鈣過(guò)量對(duì)茶樹新梢品質(zhì)成分及根系生長(zhǎng)效果研討

1、鈣過(guò)量對(duì)茶樹新梢品質(zhì)成分及根系生長(zhǎng)效果研討鈣過(guò)量對(duì)茶樹新梢品質(zhì)成分及根系生長(zhǎng)效果研討1材料與方法1.1試驗(yàn)設(shè)計(jì)采用水培法對(duì)一年生平陽(yáng)特早茶樹幼苗進(jìn)行培養(yǎng)，培養(yǎng)液采用茶樹水培的標(biāo)準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)液配方[5]，水培裝置見圖1。水培槽用增氧泵通氣，每天通風(fēng)通氣8～10h，每7d換一次營(yíng)養(yǎng)液。緩苗培養(yǎng)10d后，分別設(shè)置標(biāo)準(zhǔn)培養(yǎng)液鈣濃度（30mgL）及4個(gè)鈣過(guò)量鈣濃度（90、150、210、270mgL）的培養(yǎng)液對(duì)試驗(yàn)茶苗進(jìn)行處理。5個(gè)鈣濃度處理分別編號(hào)為

2、CK、T1、T2、T3、T4，試驗(yàn)選用乙酸鈣替代硝酸鈣進(jìn)行鈣處理。每個(gè)水培槽設(shè)置一個(gè)處理，水培槽為藍(lán)色不透光的長(zhǎng)方形聚乙烯塑料箱（70cm45cm20cm），每個(gè)水培槽定植茶苗60株（分為5組，每周采樣12株），5個(gè)處理300株，3次重復(fù)，共計(jì)用苗900株。茶苗由青島農(nóng)業(yè)大學(xué)即墨茶葉基地提供，水培試驗(yàn)于2013年在青島農(nóng)業(yè)大學(xué)校內(nèi)試驗(yàn)基地日光溫室內(nèi)進(jìn)行。茶樣制備：鈣過(guò)量處理7d后開始采樣，每周采樣一次，連續(xù)采樣5周，茶樹新梢采摘標(biāo)準(zhǔn)為一

3、芽二葉，蒸鍋蒸汽殺青120s，烘箱烘干，樣品裝入自封袋，于10℃冰柜中保存，用于比較相同處理時(shí)間（1～5周）后，鈣過(guò)量處理相對(duì)于標(biāo)準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)液處理對(duì)茶苗生化成分的影響。mLmin，進(jìn)樣量40L，運(yùn)行時(shí)間45min。梯度條件如表1所示。茶葉中茶氨酸含量測(cè)定采用高效液相色譜法[6]。色譜儀為Agilent1100Series，色譜柱SymmetryC18（4.6mm250mm，5m），流動(dòng)相為0.05%三氟乙酸水溶液，流速為1.0mLmin，進(jìn)

4、樣量為10L，檢測(cè)波長(zhǎng)為203nm，柱溫30℃，檢測(cè)時(shí)間10min。每次進(jìn)樣結(jié)束后，用乙腈沖洗色譜柱10min，然后用流動(dòng)相平衡色譜柱約10min，至基線平穩(wěn)，再進(jìn)行下一組樣品的測(cè)量。茶樹幼苗根系形態(tài)分析，采用多功能根系掃描分析儀（EPSONPerfectionFlatbedScannerV700V900）進(jìn)行測(cè)定，分析總根長(zhǎng)、總表面積、平均直徑、根尖數(shù)等指標(biāo)。各處理均進(jìn)行3次重復(fù)，試驗(yàn)數(shù)據(jù)采用MSExcel2003、SASV8.0統(tǒng)計(jì)