部已批準了康師傅與百事公司的戰(zhàn)略聯(lián)盟。業(yè)內評論，雙方此次合作是“各取所需”。2011年11月，康師傅發(fā)布公告，宣布與百事公司達成協(xié)議，建立戰(zhàn)略聯(lián)盟。在雙方的合作中，康師傅將獲得百事在華的24家灌裝廠資產，百事則獲得康師傅旗下飲料業(yè)務子公司康師傅