貴州大學(xué)2019年研究生考試大綱338 生物化學(xué)

1、貴州大學(xué)碩士研究生入學(xué)考試大綱貴州大學(xué)碩士研究生入學(xué)考試大綱考試科目代碼名稱：338生物化學(xué)一、考試基本要求一、考試基本要求考生應(yīng)全面掌握生物化學(xué)的基本概念與基本理論；掌握生命物質(zhì)的基本變化規(guī)律；掌握這些規(guī)律的相關(guān)性及反應(yīng)機(jī)制；了解生命現(xiàn)象的基本概念、原理；并能應(yīng)用這些理論解釋一般生命現(xiàn)象及分析和解決生產(chǎn)實踐中出現(xiàn)的一般性問題。二、適用范圍二、適用范圍適用于085238生物工程專業(yè)。三、考試形式三、考試形式閉卷，180分鐘四、考試內(nèi)容和

2、考試要求第一章蛋白質(zhì)考試內(nèi)容：四、考試內(nèi)容和考試要求第一章蛋白質(zhì)考試內(nèi)容：1、蛋白質(zhì)的化學(xué)組成及分類；蛋白質(zhì)的分子大小與形狀；蛋白質(zhì)生物功能的多樣性。2、氨基酸的基本結(jié)構(gòu)；氨基酸的分類：20種氨基酸的英文名稱、縮寫符號、結(jié)構(gòu)式及其分類標(biāo)準(zhǔn)；氨基酸的理化性質(zhì)；氨基酸的分離和分析鑒定。3、蛋白質(zhì)的一級結(jié)構(gòu)；肽鏈上氨基酸的排列順序，N端、C端；氨基酸順序測定的一般步驟。4、蛋白質(zhì)空間構(gòu)象的研究方法；蛋白質(zhì)的二級結(jié)構(gòu)；超二級結(jié)構(gòu)、結(jié)構(gòu)域和三級結(jié)

3、構(gòu)，球狀蛋白質(zhì)構(gòu)象的基本特征、蛋白質(zhì)分子中的次級鍵在維系蛋白質(zhì)空間構(gòu)象中的作用。5、寡聚蛋白質(zhì)的構(gòu)象和四級結(jié)構(gòu)；蛋白質(zhì)一級結(jié)構(gòu)決定高級結(jié)構(gòu)；細(xì)胞色素c的種屬差異與生物進(jìn)化；蛋白質(zhì)一級結(jié)構(gòu)的變異與分子??；肌紅蛋白與血紅蛋白的結(jié)構(gòu)和功能；蛋白質(zhì)的分離純化和鑒定。6、蛋白質(zhì)的重要性質(zhì)：膠體性質(zhì)；兩性性質(zhì)；蛋白質(zhì)的變性和復(fù)性作用等?？荚囈螅嚎荚囈螅海?）氨基酸的分類、結(jié)構(gòu)和一些重要的化學(xué)反應(yīng)，注意氨基酸是個具有兩性性質(zhì)的分子，氨基酸的pK值

4、，會求pI。（2）掌握肽鍵、蛋白質(zhì)一級結(jié)構(gòu)概念，蛋白質(zhì)分離純化的各種方法，幾種主要蛋白酶的作用部位和蛋白質(zhì)氨基酸序列確定方法。（3）掌握?螺旋、?折疊和膠原的結(jié)構(gòu)特征，二級、三級和四級結(jié)構(gòu)概念，維持蛋白質(zhì)空間結(jié)構(gòu)的主要作用力第二章核酸考試內(nèi)容：第二章核酸考試內(nèi)容：1、核酸的分類、分布。2、核酸的生物學(xué)功能：DNA是遺傳物質(zhì)的基礎(chǔ)，RNA與蛋白質(zhì)合成。3、核酸的結(jié)構(gòu)：核酸的基本組成單位——核苷酸；核酸的一級結(jié)構(gòu)；gaff法則；DNA雙螺旋

5、結(jié)構(gòu)模型，DNA的三級結(jié)構(gòu)。RNA的類型及結(jié)構(gòu)特點。4、核酸的理化性質(zhì)：核酸的水解；核酸的酸堿性質(zhì)；核酸的紫外吸收特性；核酸的變性、復(fù)性和分子雜交。核酸的分離提純與定量測定。5、核酸的研究方法?？荚囈螅嚎荚囈螅孩橇姿嵛焯峭緩剑褐饕a(chǎn)物及其生理意義。⑷乙醛酸循環(huán)。4、掌握糖代謝過程中能量的計算。5、掌握糖原的合成與分解：糖原的合成與分解過程的主要反應(yīng)過程及其生理意義。6、掌握糖異生作用：反應(yīng)的主要部位，主要反應(yīng)過程及其生理意義。考試要

6、求：考試要求：（1）掌握一些基本概念：酵解，發(fā)酵，底物水平磷酸化，致死合成，巴斯德效應(yīng)（2）熟悉酵解途徑中的各步酶促反應(yīng)以及與發(fā)酵途徑的區(qū)別（3）熟悉檸檬酸循環(huán)途徑中的各步酶促反應(yīng)，以及各步反應(yīng)酶的作用特點（4）會分析和計算酵解和檸檬酸循環(huán)中產(chǎn)生的能量，以及底物分子中標(biāo)記碳的去向第六章生物氧化考試內(nèi)容：第六章生物氧化考試內(nèi)容：1、非線粒體氧化體系（微粒體氧化體系、氧化酶、超氧化物歧化酶體系、過氧化物酶體系、過氧化氫酶體系等）。2、體內(nèi)重

7、要的呼吸鏈的組成、電子傳遞順序及氧化磷酸化的偶聯(lián)部位。3、影響氧化磷酸化的因素，能量的轉(zhuǎn)移儲存和利用。4、生物氧化的概念、生理意義，體內(nèi)重要的呼吸鏈（NADH氧化呼吸鏈、琥珀酸氧化呼吸鏈）的組成及其特點，氧化磷酸化的概念，高能化合物的概念，ATP的生成方式（底物水平磷酸化和氧化磷酸化），PO，影響氧化磷酸化的相關(guān)抑制劑的作用機(jī)理（CO、抗霉素A、氰化物等）等?？荚囈螅嚎荚囈螅海?）熟悉氧化與還原反應(yīng)是如何通過電子傳遞鏈偶聯(lián)的。質(zhì)子濃

8、度梯度差是如何形成的（2）掌握化學(xué)滲透理論的要點，以及電子傳遞是如何與ADP的磷酸化偶聯(lián)的熟悉胞液中的NADH轉(zhuǎn)換為線粒體中的NADH的途徑第七章脂類代謝考試內(nèi)容：第七章脂類代謝考試內(nèi)容：1、脂類的消化吸收、轉(zhuǎn)移和儲存。2、脂肪的合成代謝：脂肪酸和三酰甘油的合成。3、脂肪的分解代謝：三酰甘油和甘油的分解代謝；飽和和不飽和脂肪酸的氧化。4、磷脂的合成與分解代謝。5、固醇的代謝。6、脂類代謝的調(diào)節(jié)?？荚囈螅嚎荚囈螅海?）了解天然脂肪酸的

9、結(jié)構(gòu)和特點（2）掌握幾種重要磷脂的結(jié)構(gòu)、特性和生理作用（3）能描述生物膜的組成形式，了解膜流動鑲嵌模型的要點（4）重點掌握脂肪酸β氧化過程，參與反應(yīng)的酶、輔基和輔酶（5）會計算飽和、不飽和脂肪酸經(jīng)β氧化，檸檬酸循環(huán)和氧化磷酸化徹底氧化為CO2和水所產(chǎn)生的能量（6）了解酮體生成的部位、生成過程及危害（7）了解脂肪酸合成的過程以及與脂肪酸分解過程的主要差別（8）了解甘油磷脂以及膽固醇生物合成的基本途徑第八章氨基酸的代謝考試內(nèi)容：第八章氨基酸