食品采購(gòu)管理制度

1、采購(gòu)管理制度一、總則1、為規(guī)范公司采購(gòu)工作，特制定本制度。2、本制度適用于公司的采購(gòu)活動(dòng)。二、采購(gòu)原則1、嚴(yán)格執(zhí)行詢議價(jià)程序物品采購(gòu)，必須有三家以上供應(yīng)商提供報(bào)價(jià)，在權(quán)衡質(zhì)量、價(jià)格、交貨時(shí)間、售后服務(wù)、資信、客戶群等因素的基礎(chǔ)上進(jìn)行綜合評(píng)估，并與供應(yīng)商進(jìn)一步議定最終價(jià)格，臨時(shí)性應(yīng)急購(gòu)買的物品除外。2、采購(gòu)會(huì)審、合同會(huì)簽制度物品采購(gòu)，必須經(jīng)過有關(guān)部門參與，調(diào)研匯總各方意見，經(jīng)高管審核。3、一致性原則采購(gòu)人員采購(gòu)的物品或服務(wù)必須與采購(gòu)單所列

2、要求規(guī)格、型號(hào)、數(shù)量相一致。在市場(chǎng)條件不能滿足采購(gòu)部門要求或成本過高的情況下，及時(shí)反饋信息供申請(qǐng)部門更改采購(gòu)單作參考。4、廉潔制度所有采購(gòu)人員必須做到：（二）采購(gòu)各類食品應(yīng)注意生產(chǎn)日期或保存期等食品標(biāo)識(shí)，不應(yīng)采購(gòu)快到期或超期食品。（三）采購(gòu)時(shí)應(yīng)向銷售方索取該批產(chǎn)品有效許可證和食品合格的證明文件。（四）禁止采購(gòu)腐敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或其他感官性狀異常、可能對(duì)人體健康造成危害的食品。（五）禁止采購(gòu)病死、毒死、死因不明或有明顯致

3、病寄生蟲的禽、畜、水產(chǎn)品及其制品、酸敗油脂、變質(zhì)乳及乳制品、包裝嚴(yán)重污穢不潔、嚴(yán)重破損或者運(yùn)輸工具不潔而造成污染的食品。（六）禁止采購(gòu)摻假、摻雜、偽造、冒牌、超期或用非食原料加工的食品。（七）采購(gòu)人員應(yīng)記錄采購(gòu)食品的來(lái)源及保管好相關(guān)的資料，注意個(gè)人衛(wèi)生并隨時(shí)接受片區(qū)檢查。四、付款程序（一）采購(gòu)部根據(jù)付款計(jì)劃提出申請(qǐng)，各主管總裁簽字，后附付款明細(xì)單，交給財(cái)務(wù)部辦理付款手續(xù)。無(wú)論匯款還是支票要求復(fù)印存檔。（二）發(fā)票：付款時(shí)必須索要發(fā)票，核對(duì)