2019年上海海洋大學340農業(yè)知識綜合二考研初試大綱

1、上海海洋大學漁業(yè)學位研究生入學考試《農業(yè)知識綜合二》考試大綱《農業(yè)知識綜合二》側重于動物生產類知識的考查。考試內容主要涵蓋動物生理學、動物遺傳學和動物營養(yǎng)與飼料學等課程。要求考生認識生命活動的基本規(guī)律，理解和掌握相關生理學、遺傳學和營養(yǎng)學基礎知識、基本理論和基本方法，能夠分析、判斷和解決動物生產有關的實際問題。包括動物生理學、動物遺傳學和動物營養(yǎng)與飼料學等三個科目，各科目內容各占50分?？荚嚥捎瞄]卷和筆試，考試時間為180分鐘。一、動物

2、生理學主要內容1、緒論內環(huán)境和穩(wěn)態(tài)；機體生理功能的調節(jié)。2、細胞的基本功能細胞膜的跨膜物質轉運功能；細胞的跨膜信號轉導功能；細胞的興奮性與生物電現(xiàn)象；骨骼肌收縮機制。3、神經(jīng)系統(tǒng)中樞神經(jīng)系統(tǒng)活動的基本規(guī)律；神經(jīng)系統(tǒng)的感覺分析功能；神經(jīng)系統(tǒng)對軀體運動的調節(jié)；神經(jīng)系統(tǒng)對內臟活動的調節(jié)。4、感覺器官感受器的一般生理特性；視桿細胞的感光換能機制；三原色學說；耳蝸的感音換能作用；耳蝸對聲音的初步分析功能；前庭器官的功能。5、血液血液的組成和理化特

3、性；紅細胞生成的調節(jié)；血小板在生理性止血中的作用；纖維蛋白溶解與抗纖溶；輸血原則。6、血液循環(huán)心臟的泵血功能；心臟電生理和生理特性；血管生理；心血管活動的調節(jié)；器官循環(huán)。7、呼吸氣體交換與運輸；影響氧離曲線的因素；呼吸運動的調節(jié)。8、消化與吸收消化道平滑肌生理特性；胃內消化；小腸內消化；三大營養(yǎng)物質的吸收。（六）數(shù)量遺傳1、數(shù)量遺傳特點2、遺傳率估算3、近交系數(shù)計算（七）細胞質遺傳1、細胞質遺傳的特點2、葉綠體遺傳3、線粒體基因及遺傳（

4、八）群體遺傳與進化1、群體的基因頻率和基因型頻率2、哈迪魏伯格定律3、影響群體遺傳平衡的因素三、動物營養(yǎng)與飼料學（一）水生動物與畜禽營養(yǎng)需求及飼料特征的異同。（二）水產動物營養(yǎng)學原理1、蛋白質營養(yǎng)蛋白質的生理功能；必需氨基酸、限制性氨基酸的概念；氨基酸平衡理論；蛋白的分解及合成代謝；蛋白質營養(yǎng)價值評定方法。2、糖類營養(yǎng)糖的分類及生理功能；水產動物對糖類利用的特點及原因；糖的代謝等。3、脂類營養(yǎng)脂類的分類及生理功能；脂肪的消化吸收；飽和脂

5、肪酸、單不飽和脂肪酸、高不飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸、必需脂肪酸的概念；高不飽和脂肪酸的生理功能；脂肪對蛋白的節(jié)約作用。4、能量營養(yǎng)營養(yǎng)物質的能量；魚類對能量的分配及利用；總能、表觀可消化能、真可消化能、代謝能、凈能等概念；標準代謝、靜止代謝和最小代謝的概念；影響飼料消化能的因素。5、維生素營養(yǎng)維生素的概念及分類；維生素的種類、生理功能機缺乏癥。6、礦物質營養(yǎng)礦物質的種類、生理功能機缺乏癥。7、營養(yǎng)物質間的相互作用蛋白質、脂類和糖類的相