藥材健康食譜(六)之藥湯及藥茶

1、藥材健康食譜藥材健康食譜(六)之藥湯及藥茶之藥湯及藥茶海馬石斛湯海馬石斛湯主治:海馬在傳統(tǒng)中藥中，海馬是壯陽藥。具補(bǔ)腎壯陽、活血散瘀、消腫功能。催生，可治婦人難產(chǎn)。腎虛，夜尿頻繁，婦女體虛白帶多亦適用。石斛能清熱養(yǎng)陰，益胃生津。石斛除了對(duì)聲音好外，對(duì)胃亦甚佳：理胃氣，清胃火，除心中煩渴，安神定驚。石斛亦可明目。老人津液不足，消化不良，又老眼昏花，喝石斛湯最有裨益。而且，石斛可促進(jìn)胃液分泌而助消化，使腸道蠕動(dòng)而通便。食材:野生海馬1両（分

2、2次）霍山直條石斛2両做法:1.直條石斛一兩，用水略為清洗。浸水約一小時(shí)，再用熱水泡一至兩分鐘。作用是除去石斛的火焙味，因石斛含豐富膠質(zhì)，日曬是不能干的，必須用火焙干。2.海馬半兩浸水一至兩個(gè)小時(shí)。3.用剪刀剪開海馬腹部，去腸臟及腸壁。（亦可減省這步驟。漁民永遠(yuǎn)不去腸臟，原只煲湯。）4.加水六至八碗，一起放電子瓦罉煲兩至三個(gè)小時(shí)，得湯四至六碗?；瓷缴介∑⑷駵瓷缴介∑⑷駵髦?淮山、雞內(nèi)金可化痰健脾，山楂開胃，荷葉有助排尿去濕。

3、食材:淮山15克山楂10克雞內(nèi)金10克谷芽30克荷葉10克陳皮5克瘦肉半斤陳腎2只蜜棗3粒調(diào)味:鹽少許做法:1.將材料洗凈后，煲一至兩個(gè)小時(shí)，下鹽調(diào)味后即可飲用。銀翹馬勃藥銀翹馬勃藥主治:當(dāng)濕邪入肺時(shí)，便會(huì)引致喉嚨痛、咳中帶痰兼喘促，而做法:1.紅棗洗凈去核。絲瓜絡(luò)、僵蠶、白菊花、白茯苓洗凈瀝干。2.所有材料（除玫瑰花）加水煎20分鐘，?；鹎拔宸昼娂用倒寤纯伞＝∑⑷駵∑⑷駵髦?減少水腫，去濕功效佳。食材:大棗5枚苡仁30克淮山