2023年全國碩士研究生考試考研英語一試題真題(含答案詳解+作文范文)_第1頁
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文檔簡介

1、酒店客房部經(jīng)理查房標(biāo)準(zhǔn)酒店客房部經(jīng)理查房標(biāo)準(zhǔn)經(jīng)理一般定期查房。1主要檢查客房家具設(shè)備狀況、清潔保養(yǎng)狀況等。2經(jīng)理查房時(shí)應(yīng)按順時(shí)針或了、逆時(shí)針向循序進(jìn)行,發(fā)現(xiàn)問題馬上記錄,及時(shí)解決。3有正規(guī)查房的內(nèi)容順序。4有統(tǒng)一的檢查衛(wèi)生間的內(nèi)容及順序。領(lǐng)班查房工作標(biāo)準(zhǔn)每個(gè)領(lǐng)班一般負(fù)責(zé)6080間客房檢查工作,責(zé)任重大。因此,大型酒店的領(lǐng)班都是有素的員工擔(dān)任。領(lǐng)班查房的作用是:(1)有利于及時(shí)發(fā)現(xiàn)服務(wù)員疏漏環(huán)節(jié),有助于工作質(zhì)量;(2)幫助指導(dǎo)新服務(wù)員提供

2、服務(wù)技能;(3)查房的過程就是對(duì)服務(wù)員的考核評(píng)估過程;(4)實(shí)現(xiàn)酒店多方位的控制和調(diào)節(jié);主管抽查工作標(biāo)準(zhǔn)主管抽查房間數(shù)要求在領(lǐng)班查房數(shù)的10%以上。拾物認(rèn)領(lǐng)服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)(1)酒店必須建立拾物認(rèn)領(lǐng)服務(wù)程序,同時(shí)要保證及時(shí)、快捷、有效地為客人辦理拾物認(rèn)領(lǐng)事宜。(2)當(dāng)客人通電話或信件問訊丟失物品之事,要在一天之內(nèi)給予答復(fù)。(3)如果客人丟失物品已經(jīng)查到并已確認(rèn),要用掛號(hào)件送還客人,時(shí)限在三天之內(nèi)。凡是客丟失物品價(jià)值50美元以上的,均要用掛號(hào)

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