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1、餐廳經(jīng)理績效獎金評估表(本表為區(qū)經(jīng)理專用)餐廳經(jīng)理獎金基數(shù)(單店利潤達標(biāo)狀況CHAMPS達標(biāo)狀況離職率達標(biāo)狀況(訓(xùn)練稽核達標(biāo)狀況)營銷系數(shù)=所得績效獎金餐廳經(jīng)理姓名(薪資總額3個月15%)(¥)簽名呂方青OT40%OT20%OT20%OT20%1.5呂方青↑↑↑↑↑OT≥100%=40%OT≥90分=20%OT低于去年同期數(shù)=20%OT≥70分=20%AT>110%=2BT8599%=20%BT<90分=0%新開店≤105%=20%BT
2、<70分=0%OT90110%=1.5<85%=0%BT高于去年同期數(shù)=0%BT<90%=1新開店>105%=0%區(qū)經(jīng)理簽名:區(qū)域經(jīng)理簽名:總經(jīng)理簽名:★所得績效獎金計算公式:績效獎金=獎金基數(shù)(單店利潤%冠軍檢測%離職率%訓(xùn)練稽核%)營銷系數(shù)★舉例說明如下:某餐廳經(jīng)理李芳的月薪為4000元,在某一季度內(nèi)的單店利潤達到AOP的95%(BT);冠軍檢測是95分(OT);服務(wù)組離職率低于去年同期數(shù)(OT);訓(xùn)練稽核為72分(OT);營銷成果
3、正好達標(biāo)(OT),則李芳該季度的獎金為:(RMB40003個月15%)[20%(單店利潤)20%(冠軍檢測)20%(離職率)20%(訓(xùn)練稽核)]1.5=RMB2160餐廳經(jīng)理績效獎金評估表(本表為區(qū)經(jīng)理專用)餐廳經(jīng)理獎金基數(shù)(單店利潤達標(biāo)狀況CHAMPS達標(biāo)狀況離職率達標(biāo)狀況(訓(xùn)練稽核達標(biāo)狀況)營銷系數(shù)=所得績效獎金餐廳經(jīng)理姓名(薪資總額3個月15%)(¥)簽名呂方青OT40%OT20%OT20%OT20%1.5呂方青↑↑↑↑↑OT≥1
4、00%=40%OT≥90分=20%OT低于去年同期數(shù)=20%OT≥70分=20%AT>110%=2BT8599%=20%BT<90分=0%新開店≤105%=20%BT<70分=0%OT90110%=1.5<85%=0%BT高于去年同期數(shù)=0%BT<90%=1新開店>105%=0%區(qū)經(jīng)理簽名:區(qū)域經(jīng)理簽名:總經(jīng)理簽名:★所得績效獎金計算公式:績效獎金=獎金基數(shù)(單店利潤%冠軍檢測%離職率%訓(xùn)練稽核%)營銷系數(shù)★舉例說明如下:某餐廳經(jīng)理李芳
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