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文檔簡介
1、餐飲促銷活動的企劃一、促銷活動的目地有下列幾種:1.提高營業(yè)額2.提高知名度3.維持企業(yè)形象4.增加客人入店數(shù)5.提高平均消費額二、一個促銷活動(SALESPROMOTION)的成功應(yīng)注意:1.有創(chuàng)意的構(gòu)想(IDEA)及成功的銷售組合(SALESMIX)2.完整的企劃案3.完整的作業(yè)控制時間進度費用品質(zhì)媒體4.各單位全力配合5.預(yù)先的安排及計劃三、完整的企劃案應(yīng)有下列的內(nèi)容1.活動名稱2.主題(THEME)3.地點4.日期5.訂餐方式6
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