菌棒廢料循環(huán)利用栽培雞腿菇項目

1、菌棒廢料循環(huán)利用栽培雞腿菇項目可行性分析報告涿鹿縣大堡鎮(zhèn)二0一0年五月一、概要雞腿菇又稱雞腿蘑，學(xué)名毛頭鬼傘，屬真?zhèn)憔抗韨憧乒韨銓?。因其未開傘時似雞腿，其肉質(zhì)尤其是菌柄撕開后極似雞肉而得名。雞腿菇是我國北方春末、夏秋雨后發(fā)生的一種野生食用菌，也是一種十分具有商業(yè)潛力，可人工大量栽培的食用菌。雞腿菇是我國主要栽培的食用菌之一，已實現(xiàn)了周年生產(chǎn)，其生產(chǎn)技術(shù)已經(jīng)成熟，產(chǎn)量和質(zhì)量均有了極大的提高。除鮮菇銷售外，還開發(fā)了鹽漬菇、干菇和罐頭等系列

2、產(chǎn)品，擴大了市場需求，成為百姓餐桌優(yōu)質(zhì)菜肴，雞腿菇是一種具有發(fā)展?jié)摿^大的食用菌。雞腿菇生產(chǎn)主要生產(chǎn)原料豐富多樣，如棉籽皮、玉米芯、麥秸、豆秸、雜木屑等均可生產(chǎn)，也可以使用生產(chǎn)過金針菇、平菇、香菇、黑木耳等食用菌的廢棄物——菌康生產(chǎn)。圍繞資源節(jié)約、環(huán)境友好、物質(zhì)循環(huán)利用，有效延長食用菌產(chǎn)業(yè)鏈，符合優(yōu)質(zhì)、高效、生態(tài)、安全農(nóng)產(chǎn)品條件和實現(xiàn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收；立足產(chǎn)品低起點高定位，面向國際、國內(nèi)市場；以研發(fā)、種植、加工、銷售一體化為企業(yè)發(fā)展方