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1、雞腿蔥高產(chǎn)栽培技術(shù)【摘要】雞腿蔥為山東省的地方品種,雖各地都有種植,但尤以萊蕪產(chǎn)的最佳。其主要特點是植株矮小、粗壯、株高60~70cm,開展度20cm左右,管狀葉肥厚、粗短、葉略彎、葉尖很鈍、排列緊密,蔥白部分較短,長26~30cm,基部顯著膨大,向上漸細并稍彎曲,呈雞腿狀或蔥頭狀,蔥白質(zhì)地細脆,辛辣味很濃,最宜熟食,成株有葉8~9片,單株重0.25―0.50kg。筆者在萊蕪市鋼城區(qū)艾山街道辦事處的核心示范園及傅家橋村蔬菜基地進行了多年
2、栽培試驗,產(chǎn)量最高達75thm2,平均產(chǎn)量達60thm2,產(chǎn)量高,品質(zhì)好。雞腿蔥的生育過程雖然比較簡單,但田間管理的技術(shù)要求卻比較高?,F(xiàn)將其高產(chǎn)栽培技術(shù)總結(jié)如下?!娟P鍵詞】雞腿蔥播種移栽病蟲害防治一、茬口選擇應選擇3~5年沒栽過蔥蒜類的地塊,以減輕蔥病蟲危害,為蔥的安全生長提供良好條件。二、耕地砸基肥蔥的育苗地要求在春分前耕刨好,但不宜過深。耕刨時應施優(yōu)質(zhì)有機肥75thm。,隨土翻入地下,以源源不斷地供應大蔥各生育階段的所需養(yǎng)分。地要整
3、細整平。因雞腿蔥的種子小、種皮堅硬、吸水力弱,播種后要15d左右才能出土,且種子萌發(fā)過程又較其他作物特殊:當種子吸水萌動時,首先子葉開始生長,然后幼根和胚軸穿破種皮入土向下生長,待可見4~5片葉時,要間苗疏苗(苗間距1cm),促其個體發(fā)育健壯,大小均勻,苗齡一致,按要求提供適齡蔥苗。這樣的苗栽后,便于統(tǒng)一管理,實現(xiàn)高產(chǎn)。苗期還要結(jié)合間苗注意清除雜草。面積小時可人工拔除,面積大時也可使用50%的除草劑一號,用藥量為1.50~2.25kgh
4、m。,一般于播后出苗前噴霧處理地面,藥一定要噴勻,用背負式噴霧器一般用藥液900―1500kghm2。六、移栽當小苗有3~5片針葉時就可移栽。雞腿蔥的前茬一般是小麥,收麥后要立即進行施肥(施優(yōu)質(zhì)土雜肥75thm2),耕地,耙平耥細,無明暗坷垃,然后開溝移栽。一般于7月中旬入伏時開始移栽。雞腿蔥采取開溝移栽,一般南北方向溝為好,有利于植株采光和通風。開溝后先于溝內(nèi)施有機肥75thm。、復合肥150kghm2,或磷肥750kghm。。蔥苗要
5、分級,大小一致,有利于以后管理。栽時要同時施入農(nóng)藥毒餌,要撒在溝內(nèi)。行距一般50~55cm,溝深30cm,株距2~3cm。把蔥苗排好后覆土,用腳輕輕踏壓,曬1~2d再澆水,如果旱情嚴重,可鎮(zhèn)壓后接著澆水。七、田間管理(1)中耕松土。蔥栽后一般lO~15d才緩苗,緩苗后要及時進行鋤地松土、滅草。此后,每次澆水后、雨后要適墑鋤地。一般整個生育期最少中耕3次。(2)追肥。蔥定植后,緩苗初期,正值高溫多雨,生長緩慢,消耗養(yǎng)分。這段時間應注意排水
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